• En réponse à : Bonjour. Pourquoi cette recette n'est pas adaptée pour un TM31? Merci ! Caroline Afficher

    Si vous pouvez la faire sans pb

    • Caro a répondu il y a 18 minutes

      Merci pour cette réponse rapide !

  • En réponse à : Je vais tester ces buns ce soir à l’apéro. Est ce que je peux les cuire avant? Car là ils seraient prêts à être enfournés...et après , Les réchauffer au micro ondes? Ou les manger froids? Afficher

    Reponse tardive l’apéro doit être presque terminé. Oui vous pouvez les faire à l’avance et les chauffer au micro ondes dans une feuille de sopalin.

  • En réponse à : Très bonne recette à refaire... lorsque Momo sera revenu car il déco.... totalement. Ainsi en cours de route, est-il revenu à la rotation normale et m'en suis aperçu au bout de 20 minutes. Le choix des épices reste très important. Paprika doux et fumé de chez celui qui se décarcasse et les autres de chez mon herboriste. Je suis davis d'essayer le jumeau pour la prochaine fois, la joue de bœuf étant un peu gelatineuse en fin de cuisson. La sauce était encore un peu liquide sur le temps indiqué mais nous avions... faim 😊 Pour l'épaissir peut-être mettre une cuillère à soupe de maïzena ? Une particularité, j'ai préparé un velouté de poivron avant le goulash, et j'ai continué ce goulash sans nettoyer le bol. Le goulash a donc pris en plus les arômes du velouté de poivron 😜 Afficher

    Moi aussi de chez ducros ! Pour la sauce c’est extrêmement difficile cela depend des tomates employées avec des tomates concassées de mon jardin j’en ai encore la sauce etait trop epaisse car tres peu d’eau dans celles-ci après j’ai refait 2 fois avec des tomates en boîte le premier resultat le bol’plein d’eau le second essai avec une autre marque nettement moins et en mettant en varoma à la fin c’etait bien.
    Maintenant si quelqu’un veut mettre une recette de goulash plus parfaite cela ne me derange aucunement ! Bien au contraire 😊

  • En réponse à : Avec la dernière courgette du jardin, un régal 🤪 Afficher

    Superbe Sylvie

    Merci1
  • En réponse à : Je fais cette recette depuis longtemps L huile de noisettes n est pas indispensable les noisettes rendent suffisamment d huile Faites une chantilly mascarpone et goûter des petits choux une tuerie Afficher

    Pas toujours helas !

  • En réponse à : Bonjour j’aimerais savoir si la viande reste en morceaux ou si elle est réduite en bouillit à la fin de la recette? Merci Afficher

    On ne mets pas de viande à bourguignon dans cette recette c’est bien précisé on prends soit de la joue de boeuf soit encore mieux du jumeau et en boucherie traditionnelle pour la qualité

  • En réponse à : Une recette à tester absolument Afficher

    Ça fait envie !!

  • Oui c’est bien ça avec le sens inverse comme a ecrit Jacques

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  • Bonne reponse Jacques merci

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  • En réponse à : Bonjour Je ne sais pas comment publier une recette sur ce site. Où faut il cliquer pour trouver l\'endroit du site où on crée des recettes? Merci d\'avance pour votre aide... Afficher
  • En réponse à : Comment fait on pour se déconnecter svp merci Afficher

    Bonjour, dans les réglages c’est le bouton « se déconnecter »

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  • En réponse à : Bonjour Je ne sais pas comment publier une recette sur ce site. Où faut il cliquer pour trouver l\'endroit du site où on crée des recettes? Merci d\'avance pour votre aide... Afficher

    Bonjour David, c’est en haut à droite « Publier une recette » 😉

  • En réponse à : Bonjour, je n'aime pas le bleu d'Auvergne, une idée pour le remplacer ? Ou si quelqu'un la déjà fait Afficher

    Un autre bleu si vous aimez (roquefort, gorgonzola etc..), c’est ce qui donne le gout à cette blanquette.

  • En réponse à : Je viens de payer une connexion pour un an par Pay pal et je n\'arrive pas à imprimer mes recettes. Comment dois-je procéder SVP Afficher

    Merci pour le soutien !
    Bonnes recettes 😉

  • En réponse à : J\'avais pris un abonnement pour 1 mois mais je vois que l\'abonnement continue..... Afficher

    Bonjour c’est écrit au-dessus : « Les abonnements à Cookomix Premium sont automatiquement renouvelés. » Vous pouvez annuler l’abonnement à tout moment dans les paramètres de votre compte.

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