• Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 5 mois et 2 semaines

    Je vous épargne la photo mais c’est une tuerie ! Hop dans mes favoris !

  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Parmentier de saumon aux épinards, il y a 5 mois et 3 semaines

    Encore une excellente recette 🤤 Merci !
    Je n’avais plus de chapelure, j’ai mis du gruyère. Et j’ai évidemment oublié de prendre la photo avant de goûter 😅

    Parmentier de saumon aux épinards Thermomix par Anne
    J'aimeMiam4
  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 3 ans

    Délicieuse, à tel point que je l’ai faite 2x en 2 jours 🤪

    Pour régler le problème de friabilité de la pâte, je l’ai étalée directement dans mon plat à tarte avec les doigts 👍

    Merci Minou pour cette recette 🙏

    Tarte aux poires sur lit de chocolat Thermomix par Anne
    J'aimeMerciLoveHaha26
    • M
      marospaul08 a répondu il y a 3 ans

      Oh les gourmands 😋😂 elle doit être vraiment bonne si vous l’avez faite 2x en 2 jours. Je mets la recette de côté et je testerai !

    • Illustration du profil de taiou
      taiou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Très bonne idée les doigts 👍

    • Z
      zelyannamatthys a répondu il y a 1 an

      Pareil ma pâte se met en tout petit morceau . Je l’ai donc étalé avec les doigts par contre j’ai l’impression de l’avoir loupé malgré que on a suivi la recette

  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 4 ans et 10 mois

    Réalisée sans sucre, avec de l’extrait de vanille et de la cannelle : PAR-FAIT !!!

    Compote de pomme Thermomix par Anne
    J'aimeMerciMiam12
    • V
      veessa a répondu il y a 3 ans

      Bonjour cb de cuillère extrait de vanille et cb de cannelle svp

      • Illustration du profil de Anne
        Anne a répondu il y a 3 ans

        Bonsoir, je ne saurais quantifier désolée , j’en mets au hasard. Il faut tester, c’est une question d’habitude.

  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Gâteau poireaux, lardons et fromage, il y a 3 ans

    Fait dans un moule à charnières diamètre 18 et c’était un peu juste pour tout y rentrer. Du coup, j’ai fait cuire un peu de préparation aux poireaux dans un plat à gratin à part et c’était très bon aussi.

    Le résultat du gâteau était top tant visuellement que gustativement 👍

    Gâteau poireaux, lardons et fromage Thermomix par Anne
    Gâteau poireaux, lardons et fromage Thermomix par Anne
    J'aime5
  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 3 ans et 1 mois

    Recette rapide et délicieuse, et hop dans mes favoris ! Merci 🙏

    Biscuits aux flocons d’avoine et amandes Thermomix par Anne
    J'aime2
  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 3 ans et 3 mois

    Le parfait mix entre crêpe et flan, beaucoup moins fastidieux et plus rapide que les crêpes traditionnelles, je valide à 100%!

    Pour le coup j’ai doublé les doses (en deux fois). Ça se démoule formidablement bien avec un tapis de tapisserie en silicone à la place du papier sulfurisé.

    Merci beaucoup pour la recette !

    Crêpes au four finlandaises Thermomix par Anne
    Crêpes au four finlandaises Thermomix par Anne
    J'aimeLove2
  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 4 ans et 4 mois

    1er essai de cette pâte à tarte pour la réalisation d’une tarte aux pommes normande.

    Déjà je l’ai trouvée simplissime à faire (OK jusque là, comme toutes les pâtes avec momo) mais surtout elle est facile à étaler et la quantité est généreuse pour ne pas faire une pâte trop fine, d’autant plus que je l’ai étalée en la laissant à peine 30mn au frigo.

    Comme j’en avais un peu trop, j’ai fait quelques bredele avec qui sont juste délicieux !

    Je ne sais pas encore si ma tarte sera bonne mais je pense que je vais recycler cette recette de pâte à tarte pour faire des sablés de Noël lol

    Pâte sucrée Thermomix par Anne
    Pâte sucrée Thermomix par Anne
    J'aime3
    • Illustration du profil de Tiphany
      Tiphany a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Quand il m’en reste un fond après avoir fait mes tartes aux fraises ou mojito etc. j’utilise les restes pour en faire des biscuits ou des princes au chocolat, etc. Elle se décline vraiment à l’infini !

    • morgane_186 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour qua’d on les transforme en petit sablé le temps de cuisson est il identique ? Je vous remercie par avance

      • Illustration du profil de Anne
        Anne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Je ne me souviens plus du tout mais à 180 degrés dans mon four je laisse tous les bredala environ 10 mn seulement
        C’est à tester

  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 3 mois

    Je crois bien que cette recette est inratable !

    Facile et délicieuse, merci

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Anne
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Anne
    J'aime2
  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 4/5 la recette Flan au poulet, il y a 5 ans et 4 mois

    Très bonne recette, les amateurs peuvent effectivement mettre 1 bonne cuillère à café de curry et je rajouterai un peu de courgettes aussi la prochaine fois. Merci!

