BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 5 mois et 1 semaine
Excellent ce velouté de butternut on s’est vraiment tous regalés 😁
Seule modif: pas mis de sel car j’ai rajouté des allumettes de lardons pour faire plaisir aux ados.Petite astuce pour éplucher le butternut: ça se fait super bien à l’économe car la peau est très fine 😉
Merci beaucoup pour le partage de cette très bonne recetteSoka1007 a noté 3/5 la recette Rougail saucisse, il y a 10 mois
Bon, OK, je me suis plantée dans les saucisses… J’ai acheté des saucisses sèches.
Malgré tout, j’ai souvent vu dans les batchcooking etc que le rougail saucisse était divinement bon…
Du coup, je pense qu’on s’attendait à un plat exceptionnel. On avait mis la barre haute, sans s’en rendre compte.
Ce n’est pas mauvais mais pas exceptionnel non plus. C’est bon.- A
C’est sure qu’avec des saucisses fumées c’est bien meilleur 😉et l’assaisonnement en épices doit être bien ajusté ..perso je rajoute du piment concassé en plus ..et je laisse mijoter longtemps après dans une sauteuse 😊
- N
nini0601 a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 1 an et 1 mois
la sauce est excellente 🤩 avec le riz un vrai régal je referais et j essaierais de refaire avec du blanc de poulet .
- A
Je la fais aussi avec du poulet ..super bon je reconnais
melmathys a noté 5/5 la recette Vinaigrette balsamique, il y a 1 an et 1 mois
Jamais je n’aurai penser faire une vinaigrette au thermomix jusqu’à ce qu’une cliente me dise faut tester c’est excellent et rien à voir avec celle qu’on fait ! Alors j’ai testé je ne savais pas comment assaisonner mon chou rouge 👌
- A
Oui je la fais aussi ..bien qu’un peu épaisse en conservation frigo ..elle est super bonne ..
Toutes les sauces vinaigrette cookomix sont excellentes 🤩
- P
PLADYS viviane a posé une question sur la recette Parmentier de saumon aux épinards, il y a 1 an et 1 mois
Wright watchers
- A
15 pts quand même la part …avec 23 pts par jour c’est chaud non?
- P
Ha oui c’est énorme !! Je ne pensais pas autant !
Comment faites vous pour convertir en points je n’ai pas trouvé
Merci - P
Merci beaucoup !
Bonjour, les 15 points sont données pour une portion de 585 grammes, c’est une grosse part 🙂
- P
Ha oui effectivement une grosse part ! Très tentant !
- A
amandine44710 a posé une question sur la recette Pastéis de nata, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour, je souhaite tester avec le Mr cuisine connect, est ce qu’il y a des petites choses à modifier dans la recette initiale ? Merci d’avance ☺️
- A
J’ai divisé la crème par deux et j’en ai fait 10 😊super bonnes…
Celine Bourg a posé une question sur la recette Blanquette de lotte, il y a 1 an et 4 mois
Est-ce que ce plat peut être préparé à l’avance ?
- A
Oui je l’ai fait et même congeler le restant ..resservi qqs semaines plus tard c’était nickel
Merci !
Coconini a noté 5/5 la recette Chou rouge, lardons et pommes, il y a 1 an et 5 mois
Un chou rouge acheté par ma mère mais n’a pas la force de le trier, ni une ni deux, je jette un coup d’œil sur cookomix bien sûr 😃
Bon je ne suis pas fan et je n’en ai fait qu’une fois et c’était cette recette que j’avais trouvée mais pas sur ce site.
Ça n’avait pas été l’extase, mais vu que cette fois c’est pour ma mère.
Donc, je mets juste 300 gr de chou et je suis la recette en adaptant les proportions.
Je laisse le même temps de cuisson et étrange l’odeur qui se dégage, une fois cuit, de Momo.
Mais aujourd’hui OMG que c’est bon. J’ai juste piqué un petit bout pour goûter
Accompagné d’une saucisse de Montbéliard et d’une purée de pommes de terre recette cookomix bien sûr et verdict de l’intéressée. C’est très bon ma fille je me régale. C’est pas beau ça ?
Merci pour le partage.Tu es une sacré gentille fille ma Coco 🥰
Oh merci mon Hélène. Je remets le couvert, malheureusement pour l’avoir déjà vécu avec ma grand-mère et ma belle-mère avant leur placement 🥲
Hélène a dégainé plus vite que moi et m’a piqué ma réplique 😂🥰🍀
Oh🥰 que c’est gentil 😍, ma Coco chérie🥰, à part en salade, je n’aurai pas eu l’idée de le faire chaud, cette recette est déroutante 🤔, intéressant à tester🤗💖💗💖
Adorable ❤❤❤ Et la couleur est très jolie 😍
Elle devient violet alors que le jour même elle a une jolie couleur rouge foncée. Merci ma Zozo. Malheureusement c’est la vie. On se remonte les manches et zou au boulot.
J’adore le chou rouge cuit,il se marie bien avec les pommes et les lardons!
Ma grand-mère m’en faisait souvent!😋🥰
C’est bien d’avoir régalé ta maman avec ce chou,le plus difficile étant de l’émincer !
Bonne soirée !🤗😘Merci Corinne m’en parle pas !!! J’ai essayé au robot avec la râpe quelle cata !!!! Ça se coinçait grrrr.
Et oui tout émincé au couteau 🔪 seule solution.Souvent,je me fais aider par mon mari, je lui fais couper le chou en 4 et enlever les parties les plus dures.
Après, c’est moi qui officie,en pestant et râlant contre cet énooooorme chou,qui va finir à la poubelle si ça continue😡🤬😤😥😾et finalement, j’oublie tout ça quand je le mange,et je rerâle la fois suivante (pas plus d’une fois par an)!😂Je te comprends !!!! 😂😂😂
Mais voilà t’y pas que ma fille est tombée en amour devant la belle salade râpée que j’ai fait avec le reste de ce fameux chou. Ma mère voulait bien essayé d’en manger une partie chaude, mais elle tenait à se régaler avec du cru. Je suis comme un lapin j’adore m’a t’elle dit !!! 🐇🥗🥬😂
Et vu sa passion elle voulait bien lui en céder ( à ma fille ) mais pas trop non plus faut pas pousser 😁
Ni une ni deux voilà de nouveau un chou rouge qui attend sagement sa transformation. Je lui ai dit ( toujours à ma fille ) prends le plus petit que tu trouves parce que la connaissant…….. qui c’est qui va devoir le finir ? 🤔😳😳🙄🙄😂😂😂
Recette de mon livret Seb (cocotte minute) qui date, il est aussi vieux que moi 😂. Plat que je fais très souvent l’hiver en cocotte, pas envie de le faire au robot vu mon échec cuisant de ma pseudo blanquette 🤣
Tu as fait comme les gosses ma coco : tu as goûté avant de te faire une idée 😅, bravo 👏Je l’ai aussi!😉
Oui, il y clairement des trucs qui sont meilleurs à l’ancienne, même si j’avoue utiliser Georges de plus en plus souvent 🤫🤭😘
Ouiiiii ma flo.
😘😘Je pense qu’on est pas mal à l’avoir ce bouquin 🤣😂, celui-là et l’autre incontournable : » je sais cuisiner », dans le seb🤔, j’avais pas vu cette recette, j’irais jeter un👁, 😂🤣 😘💗💗
😂 il a pris une belle couleur vieillote (mon livret hein…..😅) et certaines pages ont des traces alimentaires 🤣🤣
Ah oui les recettes genre riz casimir ( ça m’a toujours fait rire ), à la condé , lièvre à la royale….des trucs qu’on ne cuisine plus vraiment aujourd’hui 🤭🙃
C’est vrai qu’ils ont du vécu😋🤤 les pépères 🤣😂!! Un peu🤔 beaucoup🤫 jauni🤣😂, et bancale, comme moi🤪, 🤣😂
C’est pas moi qu’il l’a dit 🤣🤣
MDR 🤣 😂
C’est ça !!!! La fameuse cocotte et ses recettes notamment la crème renversée une de mes préférées 🥰
Comme dit Corinne , cuisiné avec des pommes et quelques châtaignes, avec des patates à l’eau pour accompagner un ragoût. Ça fait des années que je n’en ai plus mangé ( mon homme n’aime pas), une de mes madeleines de Proust 😋
C’est ce que j’ai lu et c’est vrai qu’avec un accompagnement ça passe bien.
Et quelques lardons!😋
Pour moi c’est pas des lardons mais des gros cubes que je coupe dans un gros morceau de lard fumé, j’aime les retrouvés dans mes plats mijotés comme le bourguignon 😉😋
Ah les lardons !!! ♥️😁
waouuhhh cette couleur 😃 je ne connais le chou rouge que cru, je serais curieuse d’en connaître le goût cuit
La couleur a viré. La veille il était d’un magnifique rouge foncé couleur betterave.
Oui,souvent,mais ça n’enlève rien au goût,le lendemain,il est encore plus confit!
