• Testé et validé… recette à garder

    Gâteau creusois Thermomix par Anneflolo
    • Tiphaine07 a répondu il y a 1 semaine

      Pas encore testé le gâteau, mais je craque sur le lutrin 😉

  • Vraiment vaporeuse ma brioche vaporeuse !
    Grâce aux 5 jaunes d’oeufs, elle a une superbe couleur jaune bien appétissante !
    Succès du dimanche matin !

    Brioche vaporeuse Thermomix par Anneflolo
    • Marie1967 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Elle est magnifique !
      Il faut 2 oeufs entiers et 3 jaunes !

      • Anneflolo a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Donc 5 jaunes !
        Merci pour la recette.

  • Une fournée de cinnamon rolls pour parfumer la maison. Conservés dans une boîte en fer ils restent super moelleux. J’adore !

    Cinnamon roll Thermomix par Anneflolo Cinnamon roll Thermomix par Anneflolo
  • Une première pour moi et vraiment pas déçue !
    Ils sont superbes mes bagels.
    Merci pour la recette !

    Bagels au saumon fumé Thermomix par Anneflolo Bagels au saumon fumé Thermomix par Anneflolo Bagels au saumon fumé Thermomix par Anneflolo
  • Une première pour moi.
    Juste acidulée comme il faut cette confiture change les tartines du petit déjeuner ! Un délice !

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par Anneflolo
  • Plus besoin de surveillance ! Plus besoin de rester devant la casserole… et ça c’est génial !
    Moi je précuit toujours le riz 3-4 minutes à l’eau bouillante salée avant de le mettre dans le lait

    Riz au lait Thermomix par Anneflolo
    • LELETTE27 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Pour ma part je le rince à l’eau chaude …

    • Bob1935 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Anneflolo. Vous risquez d’enlever l’amidon qui est nécessaire pour avoir un riz onctueux, avec une pré-cuisson à l’eau.

      • Anneflolo a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Et bien non !
        On appelle ça « faire crever le riz » pour qu’il puisse mieux libérer l’amidon dans le lait .
        Cette astuce est expliquée par le chef pâtissier Conticini dans une vidéo sur YouTube.

  • Bonne recette .
    Dans des pots de yaourts pour les lunchbox de la semaine … c’est bon la gourmandise !

    Mousse au chocolat Thermomix par Anneflolo
    • Faraf a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Attention, il me semble que les desserts à base de blancs d’oeufs ne se conserve pas plus de 48h au frigo.

    • Ya a répondu il y a 4 mois

      Bonjour est ce que la mousse « tient » bien dans une Lunch box ? Je prépare celles de les enfants a 7h et ils mangent environ vers 13h. Merci pour le retour

      • Anneflolo a répondu il y a 4 mois

        Moi j’en sort une du frigo le matin et ça tiens jusqu’à midi. Jai un mini bloc de glace dans le fond de la lunch box.
        Maintenant c’est tellement bon que les mousses sont toutes mangées en moins de 3 jours par les gourmands de la maison !

  • Super moelleux !

    Pain de mie Thermomix par Anneflolo
  • Le top du petit déjeuner du dimanche…au pépites de chocolat ou nature

    Pain viennois Thermomix par Anneflolo
  • Bon, ça a été le dessert de notre Noël et un vrai succès. Je recommande !

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Anneflolo
    • zouzou4915 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Superbe photo c’est appétissant

    • Withermomix a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Magnifique

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