• Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a posé une question sur la recette Flamiche au maroilles, il y a 1 jour et 15 heures

    Bonjour
    Est il possible de remplacer l’oeuf svp? Si oui, par quoi? Merci bien 😌

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 15 heures

      Bonjour 👋🏻

      Photo de mariepoppins77
    • milikaslespieds a répondu il y a 1 jour et 14 heures

      Bonjour, d’après la photo de @mariepoppins77 je dirais la purée d’oléagineux pas trop compacte peut être avec un peu d’huile neutre pour detendre pour rester dans le salé. Mais va falloir tester. J’ai hâte de voir la recette sans oeuf. Ou si ça ne fonctionne pas faire la recette sans oeuf et rajouter un peu de lait, de farine et de beurre pour compenser.

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Mitonnée de pois cassés aux saucisses, il y a 1 jour et 17 heures

    Très bon plat avec tout ce qu’on aime 😋
    Juste dommage que visuellement ça finisse en purée. M’enfin!

    Mitonnée de pois cassés aux saucisses Thermomix par Ansooo
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  • Kyopine a posé une question sur la recette Flan coco, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour je n’ai que du lait concentré non sucré. Faut il que je rajoute du sucre à la recette ?
    Merci pour votre aide

    • Lisa a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, dans le doute je vous invite plutot à vous tourner vers du lait concentré sucré, je ne pense pas que cela marche avec du non sucré, que l’on sucre ensuite

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 3 jours et 11 heures

      Bonjour.
      Avez vous svp testé avec le lait concentré non sucré? Car j’aimerais diminuer la quantité de sucre…

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Crème de potimarron à la ricotta, il y a 1 semaine et 2 jours

    Perfecto 👌🏻
    Un goût de j’y reviens … et c’est ce que j’ai fait à plusieurs reprises 😇
    Juste moins d’eau car légumes surgelés et je préfère pas trop liquide.

    Crème de potimarron à la ricotta Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Flan aux asperges et parmesan, il y a 1 semaine et 2 jours

    Excellent !!! 😋
    Un bonheur de mettre à l’honneur les asperges.
    40g de parmesan suffisant car rajout de 🥓
    Crème remplacée par du 🥛

    Résultat… pour 2️⃣ personnes 👫🏻

    Flan aux asperges et parmesan Thermomix par Ansooo
    J'aimeMiamLove9
    • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
      Poutous d'Auvergne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Très rafraîchissant

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Gaufres longue conservation, il y a 1 semaine et 2 jours

    Rapide 🏎️ et efficace 😋
    Recette allégée :
    – beurre = 80g + 1 FB vanille
    – 80g de sucre au total
    ➖ croustillantes mais ➕ diet’ 😇

    Gaufres longue conservation Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Soupe à l’orge et aux haricots blancs, il y a 1 mois

    ✨Excellent plat 😋
    Copieux et pratique, tout en 1 👍🏻
    J’ai mis directement le bacon à l’étape 6

    Soupe à l’orge et aux haricots blancs Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat, il y a 1 mois

    Excellentissime ! Quel régal ! 😋
    D’un moelleux, un ☁️ en bouche 🤪
    ✅ Une super découverte la ricotta ainsi

    Qqs réajustements :
    – 50g de 🧈 comme ça hop pot entier de ricotta (250g)
    – 60g de sucre vanillé au total mais 125g de pépites de 🍫
    – pas de gousse mais 20g d’arôme vanille

    Cuisson prolongée de + 25 min 🕰️avec même augmentation de la température à 200’ sur la fin.

    Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat Thermomix par Ansooo
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 mois

      je le trouve très beau 😋

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Churrofles, il y a 1 mois et 1 semaine

    Très bon et super texture! 😋
    Réalisé dans l’appareil â churros.
    Rajout de 20g d’arôme vanille à l’étape 1
    220g de farine remplacés par 160g farine + 60g maïzena.

