• A

    amandiine34 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 5 mois

    #cremefraiche #layercake
    Bonjour, petit soucis,
    Dans la recette du layer cake pour faire la ganache ils disent crème fraîche liquide.
    Est ce bon cela ?? Car ça n’a pas pris une fois mélangé avec le mascarpone, c’est très liquide ! 😕
    Merci de m’aider

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par amandiine34
    • Illustration du profil de Alev
      Alev a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir, sauf erreur de ma part il faut une crème liquide grasse(minimum 35% de matière grasse). C peut être pour cela que ça n’a pas prit.

    • A
      abilauri a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour, il faut de la crème liquide entière, pas légère, ça ne peut pas prendre sinon

    • A
      amandiine34 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      C’est noté ! Merci !

    • emineb a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Il faut prendre de la entiere ca doit être 30% de matiere grasse minimum

  • Melanie_57 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 5 mois

    Bonjour une question on fait deux gâteaux?

    Ou on mais les deux préparation pour 1 seul gateau , j ai essayer le moule 20 cm , le gâteau et pas haut du tout

    Merci pour votre aide

    • A
      abilauri a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir, je l’ai fait le week end dernier, et oui il fait préparateur une préparation et faire cuire le premier gâteau, puis recommencer l’opération. Vous obtenez deux gâteaux que vous coupez en deux, avec la crème entre c’est haut

      IMG_3237
    • Karine35 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour.
      Oui il faut en faire deux et je les coupe en deux pour en faire 4.
      Dans la recette ils ajoutent du cacao amer, je n’en mets que dans un et comme ça au montage j’intercale les couches , c’est plus joli à la découpe.

  • A

    abilauri a noté 5/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 4 ans et 5 mois

    Faits avec les enfants cet après-midi, franc succès!

    Doigts de sorcière Thermomix par abilauri
    J'aimeWowLove27
  • A

    abilauri s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois