• A

    arty370 a noté 4/5 la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 4 ans et 1 mois

    Fait dans des pots de confiture. Passage au congelateur entre chaque étape. Utilisation de mangues congelées. Un peu moins de gélatine dans la panna cotta. Le citron ne ressort pas assez.

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  • A

    arty370 a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 4 ans et 1 mois

    J’ai rajouté une pomme de terre dans le velouté. Pour la cuisson j ai mis 200g de crème fraîche liquide et 500g d’eau.
    J’ai servi avec 4 noix de St Jacques poêlées, parsemé de noisettes concassées et de persils.

  • A

    arty370 a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans et 1 mois

    Très bonne recette. J ai laissé la pâte reposer une nuit au réfrigérateur. Aucun pb le lendemain pour la travailler. K ai rajoutéel’amareto.

    Brioche à la crème d’amande Thermomix par arty370
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  • A

    arty370 a noté 4/5 la recette Vin chaud, il y a 5 ans et 1 mois

  • A

    arty370 a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 5 ans et 1 mois

    Excellent

  • A

    arty370 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 5 ans et 3 mois

    Très bonne recette. J’ai mis plus de carotte et de poulet car effectivement cela fait beaucoup de sauce

  • A

    arty370 a noté 4/5 la recette Tarte au sucre, il y a 5 ans et 4 mois

    Très bonne recette. J’ai rajouté des praliné rosé concassées. Mais je l ai faite un peu trop cuire. La prochaine fois je prévois 5 mn de cuisson en moins.

  • A

    arty370 s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois