aurelie1008
Actif il y a 3 ans et 5 mois- A
aurelie1008 a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour, faut il mettre de la graisse dans la poêle svp ?
Merci
Bon dimanche 😊 
Prisky a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 3 ans et 11 mois
Superbe. Faite avec du confisuc, un tout petit peu plus de citron. Et mixé une minute pour une confiture bien lisse. Merci
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Bonjour elle me parait bien lisse comme j aime.
pourriez-vous me donner vos quantités cerises sucre ? Merci bien -
Bonjour, identiques a la recette! Mais j’ai mixé jusqu’à ce que ce soit lisse. Concernant le sucre j’ai mis du sucre à gelée
- A
Bonjour, avec le confisucre mettez vous L’agar-agar svp ?
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Bonjour, Non pas besoin!
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Enfin, elle reste assez liquide en fait mais c’est comme ca que je l’aime. Donc tout bien reflechi oui vous pouvez en mettre pour une vraie gelée
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A quelle vitesse le mixage ?
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Pareil que Sur la recette mais en plus longtemps
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Merci 😉
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Finalement je pense que c est trop liquide car il manque de la cuisson
- A
aurelie1008 a noté 3/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 3 ans et 11 mois
Bon mais je préfère la recette cookidoo
- A
aurelie1008 a noté 5/5 la recette Charlotte Kinder, il y a 4 ans
Vraiment trop bonne cette charlotte !
- A
aurelie1008 a noté 4/5 la recette Miche de pain, il y a 4 ans
Et bien j’étais septique …. Mais c’est une tuerie ce pain ! Par contre ne faites pas la même bêtise que moi pour le 2eme façonnage mettre le pain directement sur la plaque du four sinon il dégonflé légèrement en le manipulant.
La prochaine fois je doublerais les doses pour avoir un pain qui fait plus d’un repas 😁- C
Bonjour, le pain est à mettre directement sur la plaque qui ira dans le four mais ensuite, vous le mettez quand même au frigo pendant plusieurs heures ? Merci de votre réponse 😊
- A
Oui par contre moi ma plaque ne rentre pas au frigo je l’ai mise dans un plat qui va au four et dans lequel mon pain a cuit. Le but est d éviter de toucher le pain après les 10h de levée
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steffy83 a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour, je souhaite testé votre recette. Mais quand vous dite semoule fine c’est la semoule du couscous ? 🤔Cordialement
- A
Non c’est semoule très très fine ressemble à du sable fin
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C’est de la semoule qu’on trouve dans les rayons cuisine du Maghreb pour info
- D
dine62128 a posé une question sur la recette Clafoutis aux cerises, il y a 4 ans et 1 mois
Peut-on remplacer le lait entier par du demi écrémé ?
- A
Mettez 3 quart de lait demi écrémé et le reste en crème fraîche épaisse
- D
Ok super merci
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Pas de soucis, je fais presque toujours au lait demi-écrémé
- A
aurelie1008 a noté 4/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 4 ans et 2 mois
Bonne recette, j’ai remplacé le vin rouge par du vin blanc, par contre les carottes manquait de cuisson.
- A
aurelie1008 a noté 4/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 11 mois
4ème savane, les autres avait un dessus gélatineux désagréable et pas assez cuit dedans malgré les 50 min.
Pour remédier au problème poser le moule sur une cuillère à soupe pour que la vapeur passe mieux et mettre une feuille de papier cuisson sur le gâteau pour ne pas que l’eau retombe dessus.
Résultat il est topissime !-
Hello j’ai une question je vois beaucoup de commentaires avec la feuille de cuisson … Vous la positionnez comment exactement ?
J’ai pas encore testé la recette mais justement c’est prévu et j’aimerais faire un top réussite.
Vous découper la feuille au dimensions du plat juste pour protéger le plat ou vous couvre tout la surface ? Perso j’ai des rouleaux de papier cuisson ,que je coupe en fonction de mes besoin ,mais là je suis un peu pommé sur la position exacte de la feuille.si vous pouvez faire une photo sans refaire la recette mdr ,mais juste une photo de position du plat dans le varoma avec la feuille et le couvercle,cldt
- A
aurelie1008 a noté 5/5 la recette Cupcakes au nutella, il y a 5 ans
Très bon ! J’ai rajouté un carré de kinder au cœur du cupcakes.
A refaire pour pâques 😁
- A
aurelie1008 s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour, non pas besoin de graisser votre poêle. Mais il faut mettre sur feu doux. Cela permet au pain de cuire sans brûler. Bonne journée