• hassina_2 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonne recette faite à l’occasion des fêtes de fin d’année. Je vais tout congeler et ressortir quelques heures avant. La recette m’a permis d’en faire 40.

    Mini burgers Thermomix par hassina_2
    WowJ'aimeMiamLoveMerci132
    • marion_258 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Mes boules de pâtes ne ressemble à rien avez vous une astuce à me donner svp ?

      • hassina_2 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Quand vous les rouler il faut les fermer vers le bas

      • marion_258 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        C’est ce que j’ai fait à mon 2ème essai. Merci 😁

    • S
      sara_89 a répondu il y a 3 ans

      Ils étaient tjrs moelleux apres la congélation? J’aimerai bien les mettre au congélateur aussi mais je ne sais pas s’ils durciront ou pas..

      • hassina_2 a répondu il y a 3 ans

        Cest tjr aussi bon même décongelé

      • S
        sara_89 a répondu il y a 3 ans

        Effectivement! J’ai tenté et c’est tjrs bon 😊

      • Virginy a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjout,
        Décongeler au frigo ou à température ambiante? Merci

    • F
      fanoche38 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, vous avez mis de la levure fraîche ou sèche ?

      • hassina_2 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Fraiche

    • fanny_416 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Question bête vous les congelez crus ou cuits merci beaucoup

      • hassina_2 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Cuits

    • L
      leabou35 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonsoir je suis peut être bête mais où trouve t’on de la levure boulangère fraîche ?

      • hassina_2 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Normalement dans tout les magasins

      • I
        ineslila a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        En boulangerie également.

    • M
      megoumeddy a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour. Très joli!!
      J’ai une question svp
      Je viens de congeler ceux que j’ai fais et je souhaiterai savoir comment les décongélations et combien de temps avant de les servir.
      (J’en ai fais pour le baptême de mon fils mais je travail tte la semaine et le baptême c’est un samedi matin)
      Merci pour votre retour

    • jocel7 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Moi j’ai vraiment un problème,!ils n’ont pas de forme 😢

      Photo de jocel7
      • Illustration du profil de xsillia
        xsillia a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour si je peux me permettre. Il faut rabattre la pâte et ce côté qui sera rabattu le mettre sur le dessous. Essayez de regarde une vidéo sur YouTube c’est très simple.

    • jocel7 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Comment faites vous ? Merci de vos réponses..

    • Illustration du profil de fun-fred
      fun-fred a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je vais en faire pour le 31 vous avez des idées pour les garnir ? Merci

    • sagedrey a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir est ce que je peux les faire la veille pour le lendemain ?
      Ou est ce que je les fais cuire et je les congèle pour les ressortir demain?

    • Illustration du profil de Sandrine
      Sandrine a répondu il y a 2 ans

      Bonjour Vous les congelé crus ou cuits.
      Merci pour votre retour

    • E
      eleana974 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour vos boule pèse combien g svp

    • M
      manue143 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Est il possible d’utiliser de la levure sèche ?

    • angelique_423 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour je voulais en faire et les congelé ? Sont il aussi bon après merci

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      Je sais bien que vous avez mis votre post il y a plus de 2 ans, mais je viens de tomber dessus
      Wouaou, ils sont splendides, vraiment !
      Quelle régularité .
      Vraiment, je suis sincèrement scotchée !
      Mille bravos.
      Trop trop beaux !

    • manuapril a répondu il y a 12 mois

      Bonjour, vous avez fait des boules de combien de grammes svp ? Merci

    • A
      Aurelool a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour, comment les faites vous aussi rondes?

    • X
      xiomin a répondu il y a 4 mois

      Voilà les miens pour Noël mis au congélateur

      Photo de xiomin
      • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
        💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 4 mois

        Bonsoir magnifique combien de grammes la boule merci

      • Martine 40 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour xiomin,
        Comment ferez-vous à Noël pour les décongeler ? Au frigo le matin ? Vous les remettez un peu au four !
        Merci pour votre réponse.

      • X
        xiomin a répondu il y a 4 mois

        Je ne l’ai pas encore testé mais je pense les décongeler lentement le matin et légèrement au four en fin de journée

      • X
        xiomin a répondu il y a 4 mois

        20 g à peu près environ 40 minis burger.

      • Martine 40 a répondu il y a 4 mois

        Je vous remercie pour votre réponse .
        Joyeuses fêtes !

      • X
        xiomin a répondu il y a 4 mois

        Joyeuses fêtes à vous aussi

    • celine_1626 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour
      Vous les avez mis au congélateur garnie ou pas ?

      • X
        xiomin a répondu il y a 4 mois

        Non nature

    • S
      salamandre64 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour est ce que certains ou certaines d’entre vous ont congelé la pâte après la 1ere pousse ? Si oui à la décongélation je fais ma 2eme pousse normale de 30 minutes ? Merci de vos réponses 😊

    • J
      joss70210 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Comment faire pour qu’ils soient réguliers ??

  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 mois et 3 semaines

    Enooooooormément addictif en effet!!!!!!
    En plus du goût, l’odeur embaume votre maison, ça sent bon Noël !

    Bon, moi elles ont un peu noirci car j’ai un four à gaz et c’était la première fois….

