• En réponse à : Bonjour. Utilisez vous le tube De Buyer? Et si oui existe t il une douille de 24mm compatible avec ce dernier ? Afficher

    Pas sur le tube

  • En réponse à : Peut on doubler les portions dans le bol ? Afficher

    Je dirais que non mais 1 kg de viande oui en augmentant sensiblement le reste

  • En réponse à : Bonjour. Utilisez vous le tube De Buyer? Et si oui existe t il une douille de 24mm compatible avec ce dernier ? Afficher

    J’ai ce tube mais j’ai utilisé une douille indépendante

  • En réponse à : Très très bon . Petit changement à la recette, à la place du lait de coco j ai mis de la crème liquide 4% et c est super bon aussi et diététique Afficher

    Il existe du lait de coco light

  • En réponse à : On dirait la pescajoune de chez nous 😉 Afficher

    Oui aussi !

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  • En réponse à : Bonjour Je ne comprends pas les consignes de l etape 11 ... Mettre le varoma à la place du bouchon doseur ? Pourriez vous m aider Merci Laure Afficher

    Bonsoir. Cela signifie que vous mettez la cuisson en route et à la place de poser le gobelet doseur sur le couvercle, vous mettez le Varoma (le fait de ne pas mettre le gobelet ça va permettre à la vapeur de s’évaporer mais si vous ne mettez rien à la place il risque d’y avoir des projections, c’est pour cela qu’il faut mettre le Varoma).

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  • En réponse à : Macarons très goûteux en revanche certains macarons ce sont cassés à la cuisson 😥 Afficher

    Avec empreintes 3.5 taille idéale pour les macarons

  • En réponse à : Macarons très goûteux en revanche certains macarons ce sont cassés à la cuisson 😥 Afficher

    C’est mieux de les faire avec une plaque à macarons en silicone c’est plus facile pour doser la pâte et il ne faut pas mettre plusieurs plaques ensemble dans le four.

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  • En réponse à : Bonjour, peut on mettre des fruits congelés ? Merci Afficher

    Perso jamais fait mais je pense que oui

  • En réponse à : Macarons framboise, coques bien lisse, très bon ! Première tournée four trop fort donc les coques sont trop cuites Afficher

    C’est à vous de modifier la température du four et ne vous inquiétez pas après 1 ou 2 jours au frigo vos macarons seront très bons

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  • En réponse à : Stollen à la pâte d\'amande excellent Afficher

    Merciiii

  • En réponse à : Stollen à la pâte d\'amande excellent Afficher

    Merci beaucoup ☺️

  • En réponse à : Très bonne recette! Retrouver toutes les essaies recette du mon instagram cricri_cuisine Afficher

    Merci de votre réponse 😊

  • En réponse à : Bonjour ! Est il obligatoire de conserver la pâte au frigo, car j'en ferai une utilisation à température ambiante ? De plus, je ne vois pas d'ingrédients nécessitant de la remettre au frais et je me demande si elle ne va pas durcir au frigo? Afficher

    Vous faites comme vous voulez

  • En réponse à : Pâte de praliné pour garnir une galette des rois . Afficher

    On peut en faire ce que l’on veut !

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  • En réponse à : Peut on la congeler directement Ou éventuellement congeler le Macaron ? Merci Afficher

    Il faut congeler les macarons garnis

  • En réponse à : Bonsoir Ou trouve t on la pâte praliné svp? Merci Afficher

    La recette est sur ce site

  • En réponse à : Recette extra, j’ai fait un rajout de sucrée perler avant de cuire, un délice 😜 Afficher

    Voir peut-être gaufres liégeoises

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