    Churrofles Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Cannellonis au potimarron, épinards et ricotta, il y a 1 mois et 2 semaines

    Excellent ! 😋
    ✨Bonne association des ingrédients ! 👍🏻
    En mode lasagne plus simple 😇
    Avec panier plutôt que varoma car plus facile à nettoyer 😇
    L’allumage du four est un peu tôt dans la réalisation de la recette

    Cannellonis au potimarron, épinards et ricotta Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a posé une question sur la recette Pancakes à la patate douce, il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonjour
    Pensez vous svp que cette recette sans sel/poivre peut-être détournée en une recette sucrée pour le petit dej’? 😁
    Quitte à rajouter qqs gramme de sucre voire d pépites de choco…
    Merci d’avance ☺️

    • F
      flote a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour,

      Essayez ! Expérimentez et partagez ensuite.
      Bons tests !

    • I
      isajlc a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour sans aucun souci Je fais meme une creme a la patate douce en dessert.

    • florence90 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, avez-vous testé ? J’aimerais en faire en version sucrée aussi 🙂

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour. Oui j’ai retiré tous les ingrédients salés. Ca se fait sans problème ! N’hésitez pas à nous faire votre retour 😊

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 2 mois

    Le plaisir de manger sainement !
    940g 🥔 + 440g 🥕 & 3 🥚

    Galettes de pommes de terre au four Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Mercimek Çorbasi – Soupe aux lentilles turque, il y a 2 mois et 4 semaines

    Délicieux ! 😋
    Simple et efficace 👍🏻
    J’ai mis plus de 🥔 et moins d’eau (750g)

    Mercimek Çorbasi – Soupe aux lentilles turque Thermomix par Ansooo
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    • helene_649 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ce n’est plus une soupe mais une purée 😉

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        🤷🏻‍♀️

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 2 mois et 1 semaine

    Bons biscuits ! 😋
    Qui permettent de se faire plaisir avec bonne conscience 😇
    Quantités doublées sauf le sucre (110g) mais je le diminuerai encore
    180g de 🧈 = 50g + 1 FB vanille pour alléger la recette. Le FB doit jouer sur la texture moins croustillante que si c’était du 💯% beurre.

    Havreflarn (galettes de flocons d’avoine) Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Crêpes aux épinards, il y a 2 mois et 2 semaines

    Extra !!! 😋
    J’adore l’idée de mettre un légume dans la pâte 👍🏻
    😇 recette qui donne bonne conscience
    Puis c’est joli 🙃
    J’ai rajouté 20g de beurre dans la préparation pour éviter de huiler l’appareil de cuisson

    Crêpes aux épinards Thermomix par Ansooo
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    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vous les mangez avec quoi du coup ?

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Avec du blanc de dinde, 1 tranche de 🧀 (cheddar), 🍄 et 🍳.

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bon souvenir de Noël dans le ch’nord 😍
    Avec levure fraîche
    Bon dosage du sucre
    Pâte hyper collante 😅💪🏻
    Un peu sèche le lendemain, j’ai préféré congeler une partie pour manger au compte-goutte

    Cougnou – Coquille de Noël Thermomix par Ansooo
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  • C

    clarisse16 a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 2 ans et 2 mois

    Est-ce qu’il est possible de les préparer à l’avance ? Si Oui comment les réchauffer au moment du repas?

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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour Clarisse, je dirais oui et je les repasserais au four 20min à 80° chaleur statistique.

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Moi je les congèle je les réchauffe ensuite au four et mon fils aîné met carrément au micro onde ça marche aussi

      • Mary56520 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour ! Vous les mettez à cuire encore congelés ou vous les décongelez avant svp ? 😊

      • Illustration du profil de chouchoumag1405
        chouchoumag1405 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Encore congelé

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Vous les congelez crus ou cuits svp?

      • Illustration du profil de chouchoumag1405
        chouchoumag1405 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je congèle cuit

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Moi aussi congelo et micro ondes et nickel