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aylinn a noté 5/5 la recette Velouté de pâtisson, il y a 3 ans et 6 mois
Vraiment très bon ! Je ne suis normalement pas fan du pâtisson que je trouve un peu fade, mais préparé comme ça, c’est très doux et goûteux.
Pour l’épluchage, 20 minutes au varoma et c’est nickel, le pâtisson s’épluche comme un avocat, à la cuillère. - A
aylinn a noté 5/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 3 ans et 9 mois
Un grand classique de l’été !
Je le fais au MCC avec quelques modifications :
– Pas de pain (la texture est plus légère sans)
– Pas de sucre
– Vinaigre de Xérès remplacé par du vinaigre balsamique (d’où le… pas de sucre ! 🙂)
– Uniquement du poivron rouge pour éviter de la perte
Servi avec quelques tranches de jambon Serrano sur du pain grillé, un délice !
Je suis d’accord pour ne pas mettre de pain 😉
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aylinn a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 3 ans et 11 mois
Recette suivie à la lettre (avec un MCC), avec du chorizo fort, et c’est une vraie réussite ! D’après mon mari espagnol, je n’ai plus qu’à la faire à sa soeur la prochaine fois qu’elle viendra à la maison !
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aylinn a noté 5/5 la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 4 ans et 9 mois
Excellent ! Par contre, avec les quantités indiquées ça fait 2 grands bols : pour 4 en plat principal, il faut doubler les quantités.
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aylinn a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 4 ans et 10 mois
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aylinn a noté 5/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 4 ans et 10 mois
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aylinn s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
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Bonjour, étant novice avec le MCC, pouvez-vous me dire comment faire pour cuire au varoma, quantité d’eau ?
Merci