• Aurore_Aurora a attribué 4/5 à la recette Confit d’oignons, il y a 1 an et 5 mois

    pas assez moelleux à mon avis, manque de liant

  • Aurore_Aurora a attribué 5/5 à la recette Velouté de fenouil, il y a 2 ans et 2 mois

    Je l’ai testé 3 ou 4 fois déjà, toujours avec le même succès ! Je remplace simplement de bouillon de volaille par du bouillon de légumes (végétarisme oblige !) et je n’hésite pas à mettre les plumets en trop dans la préparation du velouté. J’en garde quelques uns pour la déco comme suggéré. C’est excellent, bon marché, de saison et bio, of course !!!

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  • Aurore_Aurora s'est inscrit il y a 2 ans et 2 mois

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