    Flan au poulet Thermomix par Anne
    LoveJ'aime6
    • Illustration du profil de seb.k
      seb.k a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Perso je conseille la pâte de curry indienne plus parfumée que les épices en poudre 😉

    • soumiase a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je peux mettre fromage kiri pas emmental

      • Illustration du profil de Anne
        Anne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        On peut mettre beaucoup de choses, il faut tester

      • soumiase a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci

  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 3 ans et 4 mois

    Depuis le temps que je voulais la faire ! Mais à chaque fois j’ai mangé le lait concentré sucré maison avant d’avoir le temps de dire ouf

    Cette fois-ci j’ai enchaîné direct le lait concentré maison (en doublant les doses) à cette recette et je ne regrette pas un seul instant !

    Les enfants ont validé même si le goût n’est pas absolument identique au « vrai », c’est une tuerie quand même !

    Je suis désormais parée pour mes prochains cookies fourrés et crèmes dessert !

    Nutella Thermomix par Anne
    Nutella Thermomix par Anne
    J'aime2
  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Crème dessert choco-coco, il y a 5 ans et 6 mois

    J’ai remplacé le lait entier par du lait d’amandes et chia (environ 3% de matière grasse) et c’est juste parfait 👌

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Anne
    J'aimeMiam29
    • HeleneF a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, pourriez vous me donner les proportions de votre recette svp ? Merci d’avance ! 😊

    • Illustration du profil de Anne
      Anne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir
      Honnêtement je ne m’en souviens pas mais j’ai du respecter les proportions de la recette
      À cette recette je préfère largement la recette de crème vanille ou de crème au Nutella (avec du lait de vache) que je fais très souvent

  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Gâteau aux noix, il y a 3 ans et 4 mois

    Je l’ai fait en mode flegme, sans monter les œufs en neige.

    J’ai simplement rajouté 200g de pommes coupées en dés et l’ai fait cuire dans un moule à manqué de 18cm de diamètre.. J’ai quand même dû rajouter 15mn de cuisson, peut-être à cause de la hauteur du gâteau du coup.

    Le résultat est fondant et délicieux !

    Gâteau aux noix Thermomix par Anne
    J'aime3
  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 3 ans et 4 mois

    Réalisé dans un moule à manqué de 18cm de diamètre avec exclusivement des noix de cajou et je valide !

    J’ai rajouté 5mn de cuisson (à cause de la hauteur du moule) mais 3mn de plus auraient suffit.

    Brownies Thermomix par Anne
    Brownies Thermomix par Anne
    J'aime2
  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 5 mois

    J’ai mis 5 sur 5 car je suis sûre que ça doit être délicieux mais au moment de vouloir mettre le Nutella, je me rends compte que le pot était sinistré (merci les enfants).

    J’ai donc remplacé le Nutella par du beurre de cacahuètes/amandes/cajou (sans sucre ou sel ajouté) et rajouté 60g de sucre et 15g d’arôme vanille.

    Le résultat est pas mal du tout, à voir quand c’est bien refroidi.

    Je réessaierai très vite avec du Nutella (acheté ou fait maison, à voir)

    Crème dessert au Nutella Thermomix par Anne
    J'aime4
  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Tarte aux figues, il y a 5 ans et 6 mois

    Après la confiture de figues et le sorbet à la figue, j’ai liquidé les dernières figues avec cette recette et c’est juste un délice! Je n’avais pas de crème fleurette, j’ai replacé par de la crème légère et c’est parfait je trouve, merci!

    Tarte aux figues Thermomix par Anne
    Tarte aux figues Thermomix par Anne
    J'aime8
    • M
      Mcgina a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir, est ce possible d avoir votre recette de sorbet au figues ? Merci

      • Illustration du profil de Anne
        Anne a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonsoir, c’est exactement la même recette que le sorbet aux cerises sur ce site sauf que les figues remplacent les cerises. La quantité de sucre est à adapter selon les goûts et la variété des figues (les figues noires mûres sont vraiment très sucrées)

      • M
        Mcgina a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci beaucoup

  • Illustration du profil de Anne

    Anne a noté 5/5 la recette Cake au lemon curd, il y a 3 ans et 6 mois

    Fait en muffins dans des moules à tartelettes avec un reste de lemon curd (de Pierrette sur cookomix)

    Délicieux, hyper rapide et ça change un peu : ça ressemble un peu à un crumble au citron 🍋

    Seul regret : j’aurais dû mettre moins de pâte et plus de lemon curd 🤤

    Cake au lemon curd Thermomix par Anne
    Cake au lemon curd Thermomix par Anne
    WowJ'aimeMerci3
  • H

    hirondelle91 a noté 3/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 3 ans et 11 mois

    Super bon mais.. c’est la 2ieme fois que je le fait et c’est la 2ieme fois qu’en suivant la recette le chocolat ne fond pas …. je sais pas si c’est moi qui fait quelque chose de mal?? J’utilise du chocolat nestlé patissier…

    J'aime1
    • Illustration du profil de Anne
      Anne a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je suis en train de le faire et idem, le chocolat au lait (tablette au lait classique pour moi) ne fond pas en 2mn avec un tout petit peu de lait. Je le fais fondre bien plus longtemps en ayant rajouté 25g de crème fraîche liquide 30%

    • L
      louloute7473 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      J’ai fait chauffé mon chocolat au micro onde avec un peu de lait et il était bien lisse. Peut être qu’il faut que vous le fassiez chauffé plus