Les saveurs sont super! Merci pour le partage de cette recette qui fait bien envie!!
Par contre, j’ai eut un problème je pense car a l’étape où l’on retire le panier cuisson avec la viande, on doit pulvériser vitesse 9 pendant 1 minute… Or, dans mon Thermomix, tous les légumes étaient déjà « fondus » et il ne restait donc que du liquide… Je n’ai pas compris l’utilité de pulveriser… Lorsque j’ai pulvérisé, le capuchon m’a donné l’impression qu’il allait sauter car il se soulevait sous l’impact du liquide qui frappait… j’ai trouvé ça dangereux alors j’ai stoppé au bout de 10secondes… Enfin, j’ai ajouté la maïzena et laisser cuire comme indiqué.. Mais du coup, j’ai obtenu quelque chose de pas mal liquide… mélangé au riz c’est passé mais je n’ai pas tout mis.. Du coup je me retrouve avec encore un grand bol de « velouté » que je mangerai comme ça.. 😅
Je ne suis pas très expérimentée en Thermomix, je l’ai récupéré et je n’ai pas eut de cours.. Pouvez vous me dire ce que j’ai pu mal faire svp?