isabelle0602 a noté 2/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 3 ans et 4 mois
Un peu d’amertume. Il faut sans doute éplucher la courgette !
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katiam86 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 5 mois
Perso, dans mes amandes grillées je ne mets que des amandes bien sûr, du sucre roux, de la cannelle, de l’eau et du sucre vanillé et elles ont un goût exquis de fête foraine… 🎠🎡🎢🎪 Peut-être qu’avec cette recette-ci elles auront un goût de Noël… je vais tester! 😍
- A
Bonjour, pouvez-vous me donner les quantités.? Merci d’avance
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Bonjour!
Pour 200g d’amandes je mets env. 120g de sucre roux, un sachet de sucre vanillé, 1cc de cannelle et env 4-5cs d’eau. Ensuite, quand mes amandes sont prêtes à passer au four (étalées, on pourrait croire à un tùrron), je les parsème avec un peu de sucre cristallisé pour être sûre de retrouver la sensation du « croquant » à la dégustation.
Le désavantage de cette recette, c’est qu’il faut casser l’amalgame d’amandes pour les séparer une fois cuites, mais ça en vaut la peine…
Voilà 😊
- A
Aline BD a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 4 ans et 3 mois
Délicieux
- E
elobl a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans et 3 mois
Petits pains très tendres et sucrés juste comme il faut. Recette rapide car j’ai accéléré les pousses grâce à la chaleur du radiateur. Pour dorer les petits pains, je mélange un peu de lait et du café soluble puis je badigeonne au pinceau.
Je referai cette recette.
- A
Bonsoir, avez-vous réduit le temps de cuisson des brochettes? Merci pour votre réponse
- E
Oui, 7 ou 8 minutes pour les petites et 20 pour la plus grosse 😉
- A
Merci bonne soirée
- E
De rien. Bonne soirée également !
- A
Aline BD a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans et 5 mois
- A
Aline BD a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 4 ans et 6 mois
- A
Aline BD a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 6 mois
- A
Aline BD a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 4 ans et 6 mois
- A
Aline BD a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 4 ans et 6 mois
- A
Aline BD a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans et 10 mois
- A
Aline BD a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 4 ans et 12 mois
- A
Aline BD a noté 5/5 la recette Dôme de saumon cœur fondant, il y a 4 ans et 12 mois
- A
Aline BD a noté 5/5 la recette Chocoflan, il y a 5 ans et 11 mois
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AudreyM27 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 ans et 9 mois
Exceptionnel !!! A faire avec du rapadura (rayon vrac de ma Biocoop)
Beurre demi-sel du marché dans un emballage papier et la crème liquide du marché dans un bocal en verre-> de quoi le faire soi même sans créer de déchet plastique ou autre
Et c’est juste une tuerie
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Je l’ai faite avec du sucre de coco… Un délice
- A
Bonsoir Sabine, quelle quantité avez-vous mis pour le sucre coco? J’en utilise et je n’arrive pas encore à bien doser. Merci pour la réponse. Bonne soirée
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Bonjour Aline, j’ai mis la même quantité que le sucre normal…
- A
Merci pour la réponse
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Idem !!! Sucre de coco ! 🙂
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Bravo pour vos efforts pour la planète 👏👏👏👏🌏
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Bonsoir, avez vous attendus que ça refroidisse avant de réserver au frais? Ils ne précisent pas dans la recette.
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Je ne met rien de chaud dans mon frigo
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Bonjour, j ai testé ce soir, je n’avais pas de crème fleurette alors j’ai mis de la crème fraîche épaisse dans la même proportion mais le goût n’y est pas.
- L
Moi ça reste blanc
- A
Bonjour est-ce que c’est ça qu’on appelle généralement le caramel beurre salé? C’est du salidou?
- C
Bonjour, oui c’est bien ça
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Il le semble que « salidou » est le nom du caramel beurre salé tartinable. Du moins c’est ce que j’avais cru comprendre à l’époque où j’avais appris la recette.
- T
Bonjour le sucre que vous utilisez est bien du sucre canne ?
- C
Bonjour, dans la recette il faut du sucre complet mais ça marche aussi avec de la cassonade, ce sera juste plus clair.
- C
Un classique à la maison. A chaque x que le pot est vide mon fils me demande si je peux en refaire…
Je viens de lancer une tournée mais n’ayant pas de crème fleurette j’ai mis de la crème liquide à 30% j’ai hâte de voir le résultat. Et je met toujours du beurre avec des cristaux.
Bonne journée- C
Bsr, ça a donné quoi avec la crème liquide à 30% ?
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Bonsoir, j’ai aussi mis de la crème mais à 18% du coup mon caramel a durci 😔
- M
Comment avez vous réussi a avoir une belle couleur caramel moi il reste blanc cassé lol pourtant je suis bien la recette
- N
Moi j’ai suivi la recette a la lettre , je l’ai mis dans le frigo et il est hyper dur, ce ne fait pas du tout pâte à tartiner ☹️ une astuce ?
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N’oubliez pas la prochaine fois votre contenant pour le beurre, il existe maintenant des contenant cartons pour le beurre
- M
Bonjour, à la fin de la cuisson’ le caramel est très très liquide …est ce que ça se solidifie en refroidissant ?
- M
Bonjour les quantités sont pour 1 pot de confiture?
- Z
Bonjour, j’ai du muscovado . Quelle quantité mettre à votre avis ? Pas encore à l’aise avec le dosage merci
- G
Alors moi j ai un soucie j ai fait la recette comme indiqué sauf qu’il sort encore liquide et blanc pourtant j ai mis tout les ingrédients
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pareil pour moi ça me rassure de voir que je ne suis pas la seule
- S
Ma fille est en Bretagne et elle nous a ramener du salidou vanillé : une tuerie.
Je vais essayer votre salidou en mettant 1 gousse de vanille dans mon sucre. On verra. Je mettrai une photo quand je l’aurai fait. -
Bonjour à toutes et tous.
Petite question peut on remplacer la crème fleurette par de la crème fraîche svp ?
Merci d’avance de votre retour.
Bonne journée - G
Je pense qu’on peut doubler la dose ?
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Bonsoir, oui il faut les éplucher. C’est le gateau préféré de mes enfants.