    Maintenant que je sais, je les laisserai moins longtemps.

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Aurelool
    MiamJ'aime4
  • A

    Aurelool a commenté la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles au Thermomix, il y a 11 mois et 2 semaines

    Comme toujours, cette recette est un délice.
    J’utilise plus facilement du zeste de citron à la place de celui de l’orange ou alors un peu de fleur d’oranger.
    Et alors, cette odeur d’huile d’olive qui se dégage du four avec son aspect sucré c’est chaleureux !!!!!
    Faite au four à gaz donc plutôt à 180° pendant 20 minutes.

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par Aurelool
    J'aime4
    • D
      doumassia a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Belle présentation.

    • A
      Aurelool a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Merci 😊

  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois

    Un régal! 1ère fois que je fais celle ci…
    Je trouve qu’elle reste moelleuse longtemps.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Aurelool
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Aurelool
    J'aime2
  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 3 ans et 11 mois

    Alors là, terminé les pâtes industrielles…
    Trop facile à faire et à travailler.
    Un bon goût de beurre à la dégustation.
    Tout simplement parfaite!
    Ma fille nous pique toujours la croûte, elle dit que c’est comme un gâteau (oui elle ne me coûte pas cher 😂).
    Je recommande à 100%…

    Pâte brisée Thermomix par Aurelool
    J'aime2
  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 3 ans et 11 mois

    Tellement délicieux que je n’ai pas eu le temps de les prendre en photo…
    Très facile à faire, pâte géniale à travailler.
    La prochaine fois je teste en galette kebab!

    Merci1
  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 4 ans

    Un pur régal!
    J’ai eu peur de l’huile d’olive car même à la cuisson ça sentait mais aucun goût à la fin! J’ai remplacé le zeste d’orange par du zeste de citron!
    Quantité: 12 madeleines.
    J’ai pu sauver que ces 5 madeleines pour la photo!

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par Aurelool
    J'aime3
  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 4 ans

    J’ai adoré ! Même ma fille qui est difficile a mangé. J’ai mis 40g d’huile de tournesol et 40g d’huile d’olive. Un régal!
    Merci!

    Kesra – Galette orientale Thermomix par Aurelool
    J'aime3
  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans

    Inconditionnelle fan de Cookies, cette recette est vraiment géniale!
    Il ne reste plus que ça! Oh dommage il va falloir en refaire…

    Le cookie géant Thermomix par Aurelool
    J'aime2
  • Illustration du profil de Chantalia66

    Chantalia66 a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 6 ans et 3 mois

    Extra 👍fait avec du St Moret

    Verrines saumon avocat Thermomix par Chantalia66
    J'aimeMiam9
    • A
      Aurelool a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Vous avez mis la crème fraîche avec le st moret ?

    • Illustration du profil de Chantalia66
      Chantalia66 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Ouii

    • L
      laetitialad a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour
      Combien de temps puis je les faire en avance ?
      J’ai peur que les avocats noircissent
      Merci

    • Illustration du profil de Chantalia66
      Chantalia66 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour j’ai fait dans la fin matinée, avocat citronné, frigo et bien recouvert de film’

    • L
      laetitialad a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Super merci beaucoup! Je vais me lancer pour l’apéritif de ce soir bonnes fêtes!

      • Illustration du profil de Chantalia66
        Chantalia66 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Joyeux Noël 🎄 tenez nous au courant 🎄🎉

      • L
        laetitialad a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Faites à 16h le 24 avec un peu plus de citron que la recette et le 25 14h elles étaient toujours parfaites! L’avocat n’a pas bougé. Je les avais individuellement recouvertes de film!

  • A

    Aurelool a noté 4/5 la recette Scones, il y a 5 ans

    Rapides à faire au réveil, ils ont ravi la famille.
    Seul bémol pour moi, étant la première fois que je les faisais, je ne les ai pas assez fait épais!
    A refaire!

    Scones Thermomix par Aurelool
    J'aime2
  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 5 ans et 3 mois

    Je me suis régalée! Rapide à faire, peu d’ingrédients, accompagné de riz et de poulet ça a fait fureur!

  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 3 mois

    Comme d’habitude c’est un délice…
    N’aimant pas ce côté brun lisse sur la brioche et aussi parce que jai un four à gaz, je coupe le jaune d’oeuf avec un peu d’eau. Résultat doré sans brunir.

    Brioche Buchty Thermomix par Aurelool
  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 3 mois

    Excellents! J’ai rajouté quelques copeaux de chocolat blanc sur le dessus et diminué un peu le sucre.
    Ils font fureur à chaque fois!!!!
    Moi qui les aime sablés, je les laisse cuire un peu plus.

    Cookies américains Thermomix par Aurelool
    Cookies américains Thermomix par Aurelool
  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Sablés au parmesan, il y a 5 ans et 6 mois

    Un régal! J’ai mis mon rouleau au congel pour que ce soit plus facile à découper!

  • A

    Aurelool a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 5 ans et 6 mois

    Je suis fan de cette recette! Même mon mari mange des légumes grâce à ce plat!
    Perso j’aime beaucoup le parmesan, mais je dois avouer qu’il prend beaucoup part sur le goût des légumes!
    Recette sur-validée!

  • A

    Aurelool s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois