- A
aureliiie a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 3 mois et 1 semaine
Recette assez longue !
Mais qui en vaut la peine un vrai régal 🤩👌🏻
- A
aureliiie a posé une question sur la recette Éclairs au chocolat, il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour,
je doit cuir ma crème pâtissière 25 minutes conseillé;) mais la recette n’est pas fini dans l’étape après je doit rajouter le chocolat est ce que je la cuit à la fin de cette étape ? Ou au milieu ou c’est indiqué 7 minutes ?Merci beaucoup
- A
aureliiie a posé une question sur la recette Risotto au pesto d’épinards et basilic, il y a 3 ans et 1 mois
Est ce que je peut remplacer le basilic par du pesto déjà près ?
Merci d’avance - A
aureliiie a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 3 ans et 8 mois
Succulente recette ! il me tarde demain matin 😋😋
- A
aureliiie a noté 5/5 la recette Confit d’oignons, il y a 4 ans et 4 mois
Succulent ! j’ai modifié un petit peu la recette ( je n’ai pas mis d’huile d’O je l’ai remplacé par du beurre, et j’ai mis du Vinaigre Balsamique a la place du Vin Blanc ) pas de thym n’y de laurier non plus
Maintenant il me tarde de le servir avec me foie gras demain au Réveillon 😋 - Z
zaza97 a posé une question sur la recette Confit d’oignons, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour j ai un petite question enfin deux c est toujours a faire cuire dans le meme sens et si c est pas le cas ou je trouve les 2 sens.
Et pour les 30mn il faut que je met le gros bloc varoma,?
Pour quelle raison. Merci d avance car c est en chauffe
Toute la recette ce fait sens inverse.
Pour les dernières 10 minutes 30 secondes, c’est température varoma- A
Bonsoir, Que signifie varoma svp ?
-
Varoma = 120 degrés
- A
Merci !
- A
aureliiie a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 4 ans et 4 mois
- A
Bon, et original mais pour moi ça manque de saveur j’ai mis du bacon dedans à la place du chorizo mais trop sucré encore à mon goût .. la prochaine fois sera meilleur !!
- A
aureliiie s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
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Bonjour je pense que vous avez mal lu la recette il n’est pas noté 25 min de cuisson mais 7 min. Ensuite quand vous mettez le chocolat il faut mélanger
D’accord mais pourtant c’est indiqué en vert dans les conseils je voulais être sûr 🙂
Et pour la température comment faite vous pour savoir pour les 50 degrés ?
Bonjour @aureliiie
C’est une astuce pour votre robot, suivez les indications (25mn) .
Pour les 50° quand votre voyant est vert, c’est bon
Les 25 minutes c’est après avoir mis le chocolats ?
Mais quand votre robot chauffe et monte en température, vous avez certainement un anneau rouge autour d’un bouton pour vous signifiez que le robot est chaud ? Ben quand il est vert c’est que la température est redescendu !!!!
Non !!!! Relisez, s’il vous plaît….
Le chocolat pour la crème pâtissière c’est après cuisson !!!! Étape 2
Merci oui je vois très bien
Dsl .. 😅
Mais je n’est pas thermomix j’ai seulement le mt cuisine je ne pense pas pouvoir savoir la température