audrey1180
Actif il y a 2 mois et 2 semaines
audrey1180 a noté 5/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 2 ans et 4 mois
Une tuerie! Mais que c’est bon 😋 Par contre chez moi 20′ suffisent amplement pour le biscuit. A 30′ il était beaucoup trop cuit
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lenachou a posé une question sur la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour, fait avec de la levure fraîche, pétri 15 minutes, levé 1h30… et pourtant ça n’a pas gonflé … pourquoi ??
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audrey1180 a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 4 ans et 1 mois
SUPER bon! J’en ai fait plusieurs en période de noël et maintenant j’en fait en forme de petits pains individuels pour le petit-déjeuner. Merci pour cette recette 😋
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audrey1180 a noté 5/5 la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 2 mois
Cette recette est géniale! Ils sont super bons et zéro gaspi. Que demander de mieux. Merci!
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audrey1180 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois
Une tuerie, comme dirait mon fils
Bonjour, elles sont pourtant belles ?
Oui, mais dedans c’est tout serré et vraiment pas bon 🙈
Bonjour. Ils ressemble aux miens. Avez-vous déjà goûté les cougnou de noël en boulangerie? C’est peut-être juste que vous vous attendiez à autre chose. 🤔 C’est différent d’une brioche classique…
Bonjour, merci de votre réponse, originaire du Nord, St Nicolas m’apportait une Quegnolle ( cougnou ) chaque année 😊 et je vous assure que celle que j’ai faite n’avait pas le même goût !
Mais finalement après avoir lu pas mal d’articles sur les brioches je pense avoir commis une erreur avec la levure , j avais programmé lait + levure à 35degre mais j’ai l’impression que le lait à trop chauffé et à « tuer » ma levure … je re tenterais et vous redirais , affaire à suivre donc …