• Naw a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 4 mois

    Recette suivis a la lettre avec 20gr de levure fraîche et de la fleur d’Oranger ajouter a l’oeuf pour la dorure 20 min de cuisson avec brioche enfourner à froid .
    Dur dur d’attendre demain au petit dej.

    Merci pour la recette !!!

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Naw
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    • Illustration du profil de Alexlucas
      Alexlucas a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour à quel moment mettez vous les perles de sucre ? Merci

      • Naw a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour au moment de dorer avant d’enfourner. Nhesitez pas sur les perles parce que la brioche manque un peu de sucre si on la mange nature mais parfaite avec de la confiture

    • Illustration du profil de Rostefange
      Rostefange a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Vous brioches sont superbes…

    • Illustration du profil de Carpediem
      Carpediem a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour
      Comment avez-vous formé les boules et les disposer pour une brioche ronde?

    • Naw a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour carpediem

      Pour la brioche ronde j’ai former 7boules de taille identique j’ai placer ma boule centrale dans un moule rond et j’ai placer tous autour les 6 autres boules en laissant un petit espace entre chaque boule. A la pousse les boules se développe et comble les espaces vident.

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    Alexlucas a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 4 mois

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    Alexlucas a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 7 ans et 4 mois

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    Alexlucas a modifié l’image de son profil il y a 7 ans et 4 mois

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    Alexlucas s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois