athazz
Actif il y a 1 an et 7 mois
athazz a modifié l’image de son profil il y a 4 ans et 3 mois
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athazz a noté 4/5 la recette Purée de patates douces, il y a 4 ans et 3 mois
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athazz a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 4 ans et 3 mois
Top. Plat de mon enfance. J’ai retrouvé le goût et les souvenirs. Merci pour la recette
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virgitat a posé une question sur la recette Kesra – Galette orientale, il y a 4 ans et 4 mois
Je ne comprends pas , ma pâte etait ratée, si j essayais de l étaler , elle se brisait , comme quand j essaie de faire des makrouts.
Dites moi comment vous faites 🙏🏻🙏🏻🙏🏻, vous obtenez une pâte compacte? -
athazz a noté 5/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 4 ans et 4 mois
2 c café de sel pour ma part et c’est parfait. Merci pour le morceau de nostalgie; exactement comme celle de ma mère.
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athazz s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
J’ai suivi la recette à la lettre et la pâte est compacte chez moi.
Merci athazz, tu as réussi à l’étaler sans problème ?
Oui au rouleau 😉
Ça y est c bon , en fait c la semoule qui n était pas bonne, il faut bien prendre de la semoule de blé dur, merci Cécile 😜😜
Bonjour,
Il faut rajouter un peu d’eau. Mais petit à petit, puis prendre la semoule et la compresser dans la main ( serrer la mains en forme de point)et quand elle commence à devenir compacte c’est en bonne voie. Parfois la semoule ne réagit pas de la même façon, selon les marques.
Bonne dégustation, c’est excellent chaud avec du miel 🤤
Merci 👍