• alm55 a noté 5/5 la recette Baeckeoffe aux poissons, il y a 1 mois et 2 semaines

  • alm55 a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 1 mois et 4 semaines

    Bonsoir à tous, vos photos m’ont tellement tentée que j’ai succombé… Eh ouiiiii, aucune volonté !
    Je n’ai pas mis de levure, le résultat est top….aucune bulle en formation.
    À refaire, c’est très bon

    Crêpes au four finlandaises Thermomix par alm55
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  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 3 mois et 2 semaines

    Qu’il est bon ce velouté !!!
    Je n’ai pas mis la crème fraîche.
    Merci Jeanne pour cette excellente recette. ♥️

    Velouté de potimarron Thermomix par Coconini
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    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Restons light avant les 🥳 🥳 🥳 je ne mets plus de crème non plus dans mes soupes et c’est tout aussi bon 😘😘

      • alm55 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir, je mets un yaourt nature 0% dans tous les veloutés 😉

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir, habituellement j’utilise du Skyr mais je n’en avais plus. Et c’était très bon comme ça.

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Tout à fait Marie ça fait du bien le light 😅😘

      • Illustration du profil de naturailes
        naturailes a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Surtout avant et après les fêtes ma coco 🤣🤣🤣

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Moi non plus, plus de crème ou alors, c’est un pot de 100g de Skyr… 👍👍

      Bon, ma Coco, ayé, je suis… 🤔 Bref, au planning la semaine prochaine… 😉😋😋😋😋😋😋😋😋

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je fais comme toi ma Tartine 😘

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Pas de crème non plus dans mes potages mais des vaches qui rit ou du skyr

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        J’ai adopté vos idées, Sky, vache qui rit, Boursin et l’autre jour j’ai testé le St Moret pour compléter le Skyr dans la purée. Un délice !!!!

  • Illustration du profil de petroni

    petroni a commenté la recette Gâteau au chocolat et courgettes au Thermomix, il y a 4 mois

    Une énorme envie de chocolat mais sans culpabiliser 😋.
    On aime toujours autant le moelleux du biscuit avec la courgette et ce bon goût de chocolat .
    La boîte est pleine 💪

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par petroni
    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par petroni
    WowMiamLoveMerciJ'aime24
    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 4 mois

      je crois que c’est une des rares recettes que j’ai pas aimé, les tiens sont vraiment très beaux!

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 4 mois

      Moi non plus, je n’y arrive pas !!!!

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

      Chocolat 🍫 et courgettes 🥒!!! Quel duo improbable🙄, 🤣😂, je passe🤣😂, ma VéroOne chérie🥰, 🤔 même si je les trouve très appétissants😋 ces minis😉!!! 💋💋

    • alm55 a répondu il y a 4 mois

      C’est un gâteau que nous aimons beaucoup !

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 4 mois

      On avait bien aimé aussi. Je les avais laissés chercher l’ingrédient secret. 😂😂😂😂
      Mais prudente ils l’avaient goûté avant 🤣🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

        Pirate🤣😂🤣😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 mois

        moi je dis maline 😂

    • Illustration du profil de mokka57
      mokka57 a répondu il y a 4 mois

      Vive le chocolat 🍫 très bon😋 Merci mon 💖

  • alm55 a noté 5/5 la recette Confiture de mirabelles, il y a 7 mois et 3 semaines

    3 kg 500 de confiture de mirabelles !
    Excellente ! J’ai ajouté de l’extrait de vanille de Tahiti, c’est vraiment très bon

    Confiture de mirabelles Thermomix par alm55
    Confiture de mirabelles Thermomix par alm55
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  • alm55 a noté 5/5 la recette Tarte aux mirabelles, il y a 7 mois et 3 semaines

    Bonjour tout le monde,
    Alors aujourd’hui 5kg de mirabelles de la Meuse offerts par mon voisin…le bonheur quand on habite en Meuse!🤗
    3 plateaux au congélateur pour faire le sorbet, 1 tarte et confiture 😁
    Mr Momo va travailler cette après-midi 😊😊😊

    Tarte aux mirabelles Thermomix par alm55
    Tarte aux mirabelles Thermomix par alm55
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  • alm55 a noté 5/5 la recette Cake au lemon curd, il y a 8 mois

