• Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 3 mois

    exellant

    Cookies au pain rassis et pépites de chocolat Thermomix par Annick62820
    J'aime2
  • F

    flowfol37 a noté 4/5 la recette Soupe alphabet, il y a 3 ans et 4 mois

    J’ai divisé la recette en 2 et j’ai eu raison car sinon j’en aurai eu pour 15 jours mdr la prochaine fois je mixerai plus la tomates et les oignons avant de mettre les pâtes car je n’aime pas avoir les morceaux. je n’ai pas mis de pesto et j’ai remplacé les pâtes alphabet par des pâtes en formes d étoiles mais je diviserai par 2 la dose la prochaine fois. Recette très bonne

    J'aime1
    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      j’ai eu le tour aussi j’ai du tout refaire tourner 3mn

  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette Soupe alphabet, il y a 3 ans et 3 mois

    trop bonne

    Soupe alphabet Thermomix par Annick62820
    J'aimeMerci2
  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette ​Crème aux spéculoos, il y a 3 ans et 4 mois

    Un délice…

    ​Crème aux spéculoos Thermomix par Annick62820
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  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 3 ans et 4 mois

    Très facile à faire très jolie
    et très bonne..

    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par Annick62820
    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par Annick62820
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  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 3 ans et 6 mois

    Très facile et très bonne

    Tarte au sucre Thermomix par Annick62820
    J'aime2
    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      un délice

      20200929_084200
      20200929_105427
      20200929_150806
  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette Gratinée à l’oignon, il y a 3 ans et 6 mois

    Soupe excellent

  • frederique41 a noté 5/5 la recette Baileys, il y a 4 ans et 3 mois

    J’attends les avis de mes invités car je ne bois pas de Baileys.

    Baileys Thermomix par frederique41
    J'aimeLove4
    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      bjr ses quoi cette recette svp merci

      • frederique41 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        La recette du Bailey façon thermomix

  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 4 ans et 3 mois

    réussi une au pépite
    une perle de sucre

    Cougnou (coquille de Noël) Thermomix par Annick62820
    Cougnou (coquille de Noël) Thermomix par Annick62820
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  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 4 ans et 4 mois

    trop bonne et bien velouté

    Crème de carottes Thermomix par Annick62820
    LoveJ'aime6
  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a publié une note il y a 4 ans et 5 mois

    grillé au pomme

    20191019_133130 Thermomix par Annick62820
    J'aime2
  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 4 ans et 6 mois

    Le velouté excellent j’en revient pas
    a refaire

    Velouté de potiron Thermomix par Annick62820
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    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      j’ai refait une deuxième soupe
      mais en laissant toute les plures des légumes
      pas assez potiron mis pour faire mon poid une petite courgette un morceau de poireau blanc
      exellent aussi

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      trop bonne

      image-99bc8637-6bb4-43e3-bff7-c1ca202a2890
  • Illustration du profil de doudonuts

    doudonuts a posé une question sur la recette Fondue de poireaux, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour a tous je ne comprend pas du tout la recette, les poireaux doivent être cuit dans le bol ou dans le varoma ??

    J'aime1
    • Illustration du profil de doudonuts
      doudonuts a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci beaucoup Tiphaine, je ne comprenais pas ayant un Miogo maestro. Du coup je l’ai mis dans le bol a 120°C vitesse 2 sens inverse pendant 22 minutes . Fondue de poireaux parfaite 😁

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      dans le bol bjr

      • Illustration du profil de doudonuts
        doudonuts a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Oui

  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 4 ans et 5 mois

    recette réussie
    j’ai adorée

    Fondue de poireaux Thermomix par Annick62820
    Fondue de poireaux Thermomix par Annick62820
    J'aimeLove3
  • S

    SaraHam a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 2 mois

    Je l’a fait et refait c est excellent. j ajoute neanmoins 5 minutes de cuisson et température a 165.
    J’ai aussi tenter avec 1 cuillere a soupe de fleur d oranger. c est leger mais rehausse le gout. Et jen ai fait une supplementaire avec coeur de nutella … heuuuu… NO COMMENTS ❤❤❤❤❤❤

    Brioche Buchty Thermomix par SaraHam
    Brioche Buchty Thermomix par SaraHam
    Brioche Buchty Thermomix par SaraHam
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    • Illustration du profil de Mélisa
      Mélisa a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Purée jté reconue 😂😂😂😂😂

      • S
        SaraHam a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        loool c est que je prends mon role de membre de la communauté thermomo tres a coeur 🤣🤣🤣👌👌👌
        ma soeur ma screené ce post et m a dit  » mdr t partout toi » 😂😂😂

    • Illustration du profil de Julia :-)
      Julia 🙂 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bjr , pour le nutella , vous la fourrée à quel moment ? Merci 😊

      • S
        SaraHam a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour fourrage au moment de la formation des boules 😉

      • Illustration du profil de Julia :-)
        Julia 🙂 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        D’accord merci. Réponse express dit donc 🤣 merci

    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      bjr comment avez vous mis le chocolat svp

    • C
      clemclem17 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      bjr vous avez mis comment le nu telle svp

    • aurore_63 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci du conseil pour la cuisson, j’en ai fait une aujourd’hui et le centre n’est pas cuit

    • Illustration du profil de sarahaz
      sarahaz a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Comment vous avez fourrez ? A quel étape avez vous mi le nutella?

