• A

    aymeric166 a attribué 5/5 à la recette Crème aux oeufs, il y a 8 mois et 1 semaine

    Excellente recette rapide à réaliser.
    Réalisée avec un bâton de vanille plutôt que du parfum. Simplisme.
    La cuisson initiale est faite 7 min 30 à 95 ° avec 500 g de lait entier la gousse fendue et ses graines et les 80 g de sucre (robot mmc)
    Il faut enlever la housse avant d’ajouter les œufs pour mélanger dans la foulée.
    Je n’ai pas ajouté de crème (lait entier).
    La cuisson prend un peu plus de 45 min pour mon four à 180 °en ramequins céramique au bain marie.

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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      La crème de nos grand-mères 😍
      Je la fait régulièrement avec du lait entier cru direct de la ferme. Un pur délice avec un caramel ds le fond du moule😉

      • D
        Dany33 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Moi qui ne suis pas très « sucré  » et oui c’est trompeur 😃 j’aime beaucoup cette crème

  • A

    aymeric166 a attribué 5/5 à la recette Coleslaw, il y a 8 mois et 2 semaines

    Réalisé avec mo mmc.
    La vitesse 5 m’a semblé plus adaptée pour la découpe (à vitesse 4 les tranches de carottes n’étaient pas recoupée).
    Un peu plus de carottes que la recette.
    Très bonne dégustation.

    Coleslaw Thermomix par aymeric166
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  • A

    aymeric166 a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 8 mois et 2 semaines

    Tres bon goût.
    Quelques modifications avec mon mmc :
    10 minute pour la cuisson de l’appareil
    55 minutes de cuisson au four (cuisson conventionnelle).

    Flan pâtissier sans pâte Thermomix par aymeric166
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  • A

    aymeric166 a attribué 5/5 à la recette Tartinade de courgettes, il y a 9 mois et 1 semaine

    Grand succès.
    Découpe faite manuellement pour les courgettes.

    J'aime1
  • A

    aymeric166 s'est inscrit il y a 10 mois et 1 semaine

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