    • alm55 a répondu il y a 8 mois

      Première fois que je fais ce cake mais certainement pas la dernière ! Une pure merveille 🤗

      Photo de alm55
  • alm55 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 8 mois et 1 semaine

    C’est excellent !
    Faite avec 650gr de courgettes , 2 minis poivrons, herbes de Provence, ail et échalote, un bouillon cube de légumes et lait remplacé par 150gr de skyr pour plus d’onctuosité . Temps de cuisson inchangé et servie avec des nouilles.
    Merci pour la recette 😁👍

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par alm55
    MerciMiamJ'aime6
  • alm55 a noté 5/5 la recette Vinaigrette balsamique, il y a 9 mois

    Vinaigrette faite avec du vinaigre balsamique blanc et une grosse échalote.
    Excellente !
    Merci pour la recette

    Vinaigrette balsamique Thermomix par alm55
    Vinaigrette balsamique Thermomix par alm55
    J'aimeMerci6
  • Illustration du profil de petitefleur60

    petitefleur60 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 1 an et 3 mois

    C’est la première fois que je réalise un foie gras et c’est une réussite
    J’ai mis un 1er film et piquer avec une aiguille des petits trou et ensuite les autres film pour terminer une feuille d’aluminium.
    Je l’ai acheté chez picard il fait 400g
    J’ai suivie la recette or mis J’ai mis du sauternes et cuit 20min et 16min ensuite car on n’aime pas mie cuit.

    Foie gras Thermomix par petitefleur60
    Foie gras Thermomix par petitefleur60
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    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Chez picard il est top mais encore faut il en trouver cette année..

      • Illustration du profil de petitefleur60
        petitefleur60 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je l’ai acheté mis décembre et j’ai eu de la chance car après il n’y en avait plus, mais oui il et très bon 😋

    • alm55 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il est superbe ce petit foie gras !
      Bravo 🤗
      Cela fait 7 ans que je fais cette recette, je n’ai jamais été déçue.

  • Illustration du profil de chrisii_dks

    chrisii_dks a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 an et 3 mois

    Est-ce qu’on peut faire cette recette avec un foie gras mi-cuit ?! En changeant peut-être le temps de cuisson ?!

    • alm55 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, absolument pas !
      Il faut un foie gras cru !

      • Illustration du profil de chrisii_dks
        chrisii_dks a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci 🙏🏼 vraiment compliqué d’en trouver cette année …

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J’en trouve à carrouf ou Picard

    • Illustration du profil de chrisii_dks
      chrisii_dks a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Picard j’ai essayé aussi en ligne indisponible et en magasin il y a rien… je vais essayer chez Carrefour alors 😅 merci beaucoup

    • D
      dutourmartine a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Le mi-cuit se mange tel quel, il est déjà cuit.

      • Illustration du profil de chrisii_dks
        chrisii_dks a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci ☺️ je ne savais pas ça ! C’est bien de savoir

  • alm55 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 4 mois

    En version tartelettes….
    Excellent !

    Tarte au citron Thermomix par alm55
    J'aimeWowMerci7
    • Illustration du profil de Yumasuede74
      Yumasuede74 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour combien de temps avez-vous mis les tartelettes à cuire ? Merci.

      • alm55 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonsoir, je les ai cuites en 20′.
        Tout dépend de votre four !
        Cette pâte est très bonne.

      • Illustration du profil de Yumasuede74
        Yumasuede74 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci . Ce sera mon dessert pour demain midi.

  • N

    nawaltita a commenté la recette Truffes au rhum et à la cannelle au Thermomix, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour,par quoi on peut remplacer le rhum svp?? Merci

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Vous n’êtes pas obligé de mettre du rhum, vous pouvez le remplacer par un sirop de vanille, ou ni l’un ni l’autre

      • N
        nawaltita a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Super merci bcq

    • luciahamb a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Personnellement, je compte le remplacer par un peu de fleur d’oranger. J’avais fait ça dans une recette de muffins poire/chocolat pour que ma fille de 18 mois puisse en manger et je trouve que ça se marie super bien avec le chocolat 😊.

    • alm55 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, vous pouvez les faire au whisky !

