- A
Amalee a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 5 ans
A TOMBER PAR TERRE 🥒🍄👌🏻👌🏻👌🏻
- A
Amalee a noté 5/5 la recette Noisettins, il y a 5 ans
Rien d’autre a dire, si ce n’est qu’ils sont EXCELLENTS et très moelleux 🍪🥜🌰
- S
so-ass07 a noté 5/5 la recette Paella, il y a 5 ans et 1 mois
J’ai tester la recette a la lettre ! Franchement rien a dire. Elle est excellente. Tellement Jen ai fais 2 jours d’affilée. Juste les pilons et hauts du poulet. Jai fais dorer avant et apres le varoma. Je valide a 💯%
- A
Amalee a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans
Et voilà! Les cookies sont très bons, moelleux à l´interieur et croustillants à l’extérieur! Le sucre de cassonade apporte un goût très particulier. Un goût de « cookies à l’ancienne » 😊👌🏻
Isalink76 a noté 5/5 la recette Fond de volaille, il y a 5 ans et 1 mois
Très bon goût. Comme ce n’est pas la saison, j’ai utilisé une bonne cuillère à soupe de concentré de tomates et mis du vin rouge fruité (pas tannique). J’ai doublé les quantités, et j’ai dû doubler le temps de cuisson mais PAS MIS DE SEL, car il n’en faut pas à mon mari. Du coup, je les ai congelés (pour la conservation) dans des bacs à glaçon puis mis en poche pour m’en servir à la demande. Malgré le manque de sel, on a vraiment une concentration des parfums qui suffit à rendre la préparation bien goûteuse et c’est nettement meilleur et bien plus sain que les bouillons cubes du commerce ! Merci beaucoup pour le partage.
- N
Merci pour cette explication , je vais tester moi aussi sans sel et congeler
- A
Bonjour c’est quoi comme moule que vous avez utilisé? Merci
Bonjour, c’est des moules à glaçons ou à bouchées en silicone.
Bonjour, bien sûr et c’est d’ailleurs le but de ma façon de faire et la seule façon de les conserver puisque je n’y mets pas sel. Une fois qu’ils sont congelés, je les sors du moule et je mets tous mes petits cubes dans un sac au congélateur . Ainsi je m’en sers à la demande.
- L
Bonjour,
Je débute à peine avec mon TM6 et souhaite faire moi-même ce fond de volaille…le poulet est cuit, n’est-ce-pas ? Il n’y a pas de question bête n’est-ce pas ?! 🤣😊- L
Oups…j’ai trouvé ma réponse…c’est du cru !
Bonjour, oui c est effectivement du cru car c est grâce à la cuisson que les saveurs se révèlent. Bonne journée.
- M
Peut on mettre du blanc de poulet (escalope) ..?
Bonjour, vos photos sont très jolies. Lorsque la recette dit de mettre le riz dans le panier cuisson, elle fait bien allusion au petit panier qui rentre à l’intérieur du thermomix n’est ce pas? Merci
Bonjour. Merci beaucoup. Oui oui dans le panier cuisson dans le bol. Bonne journée
Bonsoir c’est magnifique
Bonsoir merci beaucoup, la recette est vraiment excellente
Dite moi je vois pas de sel ni de mélange avec le poulet on peut quand même rajouter du sel et éventuellement de l’épice à paella sur le poulet ou pas
Bonjour, oui je ne met pas de sel. Mais oui sinon j’assaisonne le poulet avec l’épice sel et poivre, que je cuit d’abord à la vapeur puis ensuite dorer au four
Mefci
Merci
Bonjour je souhaite faite ce plat ce soir et en voyant la photo ça donne vraiment envie !!!
Je me demande une chose , dans la plupart des recette il ne dise pas qu’elle pâle (fouet , 4 lame , mélange)il faut utiliser et quand l’utiliser , vous avez utiliser quoi vous ?
Oui on utilise de tout
Bonjour je veux pour dimanche,je peux la faire la veille svp merci
Bonjour oui bien sûr
Dans ce cas , vous réchauffez comment le lendemain s’il vous plaît ?
Vous mettez à feu doux. Et recouvert d’aluminium