      • Illustration du profil de Virg026
        Virg026 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, lorsque vous faites les boules. En faites, avant de faire les boules, écrasez un peu une boule, mettez un peu de Nutella puis refermez celle ci et reformez la boule.

    • Noham a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour c a chaleur tournante la cuisson on le pose au milieux car moi j ai du mal a le cuir en.bas

    • Y
      yolande59 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Magnifique !

    • E
      elo4986 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Votre four était il préchauffé ?

    • S
      stef1313 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour je me posais la question de savoir comment vous faites pour qu’elle soit filandreuse ??

      • Illustration du profil de LaraMary
        LaraMary a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’ai exactement la même question ! Pourriez vous me donner la référence de votre farine et levure svp ? 🙂 merci

    • Illustration du profil de Chatoone
      Chatoone a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour je me lance demain 😜🐾🌵🐆 je peux la laisser la nuit au frigo et la cuire le matin ?
      Est ce chaleur tournante ou convection ?
      J avais essayé 2 brioches 🤢🤮 trop le goût de la levure ( du coup j utilise de la fraîche ou déshydratée ? )

      Mercii pour les conseils précieux 🙏

      • Illustration du profil de LaraMary
        LaraMary a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Pour ma part, levure fraîche ou déshydratée j’ai toujours un goût de levure (par rapport aux brioches de boulangerie ou même de supermarché)

      • L
        laly1981 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’ai mis de la levure boulangère déshydratée et du coup elle ne monte pas

      • Sylvette a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        bjr, vous avez laissé la brioche reposée toute une nuiT?

      • L
        laly1981 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Non du tout

      • L
        Laure2913 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Je suis d’accord!! Je n’arrive pas à masque le goût de la levure 🤮 je trouve que la fraiche on la sent encore plus que la déshydratée je ne sais plus quoi faire…

      • Djue a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour je me permets d’intervenir car j’avais le même problème jusqu’à utiliser la levure fraiche trouvé à la biocoop ( je n’ai pas la marque en tête mais je pourrai vous le dire…). Cette levure est marron mais première fois que le goût de levure ne ressort pas

      • malou137 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Perso je met un peu de rhum et arôme vanille

      • K
        Karo9 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Moi je met un peu de jus de citron pour masquer le goût de la levure et de la vanille ou fleur d’oranger ou rhum…. Et le goût n’est pas trop marqué

      • Juliedennis a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour combien de fleur d’oranger svp

      • L
        Laure05 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour la réponse arrive tardivement mais moi à l’étape du sel je mets 1/2cuillère a café de bicarbonate et le gout de la levure est masqué.

    • C
      cindy a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, avez-vous réduit la quantité de lait pour compenser l’ajout de la fleur d’oranger ?

      • C
        cathymartagon a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        je pense que la qté de fleur d’oranger est vraiment minime et ne change rien à la quantité de lait

      • S
        SaraHam a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Exact! 🙂

    • vivisem a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour, Comment vous faites pour la fourrer ?

      • S
        SaraHam a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Au moment de la formation des boules, au centre j’y mets une noisette de nutela et je referme ma boule. Ainsi de suite 🙂

    • Y
      yanisjana a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour question bête … peut-on réaliser cette recette sans lait ? Merci

      • C
        cathymartagon a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        je n’ai encore pas essayé cette recette, mais je remplace toujours le lait par du lait végétal et ça fonctionne très bien

      • C
        cathymartagon a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Alors test fait. Avec lait d’amande et crème cuisine au soja. C’est nickel.
        Cette brioche est délicieuse !

    • C
      cricri59163 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour ou est le mode pétrin sur le compact cook pro svp et quel ustensile utilisez?le couteau 4 lame?

      • M
        mamadudu a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Pour le compact cook le mode pétrin c’est le programme 23 et il faut mettre la lame à 4 couteaux

    • A
      avecousansdrine a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Genial’super idee

    • P
      ptichou79 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour a quel moment vous mettez la fleur d’oranger. Et combien en dose? Merci

      • S
        SaraHam a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir, je l’ajoute au même moment que le lait. Soit au début 🙂

      • S
        salsabil a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour vous mettez quel quantité la fleur d’oranger svp

    • J
      juparis a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bravo. J’ai aussi faire cuire 5 min de plus

    • lucietlk a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonsoir vous l’avez fait au mcc ou au thermomix ?

