• Allymacdelph a noté 5/5 la recette Galette de butternut anti-gaspi, il y a 4 mois et 2 semaines

    Excellent

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  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes, il y a 6 mois et 2 semaines

    Comme ça fait plaisir d’avoir 1 recette complète qui utilise le thermomix au maximum de ses possibilités ! Vraiment merci

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    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour, essayez la recette du jambalaya. C’est délicieux !

  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 10 mois et 1 semaine

    Au four c’est top et se démoule tout seul

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  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 1 an et 4 mois

    Délicieux et gourmand

  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 1 an et 8 mois

    Très bonne recette.
    La préparation du paton est ultra rapide. La découpe également. (Pour nous Pas de façonnage spécifique, un boudin coupé en biseau nous convient très bien ).
    Ensuite passer à la casserole puis à la poêle c’est un peu + long. (Mais essentiel car la dorure apporte un croustillant très agréable).

    Pour un repas « pressé » prenez une sauce toute prête ou bien pensez à la préparer la veille.

    Pour nous sauce tomate / ail / oignons / chorizo. Le tout passé au turbo.

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  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Bolognaise végétarienne aux lentilles, il y a 2 ans

    Excellent ! Même sans céleri 😉

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    • Illustration du profil de lydiabentz
      lydiabentz a répondu il y a 2 ans

      Oui, je confirme ! Très bon même sans céleri 😊

  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Tarte pommes râpées citron, il y a 2 ans

    Excellent.
    Tout est délicieux ; la pâte, les pommes compotées, le citron, la cannelle.
    Beurre salé pour moi dans la pâte.

  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 2 ans

    Exquis !

  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 2 ans

    Excellent, même avec juste 4 pommes

  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 3 ans et 1 mois

    Excellente recette à décliner en fonction des restes du frigo.

  • Illustration du profil de Pascaline

    Pascaline a noté 5/5 la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 3 ans et 4 mois

    Une excellente recette qui fait partie, depuis des années, de mes classiques avec quelques variantes.
    Pour info, le tanghzong peut se conserver 12h à température ambiante. C’est là qu’il est le meilleur. Après cela, il doit être effectivement réfrigéré.

    J'aimeMiam19
    • Illustration du profil de tastymomix
      tastymomix a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Oui et du coup 2 / 3 jour maximum au réfrigérateur 🤗

    • K
      k2000 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Mais ça veut dire qu’on pourrait le laisser a température ambiante 6:00 (ou plus jusqu’à 12) et l’utiliser direct après pour faire le pain de mie c’est ça?

      • Illustration du profil de tastymomix
        tastymomix a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui c’est ça.

      • K
        k2000 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci 👍

    • Allymacdelph a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ce qui évite d’attendre qu’il revienne à température ambiante, génial! Merci pour ce détail fort utile

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Super ! Merci pour l info 👍

  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Champignons à l’ail, il y a 3 ans et 4 mois

    EXCELLENT ! Vraiment un régal.

  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans et 7 mois

    Un délice.
    Testé 1 première fois à la lettre. Parfait.
    Testé 1 seconde fois en mélangeant courgette et aubergine. Délicieux aussi !
    Merci

  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 3 ans et 9 mois

    En effet ça colle aux doigts, mais on s’en sort quand même. Et le résultat est beau et délicieux (au tofal 5 pains d’une vingtaine de cm chacun).
    Pour moi mélange de farine T110 (3/4 des proportions préconisées de farine) Et T65 (1/4 des proportions de farine).
    J’avais un peu moins d’olives mais le rendu (et le goû) est tout à fait satisfaisant.

  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 9 mois

    Encore 1 réussite sur cookomix.
    Testé avec du st moret (même quantité) et des gâteaux Thé de Lu. Goût et texture parfaite. Un régal.

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Allymacdelph
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  • Anthony denoual a noté 5/5 la recette Gâteau Nantais, il y a 4 ans et 6 mois

    J’adore se gâteau cela fait des année que je fait se gâteau

    Gâteau Nantais Thermomix par Anthony denoual
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    • Allymacdelph a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour comment avez-vous réussi aussi bien votre glaçage ?! Moi ça donne ça….

    • Allymacdelph a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Est ce un problème d épaisseur de gâteau?

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    • Anthony denoual a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour
      Non se n’est pas un problème d’épaisseur quand vous démouler votre gâteau, le mettre au frigo qu’il soit bien froid avant de faire le glaçage dessus, car si il est chaud votre glaçage va coulé partout et il ne sera pas epais, il faut que votre glaçage soit assez epais aussi quitte à remettre votre gâteau après une premières couche de glaçage et remettre une couche de glaçage de finitions 😉

    • Allymacdelph a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      MERCI BEAUCOUP

    • S
      severine44170 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour vous avez pris quoi comme moule a gâteau.merci

  • Allymacdelph a noté 5/5 la recette Crème renversée au caramel, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellente recette.
    Nul besoin d’ajouter un oeuf supplémentaire comme dit dans d’autres commentaires. La recette est bien équilibrée ainsi.
    Sans four la technique au varoma (25 min) est parfaite !!

    • C
      christ26 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour g le MCC quelle température avez vous utilisez

      • Allymacdelph a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour j’ai mis la fonction « varoma » donc C est environ 120 degrés ? Pendant 25 ou 27 min

    • C
      christ26 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci!!