- A
ATTAC a noté 5/5 la recette Pudding au pain, il y a 3 ans et 1 mois
Alors j’ ai choisi la version salée, à la place des sucres, sel poivre et curcuma, à la place du rhum et des raisins les restes de tranches de raclette en petits morceaux et jambon blanc!!!!! Ça cuit, on verra et tout ça avec une salade verte bien sûr, pour un dimanche soir c’ est parfait !!!
- L
lilocome2411 a noté 5/5 la recette Salade de couscous façon taboulé, il y a 3 ans et 10 mois
Très très bon très frais😊
Par contre j’ai fais comme la recette pour la semoule mais ça donnait de la bouillie… Alors j’ai refais en mettant la semoule dans un saladier avec huile d’olive et de l’eau et laisser gonfler et c’était beaucoup mieux. - A
ATTAC a posé une question sur la recette Bissara, il y a 4 ans
Peut-être un peu bête mais les poids cassés sont durs ou déjà précuits
Bonjour, les pois cassés sont pour ma part mit sec (cru). Vous pouvez aussi les mettre à tremper 2h avant la cuisson si vous le souhaitez. Bon appétit !
- A
Merci !!
J’allais poser la question. Je n’ai que des crus. Merci 😊
- H
Dur vous je met 150 pois cassé 150 fevettes
Dur. Ça cuise en 20 mn. 40 c’est trop.
Dur par la peine de led tremper
- A
ATTAC s'est inscrit il y a 6 ans et 7 mois
Moi pareil, bouillie, je fais même recette avec des pâtes, tant pis!!
Je suis marocaine specialiste du couscous lol il faut bien laisser la semiule secher et la remuer ensuite sinon ce sera comme une pate😉 vous pouvez suivre la recette sauf pour la semoule. Faite chauffez de leau bouillante rincez avant la semoule laissez sechez et versez leau bouillante dessus mais juste pour la semoule soit impregnee. Laisser secher assaisonner remuez et melanger sa avec les autres ingrédients. La base de la semoule c’est hydratation.
Et pour un couscous legume cest la meme chose sauf quil faut mettre au couscousier beurre huile sel a la fin.
Bonjour, je pense que les 450ml d’eau pour 300g de couscous c’est trop, normalement c’est volume à volume.
Hello avez vous acheté de la semoule ou du couscous ? Il faut bien acheter du couscous sinon la semoule devient de la « bouillie » puisque une fois hydratée elle nous sert de pâte a pain ^^