- A
AmelieL a noté 4/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 1 an et 1 mois
Trop sucré à mon goût. La ganache est de trop. La prochaine fois je ferai sans.
- A
AmelieL a noté 5/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 1 an et 6 mois
Excellent. Je n’ai mis que du chocolat noir et je n’avais pas de crème fraîche que j’ai remplacé par du fromage blanc. Un régal
- A
AmelieL a noté 5/5 la recette Curry de pois chiches au lait de coco, il y a 3 ans et 2 mois
- A
Excellent
J’ai mis du curry à la place du garam masala
- A
AmelieL a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles corail, curry et coco, il y a 3 ans et 4 mois
Temps de cuisson augmenté comme dis précédemment
Un régal - A
AmelieL a noté 5/5 la recette Sorbet Piña Colada, il y a 3 ans et 8 mois
Je sens que ce parfum ne va pas traîner longtemps dans le congélateur !!
Je l’ai fait avec de l’ananas en boîte (sirop léger) donc je n’ai pas remis de sucre
J’ai ajouter une poignée de coco râpée
Sans alcool pour que tout le monde puisse en profiter. J’ajoute un peu de rhum au moment de servir pour les grands ! - A
AmelieL a noté 5/5 la recette Sorbet coco, il y a 3 ans et 9 mois
Un régal
J’ai remplacé le lait de coco par de la crème de coco et j’ai ajouté une belle poignée de coco râpé
Servi avec un peu de chocolat miam 
Pipo0904 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour, à la fin de la cuisson du chocolat, ce dernier n’est pas fondu, il forme des boules. Avez vous eu d’autres cas? Avez vous une solution ? Merci beaucoup
-
Bonjour finir au bain Marie
- A
Mettre un peu d’eau et refaire fondre
- A
AmelieL a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 ans et 10 mois
Recette excellente
Un bémol le chocolat a fondu en gros patons j’ai du mettre de l’eau et faire refondre 3 min de plus
J’ai ajouté une bonne cuillère à soupe de sucre pendant que le jus monté en neige
Recette adoptée par ma fille - A
AmelieL a noté 4/5 la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 4 ans et 10 mois
Très bonne idée d’accompagnement pour un poisson
Pas très fan de la coriandre , la prochaine fois je ferai sans et j’ajouterai plus de zeste de citron pour relever
Je n’ai pas mis de crevette- C
Super recette j ai mis de l ananas à la place de la mague un délice
-
Je suis comme vous, la coriandre est trop présente, la prochaine fois je ferai sans …. sinon c’est très bon !
- A
AmelieL a noté 4/5 la recette Cobbler à la rhubarbe, il y a 4 ans et 10 mois
J’ai mis moins de sucre comme conseillé
Pour moi ça manque de rhubarbe je pense que j’en mettrai 600g la prochaine fois - A
AmelieL a noté 4/5 la recette Velouté d’asperges vertes, il y a 4 ans et 11 mois
-
Fac7 a publié une note il y a 5 ans et 2 mois
Par quoi remplacer le poireau dans la crème du Barry? Je n’aime pas ça.☹
- A
Moi je n’ai rien mis pour le remplacer et c’était excellent
-
Dac . Merci
- A
AmelieL a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 5 ans et 3 mois
Très bon risotto
J’ai mis 2 échalotes et 2 courgettes.
La crème fraîche n’ai pas nécessaire , c’est très onctueux sans - A
AmelieL a noté 1/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 5 ans et 4 mois
Purée trop élastique pourtant je n’ai mixé que 30s
Très déçu par le goût , on ne sent pas le potimarron
Petits et grands n’ont pas appréciés-
Pareil pr moi…décue
- S
Pareil je trouvait ça collant élastique
-
Chas a posé une question sur la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 5 ans et 4 mois
Hello.
J’ai réalisé ma première buche aujourd’hui! Sans succès !! Impossible faire la chantilly au thermomix et la ganache à trancher !
Avez vous des conseils ? Le chocolat n’était pas assez chaud visiblement j’ai pourtant suivi la recette à la lettre !!- A
Pour la chantilly je mets le bol et le fouet au congélateur avant l’utilisation ( surtout si tu viens de laver ton bol à l’eau chaude). La crème doit être très froide
-
Merci pour la réponse !
J’ai également laisser le bol, le fouet la crème 2h dans mon réfrigérateur sans succès .. j’ai donc dû la monter à la main, le comble quand ont a un bijoux comme thermomix 😑 - A
Ça fait les muscles comme ca on culpalise moins de manger la chantilly !!!!
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C’est une manière de voir les choses !! 😉
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Un deuxième essai toujours aussi bon