• Bonjour peut t’ont après les mettre dans la yaourtiere seb ?

    • 42Cactus42 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Oui sans soucis. C est ce que je fais moi.

    • Alto a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, combien de temps lrs mettez vous ds la yaourtiere ?
      J’ai une Seb basique.
      Merci

    • Alto a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Ds la yaourtiere, fermez vous les pits de yaourts ?
      A quoi les aromatisez vous? Et comment ?

  • bonjour j ai l’habitude de faire mes yaourts a la yaourtiere (multidelice) mais jai un souci de transvasement (du saladier vers le pichet pour mettre dans les pots ) .Le bol du thermomix etant pratique je me disais de faire ma preparation dans ce bol. Mais jamais je n’ai chauffé mon lait. et toujours utilisé du demi ecremé . la question que je vous pose est : puis je faire ma prepa dans thermomix et ensuite utilisé ma yaourtiere pour la prise ?

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    • Lilinette01 a répondu il y a 8 mois

      Je fais la preparation dans mon thermomix 1 l de lait demi écrémé 1c.as.de sucre 1 yaourt ou du fromage blanc je fais chauffer 2 min 30 a 90 vit 2 et hop dans ma yaourtiere pour 11h de pause et au matin de delicieux yaourt bonheur

      • tiboudou92 a répondu il y a 8 mois

        Merci . Pour ma prépa j mets jamais de sucre . Sauf pour les yaourts à boire ou j mets du sirop

    • cindyamelie a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour pensez vous qu il y a une différence entre la prise au thermomix et en yaourtière? Bon nombre de personnes parlent de yaourts liquides qu en est il avec la yaourtière? Et enfin..quelle yaourtière conseillez vous? Merci d avance pour vos reponses

      • tiboudou92 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        J ai toujours fait mes yaourts en yaourtière. Le thermomix c était vraiment pour faire le mélange car je le faisais en saladier et quabd j transvasais j en mettait partout .
        J utilise la multidelice 12 pots … j avais aussi la SEB de ma grand mère. Et la j ai pris une proline basique 12 pots et bac fromage blanc . Nous sommes 6 à la maison et je suivais plus en tournée …
        tout dépend de vos besoins et vos souhaits de préparation . Dites moi si j peux vous aider

    • Alto a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, je fais aussi mes yaourts au Thermomix puis yaourtiere, le résultat n’est pas encore parfait. Je viens d’essayer votre recette mais mon Thermomix n’arrive pas aux 90 degrés en 2min30….
      Et pourquoi certains commentaires disent qu’ils ne mettent leurs yaourts que 4h ds la yaourtiere ?
      Comment les aromatisez vous?
      Merci par avance

      • tiboudou92 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Je pense que tout dépend de la yaourtière . Il y en a des express (4h) et les normales ( 8-10h) . Perso jamais raté en mettant 8h sur la multidelice ou même la SEB de ma grand mère ( la orange ) .par contre de nombreux loupés d’après les commentaires sur l express

    • Alto a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci. J’ai aussi une Seb basique. Je vais faire prendre 10h et on verra.
      Aromatisez vous vos yaourts ? Comment ?

  • Ça y est j ai enfin trouvé ma recette de yaourt! Après avoir lu les commentaires et grâce aux réponses de certaines momix copines que je remercie!, j ai acheté une yaourtière.. j en fait 12 d un coup et le résultat est juste excellent!

    Yaourt au Varoma Thermomix par cindyamelie Yaourt au Varoma Thermomix par cindyamelie
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    • Alto a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, combien d’heures laissez vous vos yaourts dans la yaourtiere ?
      Merci

    • cindyamelie a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Désolée pour la réponse tardive..je les laisse fermenter 11h

  • J’ai fait les yaourts avec la recette 800g de lait 1/2 écrémé et 80g de lait concentré sucré et 1 yaourt. Mais au lieu de bloquer mon thermomix après la cuisson à 100degré (j’en avais besoin pour faire des cookies de dernière min) j’ai mis les pots dans la yaoutiere seulement 4h. Ils sont excellents et fermes .

    MiamJ'aime6
    • Nivhar2000 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour vous avez quoi comme yaourtières ?

      • gigisoleil a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Une yaourtiere Seb

    • bichette1 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonsoir, y’a t’il une difference de texture si on utilise du lait 1/2 écrémé a la place du lait entier

    • Alto a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, je suis étonnée de lire que vous ne mettez les yaourts que 4h ds la yaourtiere? Habituellement, on parle de 10h…

      • gigisoleil a répondu il y a 4 mois

        Bonjour Alto, après la cuisson au thermomix, 4h suffisent.

  • Mon dernier test très concluant avec 1L lait entier pasteurisé Lactel + 1 yaourt Danone au lait entier + 30/35g de lait entier en poudre + 1 sachet de sucre vanillé : tout dans le bol et 6mn à 50° vit 3. Pendant ce temps faire bouillir 1L d’eau. Transvaser contenu du bol dans les pots, fermer les pots. Mettre l’eau bouillante dans le bol. Poser varoma dessus avec les yaourts enveloppés dans un torchon à l’intérieur. Poser un autre torchon au dessus du couvercle du varoma. Laisser reposer 10h et mettre au frigo. Résultat nickel : texture ferme, extra 👌

    Yaourt au Varoma Thermomix par celinetteyo Yaourt au Varoma Thermomix par celinetteyo
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    • Sandidf a répondu il y a 6 mois

      Vous fermez les pots quand ils sont dans le varoma c’est ça , pas après? Merci

      • celinetteyo a répondu il y a 6 mois

        Oui exactement les pots sont couvercles fermés dans le Varoma.

    • Pikacuisine44 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci pour votre recette, mes yaourts étaient parfaits. Très contente pour une 1ère fois. Plus qu’à essayer de varier les goûts maintenant.

      • celinetteyo a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Super 😊 si vous aimez le Yop, n’hésitez pas à tester la recette du yaourt à boire, elle est parfaite 😉

    • Alto a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, j’aimerai utiliser ma yaourtiere, combien de temps dois je y laisser les yaourts selon vous?
      Merci

      • celinetteyo a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Je n’ai jamais eu de yaourtière donc aucune idée…

    • Pascalette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Cette recette est parfaite ! Merci !

      • celinetteyo a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Contente ☺

    • valou880 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour combien de temps peuvent-ils ce gardez au frigo merci

      • celinetteyo a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je dirai une semaine

    • valou880 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci

  • Bonjour
    Pouvons nous faire avec de la confiture au fond?

    • SCSC a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, oui vous pouvez.

      • Malika131314 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Et je n’est plus de ferment je peu mettre quoi à la place?

      • Natyh a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Si tu mets un yaourt nature ce n’est pas la peine de mettre du ferment. Moi c’est ce que je fais à chaque fois (je garde un yaourt à chaque fois pour la prochaine tournée 😉

        Par contre je rajoute 30 gr de lait en poudre pour rendre les yaourts plus consistants, et la recette est inratable !

    • Alto a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, j’aimerai utiliser ma yaourtiere, combien de temps dois je y laisser les yaourts selon vous? Merci

      • SCSC a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour, je n’ai pas de yaourtière donc difficile de vous dire, il faudrait peut-être voir votre manuel d’utilisation.

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