agnesd13
Actif il y a 1 semaine
agnesd13 a noté 4/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 3 ans et 7 mois
Délicieux. La prochaine fois je diminuerai quand même un peu la proportion de crème
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agnesd13 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 7 mois
Ma première « vraie » pâtisserie au robot, c’est relativement long à faire avec tous les temps de pause, mais rien de très compliqué!
J’ai râté mon praliné : il est resté sableux malgré le mixage ++ je suis donc allée en acheter un.
Grande fierté quand je vois la tête des convives à l’annonce du menu, et tout le monde s’est régalé !!
J’ai rallongé la cuisson de la pâte de 15 min, 10 auraient suffi.
La prochaine fois je mettrai un peu moins de beurre dans la crème et achèterai le matériel de pochage !
Merci pour la recette!
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agnesd13 a noté 5/5 la recette Risotto aux asperges vertes, il y a 4 ans et 12 mois
Un régal ! J’ai ajouté des champignons
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agnesd13 a noté 5/5 la recette Mendiants au chocolat, il y a 5 ans et 3 mois
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agnesd13 a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 5 ans et 3 mois
je viens d’essayer, j’ai suivi les étapes à la lettre mais à la fin du temps indiqué, le riz était toujours cru. j’ai rajouté peu à peu, 30 minutes supplémentaires (donc 60 minutes de cuisson au total!) et toujours cru !!!
Des idées? Merci
(je l’ai fait avec MC+)-
Bonjour, 60 minutes au total et toujours cru ??? Avez vous bien mis avec la température ? Sinon je ne vois pas trop comment cela est possible … à faire cuire peut être plus traditionnelle à la casserole et poursuivre la recette ….
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Peut-être la marque du riz…j’ai eu le même problème avec la marque U. Avant de changer de marque, je vais faire un ultime essai en trempant le riz dans du lait plusieurs heures av de faire la recette
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Est-ce que ça a marché en trempant le riz?
- V
Oui, ça a bien réussi en trempant le riz la veille au soir
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agnesd13 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
Vous avez rajouter les champignons à quelle étape s’il vous plaît ?