Aude.lamarse
Actif il y a 1 jour et 5 heures
lefrapper a noté 5/5 la recette Tarte au potimarron, il y a 2 ans et 3 mois
Nous avons beaucoup aimé cette tarte. Mais pour éplucher la bête c’est sportif 💪
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Aude.lamarse a posé une question sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 6 ans et 1 mois
je n ai pas la bonne taille de semoule.. pensez vous que je puisse broyer ma semoule pf avoir des grains plus fins qui correspondent pr la recette?
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Bonjour
A mon avis je pense pas !! -
Je ne pense pas non plus. Tu as quelle taille ?
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Bonjour,
Ce serais extrêmement laborieux. Je suis étonné que vous ne trouviez pas, il y en a dans tout les magasins que j’ai pu visiter.
Je vous met un lien vers l’image d’un paquet de semoule fine pour que vous visualisiez mieux.
https://www.bahadourian.com/images/produits/detail/2756i.jpg-
Non non c est juste que j ai en ma possession de la semoule moyenne et je voulais savoir si c etait possible.
Merci de vos conseils!
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Aude.lamarse s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois
Ouais faut être musclée 💪🏿 🤣🤣🤣 c’est ma moitié qui l’épluche
J’avoue que j’avais peur qu’il n’épluche que la moitié 😂
La peau du potimarron est fine et perso je ne l’épluche jamais 👍
Même pour la tarte ?
Je n’ai pas fait cette tarte mais bien mixé ça le fait vraiment. Perso, c’est ce que je ferais sans problème.
Idem. Le potimaron ne s’épluche
pas. La peau fond.
T as pas demandé à ton mecatouaaa de t’aider?🤣🤣🤣
Je l’ai faite ce soir et sans éplucher et c’était nickel, pas besoin de vous casser la tête (ou les bras) la prochaine fois ! 😊
Je fais de petites tranches que j’épluche à l’économe.
J’ai essayé de laisser la peau mais le résultat ne me plaît pas
Je procède également comme ça.
Ici on n’épluche jamais le potimarron…
Pas besoin d’éplucher
Économe cranté 👍🏼
Il faut réchauffer le potimarron avant de l’éplucher, c’est plus facile
Je l’ai faite hier soir et j’ai fait des petits cubes sans éplucher également ☺️😋
Je l’ai faite sans l’éplucher… c’était parfait
Il faut laisser la peau. La peau du potimarron se mange sans problème c est excellent. 😁
Perso, je n’aime pas avec la peau, je trouve que cela fait comme de petits grains, je suis peut-être chochotte 😃
Pareil ! Et ma poussinette aussi…
J’ai prévu cette tarte pour demain soir, j’ai la journée pour l’éplucher 😅
Sa ne s épluche pas un potimarron
veroverovero, Je trouve qu’avec la peau c’est nettement moins bon, à mon goût bien sûr. Et en coupant en tranche cela s’épluche assez facilement
Tout à fait d’accord, le goût est plus fin sans la peau.
Je n’epluche jamais . Une fois cuit la peau devient aussi tendre que la chaire 🙂
enelrach, franchement, désolée mais je ne trouve que pas la peau devient aussi tendre que la chair
Bonjour,
N’hésitez pas à prendre un épluche plat la prochaine fois, c’est beaucoup plus facile !
Idéal aussi pour les carottes, les patates, les concombres… 😉
Perso je ne l’épluche pas.
@beaa974, Chacun fait selon son goût
Bonjour. En effet, chacun fait comme il lui plaît…. Bonne journée à vous.
Lorsque je cuisine de la courge je la nettoie bien, je la cuit à la vapeur en gros morceaux avec la peau (on peut aissi la cuire dans l eau) ensuite j enlève la chair avec une grosse cuillère c est très facile. Sinon il faut beaucoup de force ou le mari à proximité.
La seule courge qui n’a pas besoin d’être épluchée… c’est le potimarron !
Bonjour, je viens d’entendre un cuisinier qui conseille d’éplucher toutes les courges surtout cette année, en raison de la chaleur elles ont une peau plus épaisse.
Merci de votre remarque qui me semble judicieuse si le terrain a été peu arrosé.
Je viens de cuisiner cette tarte avec un potimarron bio à 1,50€ (acheté chez Nous anti gaspi) sans éplucher et en respectant la recette (avec 100 g de crème seulement)… aucune peau, la texture est onctueuse et sans défaut, aussi bien chaude que froide. Bonne recette !
Je confirme qu’il n’y a pas besoin d’éplucher le potimarron