    • Illustration du profil de laely
      laely a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Au cognac ! 😋

  • alm55 a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 2 ans et 6 mois

    Avec les tomates de la serre, direction congélateur après refroidissement 🤗

    Sauce tomate Thermomix par alm55
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  • alm55 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bon ! J’en fais plusieurs, je coupe en tranches que je congèle séparément…..quelques secondes au micro-ondes et hop avec un thé ou un café….

    Pain d’épices Thermomix par alm55
    Pain d’épices Thermomix par alm55
    Pain d’épices Thermomix par alm55
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    • D
      dede39 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vous avez respecter la recette a la lettre?
      En tout cas il a l’air excellent 😋

      • alm55 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir, je ne rajoute pas de sucre, le miel suffit à mon goût !

    • T
      taina64 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Super idée merci

      • alm55 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je vous en prie !

    • Illustration du profil de Nath51
      Nath51 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Vous avez doublé les doses pour faire 2 cake c ça ?

      • alm55 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Ouiiiii !

      • Illustration du profil de Nath51
        Nath51 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Ok !!! Je comptais bien faire la même chose … un pour la maison et un pour les collègues 🥰😷

      • pacamaxmaniev a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Et au niveau temps de cuisson du coup ? 1h tjs ?

      • alm55 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour, oui environ ! Cela dépend de votre four…à surveiller !

    • Kikine2711 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Super idée merci du partage 🥰👍

    • cya_1 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      A la fin de la recette c’est noter réserver 12h00 .
      C’est réserver au frigo?

      • alm55 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour, à réserver à température ambiante recouvert de papier alu.

      • camille-1602 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Film alimentaire c’est pareil?

      • alm55 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Vous pouvez effectivement mettre un film alimentaire

    • Illustration du profil de Jirviny
      Jirviny a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour l’astuce !

    • F
      floviska a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, quelle farine avez-vous utilisé ? T55, 65, 80… ? Merci

      • alm55 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, je mets de la T45 ou T55

      • F
        floviska a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup

    • M
      mama8837 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour je veux en faire un pour mon fils mais pouvez me dire où je peux trouver l’anis en poudre merci bonne journée ay vous

      • alm55 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, vous en trouvez dans les grandes surfaces et sur Amazon…au rayon épices.
        Bon dimanche

      • M
        mama8837 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci beaucoup je vais commander sur Amazon bonne soirée

      • Illustration du profil de agathe
        agathe a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Moi j’utilise du pastis à la place

    • sanae_4 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      La farine ?

      • alm55 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, quelle est votre question ?

    • sanae_4 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci j ai pas vu la farine

    • melina-isambard a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour c’est pour un anniversaire pain d’épice chevre et miel comment est sortie votre pain d’épice du congélateur ? Cordialement

    • G
      galya a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Petite question avec le sucre en plus ça ne fait pas trop sucré ?

      • alm55 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour, désolée pour le retard je ne vois plus les notifications !
        Je ne rajoute pas de sucre, c’est affaire de goût.

    • H
      hillaryjordan a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Bonjour il est délicieux…mon problème c’est que au congel il reste mou…est ce normal ? Tout le reste congel bien sauf mon pains d’épices

      • alm55 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour, je ne sais pas quoi vous dire ! Je n’ai jamais eu ce problème !

    • camille-1602 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir vous decongeler au frigo ou direct vous mettez au micro onde?

      • alm55 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir, à température ambiante ou au micro onde

      • camille-1602 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci

      • alm55 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Avec plaisir ! Bonne soirée

    • H
      hillaryjordan a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour je suis fan de ce pains d’épice …mon problème de cuisson est réglé lol par contre j’ai pris d’astuces de tranche au congel …mais je trouve qu’il ne gel pas à fond , reste légèrement mou …serait-ce à cause du miel ?

      • alm55 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, je n’ai jamais rencontré ce problème, que ce soit entier ou en tranches . Je ne pense pas que le miel soit responsable de cela !

  • alm55 a noté 5/5 la recette Tourte au poulet et aux champignons, il y a 3 ans et 7 mois

    Excellent !
    Sans rien changer même pas le temps de cuisson !
    Merci pour la recette….elle est enregistrée !😁

    Tourte au poulet et aux champignons Thermomix par alm55
    Tourte au poulet et aux champignons Thermomix par alm55
    MerciJ'aimeLove38
    • cathy0209 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Miam-miam