C’est vrai merci je n’y connaissais rien en chou rouge 😁
- A
J’adore le chou rouge cuit et chaud avec des gros lardons fumés …je le faisais dans la cocotte en fonte de mémé..mais je pourrais tenter au robot 😃en accompagnement d’une volaille style chapon à Noël et un ptit écrasé de pdt ….miammm😜😜😜❤️
Ooooooh mais mais mais je vais finir par l’adopter ce chou rouge dont je n’étais pas fan ! 😁
Merci Astridou c’est de cette façon que je l’avais fait la toute première et seule fois 😁et je pense que je ne l’avais pas fait comme il faut parce qu’on ne s’était pas pâmé d’amour 😂😂😂😂
- A
astridou a noté 5/5 la recette Pastéis de nata, il y a 1 an et 5 mois
Trop facile a faire j’ai diminué la crème par deux et j’en ai fait 10 ..dans des moules à muffin en silicone ..je reviens de Lisbonne et j’en avais envie 😃😜😜😜❤️
- A
Après dégustation…rien à envier de la fameuse Confeitaria Nationale 🤣🤣🤣
- A
astridou a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 3 ans et 8 mois
- A
J’ai réitéré 😜😜
- A
astridou a noté 4/5 la recette Gratin de pâtes au fromage blanc, il y a 1 an et 7 mois
Très salé avec les lardons et le bouillon de volaille , pas besoin de rajouter du sel .J’ai divisé les doses par deux et mis 3 yaourts natures , que j’avais à éliminer dans le frigo , à la place du fromage blanc et crème …c’est bon ..très bon 🤩
- A
astridou a noté 4/5 la recette Mousse de pêches blanches, il y a 1 an et 7 mois
Testée avec 3 pêches bien mûres ..qui trainaient …200g de morceaux , seulement 15 g de sucre glace ..liquide à la sortie du robot Mcc ..je l’ai congèle une heure et nickel ..très bon mais même moins de sucre aurait fait l’affaire ..😊j’ai pu en faire une grosse verrine …
- L
Laetitia75 a posé une question sur la recette Marinade pour viande au barbecue, il y a 1 an et 8 mois
Bonsoir, cette marinade est plutôt pour une viande rouge ou blanche ou les 2 ?
- A
Je dirais plus viande blanche vu les ingrédients 😊
- L
Merci à vous !
J’ai avec fait avec des cotelettes de porc c’etait parfait
virdgine a commenté la recette Pesto au Thermomix, il y a 1 an et 8 mois
Combien de temps peut on le conserver
Merci- A
C’est noté dans la recette max 2 jours mais on peut congeler ..perso c’est ce que je fais je congèle dans des bacs à glaçons ou dans des pots de confiture suivant la quantité qu’on voudra utiliser 😊
celine_1171 a posé une question sur la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour
Quelqu’un a t’il déjà essayé la recette avec des crevettes crues? Je n’ai que ça au congélateur et je voulais savoir si cela fonctionnait… merci!- A
Passez les à la poêle avec un peu d’huile ..elles seront cuites en qqs minutes 😊
C’est même mieux, moi je préfère, sinon elles sont archi cuites et durcissent. Faites les dégeler avant de les mettre dans la recette.
Delchouquette a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 1 an et 9 mois
Je suis tombé par hasard sur cette recette et j’étais septique car pas de cuisson pour la semoule. Et voilà je suis ravie cette recette est trop trop bonne et tellement rapide. Fini le taboulé a galérer pour la cuisson de la semoule 🤣🤣on a adoré merci 👍👍👍
Pas de menthe pour moi, j’ai rajouté par du maïs et des tomates cerises- A
Galérer pour la cuisson de la semoule ? Un verre d.eau avec huile olive et un peu de sel …a faire frémir dans casserole ..même quantité de semoule dans un saladier ..on verse dessus ..perso je mets un morceau de beurre demi sel (bretonne 😉) et je recouvre d’un torchon propre et d’un couvercle ..j’attends qqs minutes ..je remue et nickel ..rien de plus simple 😊
pommecannelle a publié une note il y a 1 an et 9 mois
Qu’est ce que vous faites avec 3 jaunes d’œufs ??
- A
Mélangez avec un peu de sucre ..et à manger comme ça ..ma grand mère me faisait souvent ça ..trop bon 😃
Brioche aux jaunes d’œufs ou tarte au chocolat de Yummix..
La moitié d’une crème anglaise
Des palets bretons
C’est ça que j’ai fait!
Génial 🤩🤤
- K
Crème pâtissière
Pour éplucher, je fais comme vous, c’est vrai que cela se fait très facilement.
Oui, je suis bien d’accord avec vous, c’est trop simple et vraiment rapide avec l’econome 😁
(Merci Anouck pour l’astuce)
Perso je n’éplucher jamais ..au Mcc ..aucun soucis 😁ça économise un certain temps
Je n’aime pas le velouté avec la peau, même bien mouliné, je sens comme des grains, je suis peut-être chochotte
C’est sûr que c’est encore plus rapide sans éplucher 😊
Je testerai la prochaine fois que je trouverai un butternut bio, merci 😁