• Jai suivi la recette à la lettre et vraiment cest top ! Jai mis les pommes sans les éplucher et avec les pépins donc j’avais de la pectine. Passé à la passoire fine. Merci pour la recette !

    Gelée de pommes Thermomix par Anneflolo
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    • Barbara8557 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avez mis du sucre cristallisé ou du gel ou du confisuc!! Merci pour votre réponse!! Bonne journée

      • Anneflolo a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je mets du sucre spécial confiture (avec de la pectine) et de l’agar agar 3 minutes avant la fin.

      • Barbara8557 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Donc du gelsuc? Excusez-moi je connais que celui-là!! Merci beaucoup

      • Anneflolo a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        C’est du sucre spécial confiture trouvé au rayon sucre…gelsuc ou autre marque distributeur …il faut juste regarder les ingrédients : sucre+pectine.

    • lililachouquette a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Merci, je vais faire de même !

  • Super moelleux !

    Pain de mie Thermomix par Anneflolo
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    • Angélique a répondu il y a 5 mois

      Bonjour pourriez vous me dire avant que je me lance cmb de temps il se garde svp ?

      • Anneflolo a répondu il y a 5 mois

        Moi en fait, pour ne pas perdre mon pain, (on est plus que 3 à la maison )
        Je garde un partie fraîche pour 2 ou 3 jours et je coupe en tranches le reste. Je congele dans un petit sac. Du coup on sort une tranche ou deux à la demande…passé au grille pain c’est idéal.

  • Accompagné dune crème anglaise c’est vraiment le top !

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par Anneflolo
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  • Je confirme…c’est une super recette ! Délicieux toasté ! Je le coupe en tranches, je congele et j’ai tous les matins mes petites tranches de pain pour bien démarrer ma journée !

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Anneflolo
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    • lefrapper a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      wow il est magnifique vraiment

    • Elodie1280 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Il est trop beau on a envie d’en croquer un bout 🥰

  • Testé et validé… recette à garder

    Gâteau creusois Thermomix par Anneflolo
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  • Vraiment vaporeuse ma brioche vaporeuse !
    Grâce aux 5 jaunes d’oeufs, elle a une superbe couleur jaune bien appétissante !
    Succès du dimanche matin !

    Brioche vaporeuse Thermomix par Anneflolo
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    • Marie 84 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Elle est magnifique !
      Il faut 2 oeufs entiers et 3 jaunes !

      • Anneflolo a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Donc 5 jaunes !
        Merci pour la recette.

  • Une fournée de cinnamon rolls pour parfumer la maison. Conservés dans une boîte en fer ils restent super moelleux. J’adore !

    Cinnamon roll Thermomix par Anneflolo Cinnamon roll Thermomix par Anneflolo
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  • Une première pour moi et vraiment pas déçue !
    Ils sont superbes mes bagels.
    Merci pour la recette !

    Bagels au saumon fumé Thermomix par Anneflolo Bagels au saumon fumé Thermomix par Anneflolo Bagels au saumon fumé Thermomix par Anneflolo
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  • Une première pour moi.
    Juste acidulée comme il faut cette confiture change les tartines du petit déjeuner ! Un délice !

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par Anneflolo
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  • Plus besoin de surveillance ! Plus besoin de rester devant la casserole… et ça c’est génial !
    Moi je précuit toujours le riz 3-4 minutes à l’eau bouillante salée avant de le mettre dans le lait

    Riz au lait Thermomix par Anneflolo
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    • LELETTE27 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Pour ma part je le rince à l’eau chaude …

    • Bob1935 a répondu il y a 1 an

      Anneflolo. Vous risquez d’enlever l’amidon qui est nécessaire pour avoir un riz onctueux, avec une pré-cuisson à l’eau.

      • Anneflolo a répondu il y a 1 an

        Et bien non !
        On appelle ça « faire crever le riz » pour qu’il puisse mieux libérer l’amidon dans le lait .
        Cette astuce est expliquée par le chef pâtissier Conticini dans une vidéo sur YouTube.

      • betty44 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Moi aussi je fais la même procédure comme l’explique Anne une pré cuisson de 3 à 4 minutes à l’eau bouillante salée pour supprimer la surcharge en amidon.
        Le riz est aussi moelleux pas de souci

    • Valval a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Je vais essayer de faire ça la prochaine fois 😉

  • Bonne recette .
    Dans des pots de yaourts pour les lunchbox de la semaine … c’est bon la gourmandise !

    Mousse au chocolat Thermomix par Anneflolo
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    • Faraf a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Attention, il me semble que les desserts à base de blancs d’oeufs ne se conserve pas plus de 48h au frigo.

    • Ya a répondu il y a 1 an

      Bonjour est ce que la mousse « tient » bien dans une Lunch box ? Je prépare celles de les enfants a 7h et ils mangent environ vers 13h. Merci pour le retour

      • Anneflolo a répondu il y a 1 an

        Moi j’en sort une du frigo le matin et ça tiens jusqu’à midi. Jai un mini bloc de glace dans le fond de la lunch box.
        Maintenant c’est tellement bon que les mousses sont toutes mangées en moins de 3 jours par les gourmands de la maison !

  • Le top du petit déjeuner du dimanche…au pépites de chocolat ou nature

    Pain viennois Thermomix par Anneflolo
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  • Bon, ça a été le dessert de notre Noël et un vrai succès. Je recommande !

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Anneflolo
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    • zouzou4915 a répondu il y a 1 an

      Superbe photo c’est appétissant

    • Withermomix a répondu il y a 1 an

      Magnifique

    • galyne a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir
      Comment faire le joli côté de la bûche svp ?

    • maena a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour. Est ce que c’est du chocolat blanc les extrémités svp?

  • En temps que bretonne je confirme que ce n’est pas la véritable recette mais c’est délicieux tout de même. J’ai doublé la dose pour mon grand plat pirex et j’ai rajouté des copeaux de beurre salé sur le dessus… sans rhum pour moi mais bien vanillé, on s’est régalé 😊

    Far breton aux pruneaux Thermomix par Anneflolo
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    • Johanna.B a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je n’ai les envie de mettre de rhum non plus, dans quoi avez vous fait tremper les pruneaux?

      • Anneflolo a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je viens juste de voir votre question : je n’ai jamais trempé les pruneaux. Il sont assez moelleux natures.

    • sandra tichat a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour
      Vous dites dans votre commentaire que ce n est pas la véritable recette du far breton mais moi qui suis du sud de la France j aimerai bien connaître la recette originale svp car je suis vraiment très curieuse des recettes de terroirs merci pour votre réponse et bonne soirée

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