• aurore_91 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 2 ans et 7 mois

    Super bonne jai suivi les conseilles en metant que 2 feuilles de gelatines au lieu de 3 et cest nikel

  • aurore_91 a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 2 ans et 7 mois

    Tres bonne recette avec courgette du jardin un delice pour tous 🙂 suivi a la lettre

    Miam1
  • aurore_91 a noté 4/5 la recette Truffes au chocolat, il y a 3 ans et 3 mois

    Super recette je n’ai rien changé facile à réaliser petite astuce pour essayer de réaliser des boules le faire avec du film alimentaire comme ça ça ne colle pas aux mains après je n’aime pas le chocolat je verrai bien si mes collègues aiment

    Truffes au chocolat Thermomix par aurore_91
  • aurore_91 a noté 4/5 la recette Fondue de fenouil au chorizo, il y a 3 ans et 3 mois

    Super simpas sa change des legume habituels je referais

  • aurore_91 a noté 1/5 la recette Brioche tout chocolat, il y a 3 ans et 4 mois

    Pas du tout une texture brioche

    J'aime pas1
  • Illustration du profil de sandrina15

    sandrina15 a noté 5/5 la recette Pains aux raisins, il y a 4 ans

    Pour nous pain aux pépites de chocolat 🍫 car nous préférons sinon recette suivi à la lettre😍🤤👍

    Pains aux raisins Thermomix par sandrina15
    J'aimeMerciWowLoveMiam60
    • Illustration du profil de Stefra88@
      Stefra88@ a répondu il y a 4 ans

      ils sont magnifiques 😍

    • Illustration du profil de sandrina15
      sandrina15 a répondu il y a 4 ans

      Merci 😊

    • Illustration du profil de sandrina15
      sandrina15 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bon j’ai fais au raisin et j’avoue ils sont aussi bon 😜😊

      default
    • S
      soso131 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Salut j’ai pas compris comment les roulés ?
      Pour leur donner cette forme
      Pouvez vous m’éclairer

    • Illustration du profil de sandrina15
      sandrina15 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour une fois que vous avez étalé la crème pâtissière vous mettez les raisins ou pépites de chocolat ensuite vous enrouler votre pâte de la partie la plus courte et vous la mettez au congélateur pendant 15 min moi je l’ai mis 30 min au congélateur 😉

    • alison90 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, ils sont superbes ! Pouvez vous me dire quel est le diamètre des pains une fois cuits ? Merci 😊

      • Illustration du profil de sandrina15
        sandrina15 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour je crois que une fois cuit ils font 8 de diamètre 😉

        • M
          mitouille a répondu il y a 3 ans et 11 mois

          Bonjour sandrina svp dans la recette Il est indiqué deux œufs je suppose qu’en fait ça veut dire un œuf pour la pâte et un jaune d’œuf Pour la crème pâtissière ? parce que c’est mal expliqué et moi j ai suivi la recette à la lettre Et du coup j’ai mis un œuf entier dans la crème pâtissière
          Merci de votre aide cordialement

        • M
          mitouille a répondu il y a 3 ans et 11 mois

          Ps vos pains sont magnifiques 😋

        • M
          mitouille a répondu il y a 3 ans et 10 mois

          Merci si vous pouvez me répondre cdlt

    • S
      soso131 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci beaucoup

    • aurore_91 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Et pour la creme patissiere ? Il ny a aps de souci avec le robot? Elle est bien ou il faut ajouter du temps ou de la farine ou rien a chnager

      • Illustration du profil de sandrina15
        sandrina15 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Non aucun problème pour la crème pâtissière j’ai suivi à la lettre 👍

      • Y
        yamjdt a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour,
        Je viens de Tester, personnellement j’ai fait la crème pâtissière avec mon Monsieur cuisine, et en suivant les instructions, la pâte n’a pas pris du tout! J’ai dû faire 4x 7 min et ajouter 1càs de farine (+/-) …

      • Illustration du profil de sandrina15
        sandrina15 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour peut-être avec le monsieur cuisine il faut cuire plus de temps 🤷🏻‍♀️moi avec le Thermomix aucun soucis j’ai fais la recette comme indiqué ☺️

  • legroslaurence a noté 3/5 la recette Cupcakes au nutella, il y a 4 ans et 6 mois

    La ganache est terrible, j ai retiré du sucre quand même! Et pour les cupcakes, ils pourraient être plus léger mais ils sont bien bons!! Un succès chez moi!

