aurelie70000
Actif il y a 3 mois
romaric85 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 11 mois
J’ai eu envie de faire plaisir à toute la famille en préparant cette brioche plutôt bien notée.
La réalisation est facile, je n’ai pas utiliser le robot pour le pétrissage mais plutôt mon robot pétrin.
La pâte est très collante, ce n’est pas facile de faire les boules au départ mais une fois que le coup de main est pris c’est très simple.
Verdict demain matin au petit déjeuner.
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aurelie70000 a noté 3/5 la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 11 mois
Je trouve que ma brioche sans la levure. J ai mis la bonne dose, et levure fraîche.
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Juliette a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 6 mois
Trop bon. Une recette dans mon top 10 👍
- A
Est ce que votre préparation de compote était bien liquide? S est elle bien gelifié?
- A
aurelie70000 a noté 5/5 la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 4 ans et 6 mois
Trop bon!
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je pense qu’entre l’étape 19 et 20, il manque l’étape, étaler la préparation sur la compote de pommes.
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C’est modifié 🙂
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😜😜😜
- V
Je me posais également la question lol
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Il manque une étape aussi après avoir mis le beurre dans le Thermomix au debut
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Je vais faire des demain
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L étape a été ajouté alors que je faisais mon entremet… résultat raté 🙁
La compote n a pas durcie. -
Jacques27 arrêtez donc vos commentaires n’ont aucun intérêt. Merci pour la recette. La base spéculoos est un classique, ça n’a rien d’exceptionnel de la reprendre
- A
aurelie70000 s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour, du coup le verdict ? Moi je l’ai fait pour ce midi. Je trouve qu elle sent la levure. J ai fait a l identique de la recette et dans un companion.
Alors elle est excellente !
La prochaine fois j’ajouterai 10mn de cuisson et une larme de rhum pour qu’elle ai encore un peu plus de goût.
Pas le goût de la levure? Vous avez mis de la levure fraîche?
J’ai mis 20 grammes de levure fraîche que j’ai directement pris chez le boulanger.
Aucun goût de levure.
Après chez vous, est-ce que la pâte avait bien monté ?
Oui bien monté. C est de la levure fraîche acheté en cube au super marché.
Je vois retenter.
Merci vos réponses en tout cas 😉
Essayez quand même avec de la levure fraîche de boulanger.