Audreychouchou31
Actif il y a 5 jours et 8 heures
Audreychouchou31 a noté 5/5 la recette Endives au jambon, il y a 5 ans et 2 mois
Quelques modifications : j’ai laissé égoutter les endives sur du sopalin pendant 30min – j’ai fait revenir des champignons frais à la poêle – une fois l’endive enroulée dans du jambon j’ai remis un tout petit peu d’endive dessus + un petit bout de bayonne (restes du frigo !) + les champignons et dans la béchamel j’ai rajouté une cuillère à soupe de crème saint Agur
Maintenant c’est le plat préféré de mon mari !
-
Audreychouchou31 a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 4 ans et 11 mois
C’est devenu un classique à la maison !
Tout le monde adore
Je mets 2 aubergines et 150 gr de lentille pour avoir un bon repas pour 5
Merci pour cette recette
- E
Bonjour
Du coup combien de temps la cuisson ?-
Bonjour. Pas de temps de cuisson supplémentaire
-
Audreychouchou31 a posé une question sur la recette Saumon au citron et à l’ail, il y a 3 ans et 12 mois
Bonjour. Combien de temps faites vois cuire à la poêle ? Et est-ce que vous enlevez la peau ?
Merci beaucoup
Très bonne soirée-
Bonjour, faite chauffer une poêle à feu vif. Faites-y dorer le poisson côté peau pendant 4 minutes puis retournez-le avant de poursuivre le temps de cuisson de 3 minutes. On ne retire la peau que pour le dressage dans l’assiette.
-
Super. Merci beaucoup pour votre réponse et vos conseils ! Bonne journée
-
De rien, bonne journée à vois aussi. Sonia
-
Audreychouchou31 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 11 mois
La première foi j’avais fait avec de la levure en sachet et franchement c’était un combat pour étaler la pâte car elle collait partout
Du coup j’ai testé hier soir avec de la levure fraîche (20g) et là MAGIQUE ! Elle était parfaite et trop facile à étaler !
-
Bonjours j’ai aussi utilisé la levure en sachet, je voulais savoir si c’est normal que la pâte à pizza avait un goût un peu salé. Comme un arrière goût. Assez déçu, Mon amis a bien aimer par contre moi au niveaux goût j’ai trouver sa inioble. Au vu des commentaires j’ai s’en doute raté quelque chose….
-
Bonjour
Moi je n’ai pas eu cette sensation. Bon par contre nous il y avait vraiment beaucoup de fromage donc peut être que ça cachait le goût de la pâte !
-
Audreychouchou31 a noté 4/5 la recette Velouté céleri, carottes et coco, il y a 4 ans et 1 mois
Je n’ai pas encore goûté mais je valide la rapidité et la simplicité de la recette !
Bon par contre j’ai bien respecté les 900gr de légumes et 400+400gr de liquide mais Momo en a ras le bol !!!!
- M
Pareil, j’ai baissé la température un peu …
-
Audreychouchou31 a posé une question sur la recette Gâteau poires, framboises et ricotta, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour
Ce dessert peut il être préparé la veille ???-
Oui en le mettant frais après ! Je ne l’ai pas ecrit dans la recette mais la deuxième couche de pâte se met avec les doigts en faisant des petites boules et en les aplatissant !
Bonne soirée-
Merci beaucoup pour votre réponse et vos conseils
Très bonne soirée
-
Audreychouchou31 a posé une question sur la recette Lasagnes épinards et chèvre, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour
Si je fais la recette la veille est ce que je cuis le plat et je fais réchauffer le lendemain ou est ce que je le cuis le jour où je le sers ????
Merci beaucoup-
Je préparerait et cuirait le jour du repas
-
Dany33 a noté 5/5 la recette Gâteau Bellevue, il y a 5 ans et 10 mois
Tres bonne recette j’ai modifié en mettant un arôme orange aux huiles essentielles
-
Pleine de délicatesse cette présentation 👍
-
Merci 😚
- V
Tres mignon, les enfants adorent le gateau au chocolat.
-
très beau et poétique…
-
Bonjour
Il est trop beau. Je voudrais faire le même pour l’anniversaire de mon fils demain mais il est fan de Framboises et je voudrais en mettre à la place de vos petites sucreries
Comment avez vous pour les petits « cratères » ? Avant ou après la cuisson ???-
Bonjour je n’ai rien fait ! C’est un moule Silikomart en silicone que j’avais acheté sur le site alices delices par contre je ne sais pas s’il y est toujours
Je crois qu’il s’appelle luna c’est les cratères de la lune 😉
Bonne soirée -
Ah d’accord ! Merci beaucoup pour votre réponse
-
Audreychouchou31 a noté 4/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 11 mois
Voilà mon Coeur cookie géant !
J’ai pas eu assez de pâte pour mettre du nutella entre 2 couches ! Mais je referai avec plus de quantité pour tester avec du nutella
Pour moi sur le dessus c’était concassé d’amande et chocolat
Ils ont adoré ! -
Audreychouchou31 a noté 4/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 4 ans et 11 mois
Avec une petite salade je pense que cette recette va devenir une habitude du samedi soir !
Merci pour cette recette et les commentaires
Pour moi 750gr de pomme de terre, 3 œufs et 150gr de comté râpé. Puis tranches de fromage à raclette et bacon ! -
Audreychouchou31 a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 4 ans et 11 mois
Merci pour cette recette
Tout le monde a adoré
Et merci pour les commentaires car du coup j’ai mélangé cabillaud saumon lieu noir et sur le plateau j’ai mis noix de st Jacques et crevettes, dans le panier 2 carottes 4 pommes de terre et 4 gros champignons coupés
Un peu de fromage et gratiné 10 min au four -
Audreychouchou31 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 11 mois
Les enfants ont adoré…. et mon mari aussi !!!
Donc moi j’ai fait 9 pitch mais je les trouve gros donc la prochaine fois je ferai plus petit -
Audreychouchou31 a noté 5/5 la recette Tarte tout chocolat, il y a 4 ans et 11 mois
Sans chocolat dans la pâte, quelques framboises et émiettés de la pâte
J’espère qu’elle sera aussi bonne que belle-
Je vais faire la même chose pour ce soir
Bonjour, vous avez fait cuire les endives dans le panier vapeur intérieur ou varoma ?
Merci !
Bonjour. Non j’ai fait cuire dans le varoma
Il faut les mettre à cuire dans le varoma
Bonne idée la crème de saint agur je vais tester de ce pas 😋