    Cupcakes au nutella Thermomix par legroslaurence
    WowJ'aimeLoveHahaMiam140
    • N
      nemo85 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ils sont magnifiques et presque trop mignons pour être mangés
      Bravo

      • legroslaurence a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci 😀

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      J adore
      Trop mignon

    • aurore_91 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour Je voulais savoir si vous aviez fait avec un siphon ou avec une poche à douille et si c’est possible de le faire sans le siphon car je n’en ai pas merci

      • legroslaurence a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        J ai juste utilisé la poche a douille 😄

      • aurore_91 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ah super merci

    • I
      ikram63000 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour ou avez vous acheté ses petits yeux trop mimi félicitations

      • legroslaurence a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci! Dans une boutique de pâtisserie 🙂

    • I
      ikram63000 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci bonne journée

      • legroslaurence a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Également! 😉

    • CRICRI04420 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Rhooooo trop mignon

    • L
      latifa_75 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Trop mimi

  • aurore_91 a noté 5/5 la recette Poulet Thaï au curry, il y a 3 ans et 11 mois

    Super je nais rien changer a la recette cetait nikel

  • jadou23 a noté 4/5 la recette Mini tartelettes au citron, il y a 4 ans

    Pas exactement le même rendue :p mais super bon !!

    Mini tartelettes au citron Thermomix par jadou23
    MerciMiamJ'aime10
    • aurore_91 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Hum super rien a modifier dans la recette ? Vous avez quel ro ot svp? La creme citron et bonne ? Merci

    • jadou23 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, J’ai le monsieur cuisine connecté, ma crème était un peu liquide et j’ai cuit un peu plus les tartelettes mais sinon c’était bien !!

  • aurore_91 a noté 5/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 3 ans et 12 mois

    Super bon simple a faire suivi la recette et mis de la coriandre fraiche dans le plat pas de la moulu un delice

    Poulet Tikka Masala Thermomix par aurore_91
    J'aime2
  • aurore_91 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 ans et 12 mois

    Une turie tres bon tres moelleux parfait

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par aurore_91
  • aurore_91 a noté 4/5 la recette Muffins à la banane, il y a 4 ans

    Super recette bien moelleux fait en grand car pas de petit moule mais super bon a refaire

    Muffins à la banane Thermomix par aurore_91
  • naty91 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans et 1 mois

    Géniale cette recette et merci pour l’astuce pour la coque en chocolat !👏

    Madeleines Thermomix par naty91
    LoveJ'aime3
    • aurore_91 a répondu il y a 4 ans

      Comment faire la coque en chocolat svp? Recette ? Mercii

  • aurore_91 a noté 4/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans

    Super recette naisser poser seulement 30 min lol pas de patience mdrr delicieuses

    Madeleines Thermomix par aurore_91
  • Illustration du profil de choubidou51

    choubidou51 a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 4 ans et 11 mois

    Mangés un peu tiède pour le goûter. Un pure délice 😋

    Cookies brownies Thermomix par choubidou51
    J'aimeMerciWowLove34
    • aurore_91 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Il reste moelleux comme des brownies ou dur comme les cookie svp?

      • Illustration du profil de choubidou51
        choubidou51 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Moelleux comme des brownies. Enfin bon, on a fini l’assiette des le goûter je n’aurai pas vu dans la durée 🤦‍♀️😂

    • lacuisinedecha a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, vous avez pris du chocolat au lait ?

      • Illustration du profil de choubidou51
        choubidou51 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour. Oui chocolat au lait pâtissier.

      • lacuisinedecha a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci et vous avez rajouter du sucre ?

      • Illustration du profil de choubidou51
        choubidou51 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Jai suivi la recette. Mais le chocolat au lait est de base plus sucré que le noir

      • lacuisinedecha a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci

  • aurore_91 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans et 2 mois

    Super bonne validé par la famille lol 🙂 jai ajouter plus de carottes et de celerie pour ne pas faire de riz NIKEL 🙂

  • Illustration du profil de Adele Adeline

    Adele Adeline a commenté la recette Clémentine curd au Thermomix, il y a 5 ans et 3 mois

    J’ai epaissi un peu la crème pour qu’elle aille plus de tenue, le tout poché sur un moelleux aux noisettes et un pralin noisettes/amandes… et voilà le dessert de Noël ! Un vrai délice !