    • Illustration du profil de mojitochi
      mojitochi a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Excellente idée 😁

    • Illustration du profil de BonneNouvelle
      BonneNouvelle a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Esce que je peux la remplacer par dd la creme liquide au lieu de la creme fraîche ???

    • Illustration du profil de Ninou ardèche
      Ninou ardèche a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      ça a l’air délicieux ! Miam
      A quel moment rajoutez-vous le nutella svp ?

    • F
      fred1904 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour
      Est ce qu’on peut congeler cette brioche si elle est fourrée au Nutella ?
      Merci pour votre réponse.

    • zhr a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Heum ca donne envie avc le nutella

    • julie_1008 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Comment faite vous pour les fourrée ?

      • Illustration du profil de Virg026
        Virg026 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Il suffit d’étaler un peu la brioche nature. De mettre une cuillère de Nutella et refermer en boule

    • B
      besma02 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      bonjour vous avec mie le nutella dans chaque boule?

      • Illustration du profil de Virg026
        Virg026 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Vous faites selon vos goûts.
        Personnellement oui je mets dans chaque boule car nous sommes des gourmands.
        Sinon vous pouvez également alterner entre Nutella et confiture

    • J
      juoupas a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Vous m’avez trop donné envie je suis entrain de la faire lol

      Photo de juoupas
      • S
        sany07 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        bonjour avez vous obtenu une pate très collante et a la texture d’une pates a gâteaux?

      • S
        sanasab a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pareille j’ai rajouter de la farine

    • J
      juoupas a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je pense que j’aurais dû faire des boules beaucoup plus petites lol mais ça sent déjà très bon

      Photo de juoupas
      • S
        salsabil a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonsoir combien de cm fait votre moule svp?

      • S
        SaraHam a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonsoir il me semble que c’est un 24 ou 26 cm

      • S
        salsabil a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci à toi d’avoir répondu aussi vite

    • S
      sihamsouly a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour et bravo, peut on remplacer la crème épaisse par de la crème liquide? Merci

      • Illustration du profil de LaraMary
        LaraMary a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Vu les caprices que sont capables de faire les brioches au moindre faux pas, je ne m’y aventurerais pas personnellement 😇

      • S
        sihamsouly a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci pour votre réponse

      • Marydoch a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui sans problème . J’ai fait avec l’une et l’autre et le plus souvent avec la liquide ou demi épaisse.

    • V
      verronick a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour comment faites-vous pour faire les boules sans que cela vous colle aux doigts?

      • D
        deedoon a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, je me mets de l’huile de tournesol sur les mains et je farine bien le plan de travail.

      • A
        anauelle a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour,
        Pour ne pas que la pâte colle aux doigts, je la manipule avec les mains mouillées

    • V
      verronick a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour vos réponses je vais réessayer

    • soumeh a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour la mienne et trop doré je ne comprend pas pourquoi alors que j’ai tout respecter à la mettre. C’est pas le jaune d’œuf qui fais cette effet ?

      • florencette a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        je pense que c est votre four, diminué les degrés !

    • C
      cinette49 a répondu il y a 1 an

      Bonsoir, moi j’ai essayé mais la pâte n’a pas doublé et pourtant laisser 2h de pose ???

      • G
        gatchoune a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonsoir, je viens de la faire en laissant poser sur mon radiateur, avec un torchon humide et ça avait carrément soulevé le torchon !

    • florencette a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      le nutella vous l »ajouter à quel moment ? Merci.

      • Illustration du profil de Virg026
        Virg026 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Avant la cuisson. Quand vous faites vous boules pour la mise en forme

    • magali_374 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour,
      Lors d’ajout du Nutella, vous ne l’avez pas congelez avant en petites boules ? Le passage au four ne le cuit pas ? Il re durcit une fois la brioche refroidi ? D’avance merci. 😋

      • Illustration du profil de Virg026
        Virg026 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Je mets le Nutella ou confiture tel quel. Et a la dégustation le Nutella ne durcit pas 😉

    • V
      Vava91 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Essaye et raté 😞 mie beaucoup trop serrée trop déçu

    • Carole1 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Puis je la faire la veille et la cuire le lendemain ? Merci

    • M
      memyjo25 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Après pour le Nutella moi je le met dans des petits bacs à glaçons et comme ça ils sont plus facile a insérer 😉

    • M
      mimijolly85 a répondu il y a 4 semaines

      J ai une petite question comment et combien de temps la conservez vous ?

  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 6 mois

    J'aime1
    • Illustration du profil de Annick62820
      Annick62820 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      refait brioche en plus une au pépite chocolat

      20191004_175601
      20191004_175553
  • Illustration du profil de Annick62820

    Annick62820 a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 4 ans et 5 mois

    très bonne recette à refaire
    plus assaissonement la prochaine fois et moin de chapelure
    mais voyant les commentaire
    on peut vraiment mettre de tout
    mais pour la première j’ai suivie

    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
    Gratin de chou-fleur Thermomix par Annick62820
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