• Grignette a commenté la recette Fromage blanc sans lactose au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines

    Si on met un yahourt, peu importe qu’il soit de soja ou de lait de vache, on apporte des ferments propres au yahourt, dont on obtient quelque chose que l’on peut appeler yahourt… Et pas fromage blanc ! Si on veut faire du fromage blanc, on utilise de la pressure pour faire cailler le lait et on egoutte plus ou moins selon la texture voulue. On peut aussi utiliser du fromage blanc ou du petit lait de faisselle…

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    • B
      betttina a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Si on utilise du yaourt ou du fromage blanc de lait de vache ce n est plus sans lactose

    • A
      alizee17 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour.
      Oui mais ce n’est plus sans lactose du coup.

    • A
      aroum13 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Absolument d’accord.

    • sanab a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonsoir, est ce que je peux avoir la recette et la methode pour faire du fromage blanc svp ? Et qu’est ce que c’est la pressure ??!!

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