    Clémentine Curd Thermomix par Adele Adeline
    WowJ'aimeMiam53
    • Illustration du profil de Totaude
      Totaude a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Je vous pique l’idée ! Je pense poche sur un moelleux aux agrumes mixés entiers. Le pralin, vous l’avez posé sur votre moelleux ou cuit dans le moelleux? Merci du partage.

      • Illustration du profil de Adele Adeline
        Adele Adeline a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonsoir Totaude,
        J’ai mis le pralin sur le moelleux. Mais j’avais aussi pensé à couper le moelleux en deux pour l’insérer dedans.
        Bonne cuisine à vous !

      • Illustration du profil de Totaude
        Totaude a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci

    • L
      LoulouChat14 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, je pense faire cette recette qui me tente bien. Quand vous dites que vous avez épaissi la crème, comment avez-vous fait ? Avez-vous rajouter de la maïzena?

      • Illustration du profil de Adele Adeline
        Adele Adeline a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonjour LoulouChat14,
        J’ai effectivement ajouté de la maïzena lorsque la crème est chaude et j’ai fait tourner le Thermomix à vitesse 4, température 70 (histoire de juste maintenir le chaud) pendant 2/3 minutes.
        Pour la quantité de Maïzena je l’ai fait à vu d’oeil…et je me souviens plus du tout de ce que j’ai mis 😅
        Bonne cuisine !

    • L
      LoulouChat14 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Merci pour votre réponse 😊

    • aurore_91 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour je voulais savoir cest comme une creme pâtissière ?

      • Illustration du profil de Adele Adeline
        Adele Adeline a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Pas vraiment, c’est comme l’appareil de tarte au citron en fait.

    • tymiie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour comment avez vous fait la consistance me plaît bien au visuel je souhaite faire des macaron clémentine a Noël 😁

      • Illustration du profil de Adele Adeline
        Adele Adeline a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonsoir Tymiie,
        Pour épaissir il faut doser avec de la Maïzena et faire tourner à peu près vitesse 4 à 70° pendant 2/3 minutes.
        Le mieux et de doser cuillère par cuillère (à café ) de bien mélanger et voir la consistance petit à petit.
        Si vous mettez trop de Maïzena d’un coup, cela donnera un goût farineux au mélange…
        En espérant vous avoir aidé !
        Bonne soirée!

      • tymiie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        J’ai réussi en réduisant à la casserole mais merci pour l’information bonne soirée

    • S
      sisicooking a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, pensez vous qu’il est possible de faire un ananas curd, en remplaçant juste la clémentine par un jus d’ananas ou purée d’ananas ? Également en épaississant aussi la crème afin de la pocher ☺️

      • Illustration du profil de Adele Adeline
        Adele Adeline a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonsoir Sisicooking,
        En utilisant un jus d’ananas ça devrait être possible…et bon ! Vous nous donnerez des nouvelles ?
        Bonne soirée !

    • Illustration du profil de chichitte_MCC
      chichitte_MCC a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour quelle bonne idee d’association ! Qu’elle est votre recette de moelleux et de pralin svp ?

    • F
      flom84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour. Pour faire les tartelettes.. on cuit d’abord la pâte puis on met le curd? Merci.

      • Illustration du profil de Adele Adeline
        Adele Adeline a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonsoir ! Oui on cuit d’abord la pâte (le moelleux), on attend que ça refroidisse, on met le pralin (si on en veut) et on poche le curd 😉

      • F
        flom84 a répondu il y a 3 mois

        Ok merci. Et on met le curd quand il a refroidi ?
        Bonnes fêtes de fin d’année à vous 🎉

  • laetitia57000 a posé une question sur la recette Crème mousseline, il y a 4 ans et 6 mois

    Le lait entier peut il être remplacé par du lait demie écrémé ?

    J'aime3
    • bertrandv1 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bah surement mais au point ou on en est ca ne va pas changer grand chose au niveau calories

    • aurore_91 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Du coup vous avez teste ave le lait demi écrémé

    • laetitia57000 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Oui , niquel 💪🏻🍰