• Illustration du profil de supernounou78

    supernounou78 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 5 ans

    J’ai essayé de faire du lait concentré sucré avec du sucre complet. Voici ma recette : 75g de sucre ( moitié moins qu’avec du sucre blanc ) et 150g de lait entier. J’ai pulvérisé le sucre 10 sec. Vit. 10. J’ai rajouté le lait et fait chauffé 30 min. à 90°Vit.3. Et voilà le résultat ! Le lendemain, j’ai réalisé un gateau aux framboises healthy. Si ça vous intéresse, allez voir ma page instagram dixit super_nounou !!🤗

    Lait concentré sucré Thermomix par supernounou78
    Lait concentré sucré Thermomix par supernounou78
    J'aimeMiamLove151
    • N
      Nana22 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, avec ces quantités vous obtenez quelle quantité de lait concentré ? Merci

      • Illustration du profil de supernounou78
        supernounou78 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonsoir, on obtient environ 130g de lait concentré.

      • N
        Nana22 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Ok merci beaucoup ! À tester rapidement 😁

    • S
      Snoopy44 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Il faut que je teste votre variante… Merci

    • F
      fanny21110 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, combien de temps on peut conserver? En tous ça donne envie et j’utilise peu de sucre blanc donc vraiment je suis contente d’etre tombée sur votre commentaire 😊

    • D
      Dorothet a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour
      Je viens de faire votre recette
      Et mon lait concentré est très liquide
      Est ce normal ?

    • N
      ninie-56 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pareil que dorothet ma recette est trop liquide. Du coup j’ai raté mon « Nutella »😥

    • A
      adorlotant a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      bonjour est ce du sucre pure canne svp merci

    • Y
      yael770 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour ,très envie de tester votre variante quel sucre avez vous utilisé ?
      Merci d avance ?

    • meriem_14 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Coucou je retrouve pas ton intagram.

      • Illustration du profil de supernounou78
        supernounou78 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        @super_nounou

    • L
      lamouz a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Pouvez vous nous donner les quantités exactes svp ? Notamment l’eau. Merci

      • Illustration du profil de maminous003
        maminous003 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je pense qu’il n’y a pas d’eau puisque la recette est avec du lait entier 😉

    • N
      nanoulagrande a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Houah et il se garde combien temps ce lait merci

  • Illustration du profil de Valivalou

    Valivalou a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 5 ans et 11 mois

    Pour info , je le met très chaud ( minimum 100 degrés) ds des pots a confiture que je ferme et que je retourne jusqu’à refroidissement !
    Se garde plusieurs mois après 😉

    J'aimeLoveWow120
    • Illustration du profil de Virginie08170
      Virginie08170 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Merci c est ce que je me demandais

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Avec plaisir

    • S
      Sissi84 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Coucou je voulais savoir par la suite on le conservé au frais? Merci

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Cc , Je l ai laissé au frigo par précaution !
        Mais pas sur que ce soit obligatoire ! 😉

    • S
      Sissi84 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Mercii pour ta reponse rapide 👌

    • Illustration du profil de Ninie.hfr
      Ninie.hfr a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Merci beaucoup pour cette info

    • Illustration du profil de thalieka58
      thalieka58 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Merci pour l’astuce 😜

    • D
      Delpatalamain a répondu il y a 5 ans

      Je viens de le faire mais je me demande pourquoi à l’envers une fois fermé ?
      Je l’ai fermé chaud, c’est bien ça ?

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 5 ans

      Bonsoir oui très chaud à l envers jusqu’à refroidissement c le principe des confitures pour stériliser le pot et le garder longtemps!

    • C
      Clairefab a répondu il y a 5 ans

      Bonjour 🙋‍♀️
      Un pot de confiture classique pas forcément de bocal en concerve avec le caoutchouc orange ? 🤔

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 5 ans

      Non bocal normal !

    • B
      Bellaninou76 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, question bête peut-être mais est-ce qu on doit doubler le temps de cuisson lorsque l on double les doses svp?

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 5 ans

        Je pense oui 😉

      • B
        Bellaninou76 a répondu il y a 5 ans

        Oui merci j ai essayé de moi même et c était plutôt pas mal

    • Illustration du profil de Lesdelicesde
      Lesdelicesde a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      je l’ai gardé 4 mois & nikel

    • Fannie_1 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Combien de temps peut on le garder au frigo ? Comment savoir s’il est encore bon?

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Le commentaire du dessus dit 4 mois et si il n est plus bon il aura moisie où il piquera à la dégustation comme tt laitage !

      • Illustration du profil de Lesdelicesde
        Lesdelicesde a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        4 mois c’est nikel car après il moisit,j’ai fais le test

    • L
      lalita a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour l’astuce

    • A
      adorlotant a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      merci pouvez me dire au bout de combien de temps il s épaissit car je viens de le réaliser mit en pot mais il est a l état liquide

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonsoir en refroidissant il me semble mais je me souviens plus trop ! Désolée

    • 7
      76aurelie80 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Ca ne fonctionne que pour les confitures. Ca peut développer des toxicités si ce n est pas stérilisé. Compote, lait concentré demandent une stérilisation ! Le goût ne s altere pas mais vous pouvez avoir de graves problèmes🙃

    • Sandra25300 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Le sucre conserve . Normalement, pas d obligation de frigo

    • Illustration du profil de santapola
      santapola a répondu il y a 2 ans

      Un grand merci pour l’info

    • N
      nana696 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour merci pour l’information 😊 ou le conserver ?

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour Frigo ou placard

    • Illustration du profil de Noble fierté
      Noble fierté a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup je cherché si on peux le garder plusieurs mois

  • A

    adorlotant s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois