• Parfait, il ne reste plus qu’à décorer. J’ai fait les blancs en neige au Thermomix mais cuit au micro-ondes 40 secondes dans des moules en silicone pour avoir une belle forme !

    Îles flottantes Thermomix par Emydriase
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    • Emi_Lie a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour , vous les faites cuire au micro-ondes a combien de degrés SVP ?

      • Emydriase a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        850 watts !

    • Guillaume35 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ca se démoule bien dans des sphères en silicone ???

    • Emydriase a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui parfaitement !

    • 9Ginette a répondu il y a 6 jours et 19 heures

      Bonjour, vous les faites cuire au micro-ondes combien de temps? Merci.

  • Bonjour. Est-ce que ce sont des pistaches salées? Merci.

  • Bonjour. Est-ce que le beurre ainsi fait se solidifie ensuite ou bien il reste liquide? Merci.

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    • Marge.S a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      S’il n’y a plus le petit lait je suppose qu’il ne se solidifie plus (mais je n’ai pas encore eu le temps de tester)

    • Lytchiz a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Il devient « crémeux »

  • Bonjour. Je suis au Canada, ici la crème fraîche liquide est 15% ou 35%, laquelle pour la recette? Merci.

    • Fac7 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      35 sinon pas de chantilly 😉

    • Isa29270 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      35 aussi 😉

  • Bonjour pouvez me dire qu’elle est la quantité a faire pour avoir un aspect plutôt « crème de coco ».
    Merci a tous pour vos réponses

    • Choupie34 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Essayez avec 800g d’eau et laisser décanter au frigo, je ne sais pas combien de temps par contre

    • dalidelirium a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Mixer 50 g de noix de cajou une fois le lait de coco mixer pour avoir l aspect crémeux
      Tremper Les cajous dans l eau la veille

      • 9Ginette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        et ça nous donne un goût coco-cajous?

    • dalidelirium a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Le cajou est insipide testez c très bon

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