• Mes notes perso sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 1 mois et 2 semaines

    Que les jaunes d’oeuf

  • Mes notes perso sur la recette Nutella, il y a 2 mois et 1 semaine

    300g de lait concentré sucré et 100g de lait concentré non sucré

  • Si a commenté une activité il y a 7 mois et 2 semaines

    En réponse à : La tenue se fait en refroidissant. Un peu trop sucré et gras. A ajuster en fonction des goûts Afficher

    Pas du tout mais en refroidissant c’est mieux

  • Si a attribué 4/5 à la recette Tzatziki, il y a 1 an et 2 mois

    Utilisé un yaourt nature normal et trop liquide. Mais sinon très bon. Cela dit ail très prononcé. A ajuster en fonction des goûts.

    Tzatziki Thermomix par Si
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  • Si a attribué 5/5 à la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 1 an et 2 mois

    Super. Bien mixée à la fin. Un délice

  • Si a attribué 4/5 à la recette Clafoutis de thon, il y a 1 an et 2 mois

    Très bien avec une salade. Manque un peu de caractère. Mais bonne recette, facile et agréable. Merci.

    Clafoutis de thon Thermomix par Si
    Clafoutis de thon Thermomix par Si
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  • Si a attribué 4/5 à la recette Moelleux aux pommes, il y a 1 an et 2 mois

    La tenue se fait en refroidissant. Un peu trop sucré et gras. A ajuster en fonction des goûts

    Moelleux aux pommes Thermomix par Si
    Moelleux aux pommes Thermomix par Si
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    • Gweni23 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Il était pas du tout dur quand il était chaud vous aussi?

    • Si a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Pas du tout mais en refroidissant c’est mieux

  • Si a attribué 5/5 à la recette Fougasse olives et lardons, il y a 1 an et 2 mois

    Très bon ! Nous avons mis 3 cuillères d’huile d’olive pour éviter que ce ne soit trop sec et selon les commentaires lus précédemment. C’est mon fils de 13 ans qui l’a intégralement réalisée. Impeccable ! Merci

    Fougasse olives et lardons Thermomix par Si
    Fougasse olives et lardons Thermomix par Si
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  • Si a attribué 4/5 à la recette Tarte aux fraises, il y a 1 an et 2 mois

    Trop de crème pâtissière pour nous. Mais bonne recette. Merci

    Tarte aux fraises Thermomix par Si
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  • Si a attribué 5/5 à la recette Endives en ponchon, il y a 1 an et 2 mois

    Sans bacon… c’était certainement plus fade que la recette originelle mais bonne façon de cuisiner les endives. Pied enlevé pour ôter l’amertume. Merci

    Endives en ponchon Thermomix par Si
    Endives en ponchon Thermomix par Si
    Endives en ponchon Thermomix par Si
    Endives en ponchon Thermomix par Si
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  • Si a commenté une activité il y a 1 an et 3 mois

    En réponse à : La prochaine fois on doublera la dose de noisettes / amandes / sucre... parce qu'on a eu du mal à tout remettre à mixer... trop bon comme ça aussi, en mode caramelisé à croquer 🙂 Afficher

    Oui

  • Si a attribué 5/5 à la recette Potée au chou, il y a 1 an et 3 mois

  • Si a attribué 5/5 à la recette Pâte de praliné, il y a 1 an et 3 mois

    La prochaine fois on doublera la dose de noisettes / amandes / sucre… parce qu’on a eu du mal à tout remettre à mixer… trop bon comme ça aussi, en mode caramelisé à croquer 🙂

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    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci c’est vrai que c’est bon à croquer !

    • Si a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui

  • Si a répondu à une question à propos de la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 4 mois

    En réponse à : Bonjour. Nous n'arrivons pas à avoir une meringue digne de ce nom.... au mieux un sirop un peu épais. Pourtant nous avons fait toutes les étapes. Un conseil ? Afficher

    Merci de vos réponses ! Je reessayerai

  • Si a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour. Nous n’arrivons pas à avoir une meringue digne de ce nom…. au mieux un sirop un peu épais. Pourtant nous avons fait toutes les étapes. Un conseil ?

    • Illustration du profil de Romaprile
      Romaprile a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Blancs à température ambiante avant et au batteur à l ancienne…

    • M
      mathilderoche a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Il faut que le bol du thermomix soit propre et très sec…. je sais pas si ça peut vous aider

    • Si a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci de vos réponses ! Je reessayerai

  • Capy s'est inscrit il y a 3 ans et 9 mois

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