angelesophistic28
Actif il y a 4 mois et 4 semaines- A
angelesophistic28 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 11 mois
- A
angelesophistic28 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans
Excellent pain….que je réalise très souvent. cette fois ci, j ai ajouté des noix et des noisettes du jardin que j ai concassées ; ça change et c’est très bon aussi.
Merci pour cette belle et bonne recette. - A
angelesophistic28 a noté 5/5 la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 5 ans et 1 mois
excellente recette. je n’ai rien changé. merci pour le partage
- A
angelesophistic28 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 5 ans et 3 mois
- A
angelesophistic28 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour Minou
Je viens d’acheter le moule : il y a trois trous en dessous : normal et un couvercle : sert il pour la cuisson ou simplement pour la conservation ?
merci pour votre réponse. je vais essayer de le confectionner aujourd’hui pour accompagner le foie gras lundi soir.
cordialement - A
angelesophistic28 a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 5 ans et 4 mois
excellent…..moi aussi j ai doublé les proportions et même sans enfants à la maison, c’est vite dégusté !
- A
angelesophistic28 a noté 1/5 la recette Confiture de lait, il y a 5 ans et 4 mois
liquide malgré lait entier et crème entière…. comme d’autres internautes, débordement. je ne referai pas.
J’avoue que je comprends pas bien comment chez certains la recette fonctionne bien et d’autres non, surtout que c’est une recette que l’on trouve à l’identique sur plein de blogs espagnol ou sur youtube.
Cela ne peut être qu’une question d’ingrédients, je ne vois que cela. Qu’avez vous utilisé comme marque ?- A
bonjour
j ‘ai utilisé du lait entier bio lactel et de la crême entière Elle et Vire. Pour autant j ‘ai ajouté de la maizena au contenu et j’ai obtenu une crême dessert (on ne jette pas : on transforme)
merci pour votre message
- A
angelesophistic28 a posé une question sur la recette Blanquette de lotte, il y a 5 ans et 4 mois
excellente recette; j ‘ai aussi rajouté des carottes. Cette recette peut elle etre
confectionnée la veille ? merci
Merci pour le retour, préparer la recette la veille ne devrait pas poser de soucis après il y a toujours un risque que le poisson devienne plus sec.
- A
angelesophistic28 a noté 5/5 la recette Blanquette de lotte, il y a 5 ans et 4 mois
- A
angelesophistic28 a noté 5/5 la recette Pains aux raisins, il y a 5 ans et 5 mois
excellente recette. peux t on congeler la pâte crue ? merci pour votre réponse
Oui ou les congeler après cuisson 🙂
- A
angelesophistic28 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 5 ans et 5 mois
recette divine. pas d’epluchage pour moi aussi. Je l »ai servie dans une assiette à risotto : chic…
merci pour la recette - A
angelesophistic28 a noté 5/5 la recette Confiture de quetsches à la cannelle, il y a 5 ans et 6 mois
tres bonne confiture. Personnellement j’ai mis un peu moins de cannelle car les miens ne sont pas tous fans !!
Mali_Ya a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 6 ans et 5 mois
Bonjour. Wouah je n’aurai jamais pensé faire du beurre un jour.. 😂 merci
J’ai récupéré le petit lait, je l’ai congelé. J’ai trouvé sur internet des recettes de gâteaux avec.
- A
bonjour,
pouvez vous me donner le site internet sur lequel vous avez trouvé des recettes faites avec le petit lait.
merci beaucoup
- A
angelesophistic28 a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 6 ans et 3 mois
excellente recette…. réalisée une premiere fois avec seulement 2 grammes d’agar agar mais au démoulage, il y a eu affaissement….alors j’ai refais avec 4 grammes d’agar-agar et là…. TOPISSIME……merci pour cette recette.
- A
juste une précision : la premiere fois, j’ai réalisé cette recette avec de l’agar-agar bio : l’ensemble ne tenait pas, alors j’ai racheté de l’agar-agar en supermarché et je n’ai mis que 2 grammes et là MIRACLE….merci pour cette recette reéalisée chaque semaine.
- A
angelesophistic28 a posé une question sur la recette Krumchy, il y a 6 ans et 4 mois
bonne recette. Je trouve que le chocolat est trop dur pour mes dents. est il
possible de rajouter de la crème fraîche dedans pour ramollir un peu ?- R
En les sortant du réfrigérateur un peu avant de les consommer le chocolat est parfait en texture.
- A
merci beaucoup pour votre réponse.
Ca dépend du chocolat que vous utiliser, du chocolat à patisser peut etre effectivement un peu dur surtout s’il est froid ! le chocolat de couverture comme préconisé dans la recette est parfait !
- A
MERCI beaucoup pour votre conseil. effectivement j ai acheté du chocolat à pâtisser, donc je vais changer et prendre du chocolat de couverture.
Bonjour, oui le couvercle sert pour la cuisson, il aide a donner une joli forme à votre pain de mie 🙂