anais13800
Actif il y a 1 jour et 14 heures- A
anais13800 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 1 mois
Nickel 25min au lieu de 30 et c’était cuit
- A
anais13800 a noté 4/5 la recette Crème dessert au carambar, il y a 3 ans et 5 mois
Réalisée au MCC avec les conseils vus dans les commentaires (20min, 30g maïzena, 95 degrés) top niveau texture par contre niveau goût je m’attendais à vraiment mieux 🥺
- A
anais13800 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 3 ans et 5 mois
Je ne comprends pas pourquoi il est préciser quelle n’est pas compatible MCC depuis que je l’ai sa fait 1 an je réalise cette recette et jamais déçue
fifine38 a noté 2/5 la recette Crème dessert au caramel, il y a 3 ans et 7 mois
😢😢😢 déçue de mon résultat trop liquide version à boire pour moi le goût y est mais c’est tout !!! Parce que je ne veux pas rester sur un échec comment dois je faire la prochaine fois en sachant que j’ai suivi la recette à la lettre???
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Bonjour fifine38 il faut cuire plus longtemps avec certains robots regardez les commentaires après le déroulement de la recette.
- A
Si vous avez le cuisine connect y’a écrit qu’il faut ajouter de l’agar agar
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Merci pour vos réponses les filles je vais doubler le temps de cuisson pour la prochaine fois et je verrai le résultat 🤪🤪🤪
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Bonjour. Avez-vous finalement réussi à obtenir la bonne texture ? Merci d’avance.
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J’ai pas encore réessayé mais dès que je tente je vous fais part du résultat 😉😉😉
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vivie1971 @ a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 5 ans et 8 mois
Super dessert en été, facile à faire.Je mets que 3 oeufs, pas de lait, que 70g de coco râpée. Je tapisse mon plat à cake de caramel liquide. Je cuis mon flan au bain marie. Le sucre vanillé facultatif car je trouve que le flan est déjà bien sucré !!!
- N
Bonsoir pas de lait du tout ? Ou que le lait concentré ?
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Bonjour Nathalie,
Recette: 400g de lait concentré sucré + 400g de lait coco + 3 oeufs + 70g de noix de coco râpé +
caramel liquide pour tapisser le moule à cake. Je mets tous les ingrédients (sauf le caramel liquide) dans le bol du thermomix et 45 secondes vitesse 5. Je cuits environ 45 min dans le four et bain marie. Je laisse refroidir et frigo minimun 6h. - C
Bonjour je viens de faire cette recette mais toute la noix de coco se retrouve au fond du flan. Ce n est pas. Pomme aux Antilles ou la noix de coco est parsemée sur tout le flan. Y a t il un truc? Merci
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Bonjour Carohenry,
Effectivement la coco reste au fond (nous l’aimons comme çà !)
Après si vous essayé de mixer votre poudre de coco elle sera peut être moins lourde après j’avoue que je ne sais pas trop désolé
Bon dimanche
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Je n’ai pas ajouté de sucre vanillé comme vous je trouve ça aussi déjà assez sucré et cuisson au bain marie 👌🏻
- A
Bonjour 45min combien de degrés ? Merci
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Bonjour Anais,
Je procède :Je verse de l’eau bouillante dans un plat rectangle qui va au four (pour faire un bain marie)
Je place mon plat à cake contenant mon flan coco
J’enfourne 45 min thermostat 6 ( soit 180°)
Je laisse refroidir mon flan coco
Je mets au frais 6h00 minimumBonne dégustation ( vous pouvez servir avec une crème chantilly)
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Idem en tout point pour moi et c’est une vraie tuerie !
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J aurai en effet dû rajouter plus de coco râpée la next time je mets 70 comme toi
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Bonjour j’aime l’idée de le cuir avec le Varoma pouvez-vous me rappeler le temps de cuisson merci belle journée 😊
- O
Svp
Quand le flan est cuit est il encore tremblotant ?-
Bonjour,
Oui oui.
Bien le mettre au frais
Bon week-end 😉
- A
anais13800 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 4 mois
Super recette par contre ajoutez de la fleur d’oranger ou autre extrait pour donner du goût sinon trop fade
- A
anais13800 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 4 ans et 4 mois
Excellente
- A
anais13800 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 4 ans et 4 mois
- A
anais13800 s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois
Idem
Je pense que les gens soit prennent une mauvaise variété de patate soit coupent des morceaux trop gros …