• A

    anaetom a noté 5/5 la recette Velouté de Courges, il y a 6 ans et 6 mois

  • A

    anaetom a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 6 ans et 10 mois

  • A

    anaetom a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 7 ans

  • A

    anaetom a noté 5/5 la recette Soupe detox, il y a 7 ans et 1 mois

  • A

    anaetom a noté 5/5 la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 7 ans et 1 mois

  • A

    anaetom a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 7 ans et 2 mois

  • A

    anaetom a posé une question sur la recette Nougat, il y a 7 ans et 4 mois

    Bonjour, le nougat ce ramolli après être sortie du réfrigérateur, une solution pour qu’il reste dur ? Sinon ce fût un pur régal, je l’ai essayé aussi avec des noisettes.

    • L
      Lulu18220 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Bonjour
      Je suis dans le même cas que vous avez vu eu une réponse à ce problème ?
      Merci

      • A
        anaetom a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        non je n’ai pas eu de réponse, mais une amie qui fait le nougat sans thermomix me dit qu’elle y met du glucose. mais je ne sais pas si on peut en integré à notre recette. dés que j’ai un moment j’essaierai . Bonne journée

      • Audre a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        Bonsoir. Oui c’est exactement ça, il faut mettre du glucose. Moi j’ai remplacé 100 gr de miel par 100 gr de glucose et la tenue était parfaite 😊

      • L
        Lulu18220 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        Bonsoir moi j ai réessayer avec un autre miel moins liquide et nickel je n ai pas mis de glucose du coup ☺

      • T
        Tatiana68 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Bonsoir vous le mettez à quel moment le glucose??

    • Audre a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Bonsoir. Moi aussi la 1ere fois que j’ai réalisé la recette, il était délicieux mais coulait dès sa sortie du frigo. En cherchant sur internet, j’ai découvert que pour qu’un nougat se tienne il faut mettre du glucose. Donc au 2 ème essai, j’ai remplacé 100 gr de miel par 100 gr de glucose. Résultat, super tenue 😊

      • A
        anaetom a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        merci pour la réponse.

      • T
        Tatiana68 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonsoir sympa l’astuce mais le glucose c’est du sirop de glucose ou juste glucose car je ne trouve pas merci et si vous pourriez me donner le nom du votre se serait sympa et qu’elle marque de miel utilise vous merci beaucouo

      • Audre a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonjour. Je crois que c’est sirop de glucose. On le trouve au rayon pâtisserie des grandes surfaces. Avec la fleur d’oranger, les decos pour gâteau…
        Pour le miel je ne fais pas attention à la marque juste qu’il soit liquide.

      • T
        Tatiana68 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Re bonsoir c’est du sirop de glucose au miel que vous utilisez c’est à dire qu’il est marron??et à quel moment le mettez vous ??

  • A

    anaetom a noté 5/5 la recette Pompe aux grattons, il y a 7 ans et 4 mois

  • A

    anaetom a posé une question sur la recette Pompe aux grattons, il y a 7 ans et 4 mois

    Bonsoir, Quand vous parlez de 2 doses d’oeuf cela veut dire 2 oeufs ?

    • Ileria a répondu il y a 7 ans et 4 mois

      oui exactement

  • A

    anaetom a noté 5/5 la recette Coleslaw, il y a 7 ans et 6 mois

  • A

    anaetom a noté 5/5 la recette Tartinade de chorizo, il y a 7 ans et 6 mois

  • A

    anaetom s'est inscrit il y a 7 ans et 7 mois