adelinette08
Actif il y a 4 ans et 2 mois
Mary@81 a noté 5/5 la recette Confiture de framboises, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne !!!
Et elle a bien prise 😂😂
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lilie64500 a posé une question sur la recette Confiture de framboises, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour,
Peux t’on utiliser des fruits congeler pour la fabrication de la confiture?
Si oui, comment procéder.
Merci 😉- A
Un peu tard mais OUI! Je viens de la faire une merveille! Ça servira aux prochains
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Merciiiii du coup je l’avais déjà tenter 😉
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Vous avez suivi la recette avec des framboises congelé ?
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Ouiiii
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Oui j’ai déjà fait avec des fruits congelés
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Merci de votre réponse je vais essayer d en faire cet après midi en vu du confinement on s occupe 🙂 bon dimanche et je vais suivre la recette mot ppur mot je vais mettre du sucre a confiture et pas d agar agar alors je m arrete l a étape 4 apres avoir fait cuiee 15min.
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Moi j’ai mis Agar agar
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J ai du sucre spécial confiture donc ca devrait aller 🙂 j ai jamais mis f agar agar dans mes conf et elles ont bien pris 🙂
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👍
- A
adelinette08 s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
Effectivement ! Parfaite !
En effet 😁
Bonjour pouvez vous me dire comment vous avez fait pour qu’elle prenne aussi bien.
La recette sera une première pour moi d’ailleurs première confiture aussi 😂
C’était une première pour moi aussi
J ai suivie la recette à la lettre.
La confiture à la framboise est un délice est parfaite.
Ma seule difficulté c’était la confiture de fraise car trop liquide et j ai rajouté du coup rajouter de l’agar agar ou gélatine.
Bonjour je voulais savoir si cette recette était réalisable avec des framboise surgelées ?
Oui oui, je viens de la faire par contre j’ai doublé l’agar agar. Pour 500g de fruits j’ai mis 2g parce que avec l’eau ça rendait plus liquide malgré l’évaporation!
Merci de ta réponse.
Les as tu décongelés avant de les mixer ?
Moi personnellement c’était des fraîches …
Peut on utiliser des feuilles de gelatine à la place de l agar l agar ? Si oui, combien de feuilles ? Merci pour vos précieux conseils 🤗
oui des feuilles de gélatines.
J ai fais une confiture de clémentine j ai mis 3 feuilles de gélatine c’était largement suffisant !!
Merci beaucoup, je vais essayer 😉😉
Bonjour
Est ce que vous sterilisez les pots ?
Si oui comment ?
juste retournée à l’envers
Je lave bien les pots puis je les rinces à l eau bouillante juste avant de mettre la confiture.
Je fais pareil. Ébouillantés et remplis au dernier moment puis retournés
Les miennes sont tjs liquides et pourtant je n’ai mis que 500g de framboise et le même poids de sucre et elles sont sans cesse liquides qqu1 saurait pourquoi? Ce sont les framboises de mon jardin, et j’ai aussi mis plus longtemps à cuire 😊
peut-être que celles du jardin rendent plus d’eau et donc mettre plus de gélatine ? Je sais pas, regarder sur le net
Pb résolu effectivement j’ai mis plus de gélatine merci à vs
Bonjour pareil pour moi des framboise du jardin et elle ne prend pas 🙁
Je suis novice dans le domaine.
Comme j’avais lu que le agar agar était pas obligé j’en ai pas mis Achète et donc pas mis.
Savez vous si je peux rectifier le coup ? Car la confiture es au frigo mais elle es assez liquide. Et j’ai pas envie de jeter
Merci pour vos conseils
Vous pouvez re chauffer la confiture avec le gelifiant puis remettre en pot et faire refroidir.
Bonsoir merci j’ai re cuit et mis de la gélatine
La prochaine fois je vais essayer avec le sucre confiture
Merci 😉
Bonjour l n y’a pas de grain
Non si vous la filtrer
Moi j’ai ajouté de la badiane pour rehausser le goût