• Illustration du profil de Olena

    Olena a attribué 5/5 à la recette Cheeseburger XXL, il y a 1 an et 2 mois

    Excellentissime 👌 On a adoré ! Le plus long c’était d’attendre 1h30 pour la pâte 🙂
    Rien à rajouter, rien à enlever de cette recette !

    Cheeseburger XXL Thermomix par Olena
    WowJ'aimeMerci14
    • B
      Baaxta a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ça donne envie

  • Z

    Zounko a attribué 5/5 à la recette Cheeseburger XXL, il y a 1 an et 6 mois

    Un raté… rattrapé… J’ai voulu diminuer les quantités de moitié n’étant que 2 à manger ce soir… J’ai dû me planter quelque part… la pâte était bcp trop molle malgré ajout de farine… elle collait, une horreur. Fallait trouver une solution. Tant qu’à coller, je l’ai plaquée sur les parois de mes ramequins. Fallait mieux pas entrer dans la cuisine à ce moment là…. c’était zone sinistrée. J’ai fait comme j’ai pu et au final je les trouve sympa ces petits bugger xs. Et le goût 🔝🔝On s’est régalé.😋

    Cheeseburger XXL Thermomix par Zounko
    Cheeseburger XXL Thermomix par Zounko
    Cheeseburger XXL Thermomix par Zounko
    J'aimeMerciHaha20
    • B
      bilouterat a répondu il y a 11 mois

      Idem, j’ai voulu diminuer à 300 gr de viande, donc pour la pate à pain j’ai gardé l’oeuf (un petit), 150gr d’eau pour 300gr de farine, 10/15gr de levure mais ça ne faisait pas pâte à pain(trop liquide) J’ai rajouté 25gr de farine et relancé un malaxage (MCC=45 sec de petrissage) et c’était parfait. Et la pâte a bien monté!

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Ils sont mignons. On dirait des muffins 😉

    • B
      Baaxta a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      J’adore vos burgermuffins

  • B

    Baaxta a attribué 5/5 à la recette Pizza Reine, il y a 2 mois

    Très bonne recette. Il n’y a pas besoin de changer quoi que ce soit, elle est parfaite

  • nessca a attribué 5/5 à la recette Salade de brocolis, il y a 1 an

    Très bonne salade ! Je ne connaissais pas du tout le brocoli cru en salade. J’ai fait quelques rajouts afin d’avoir un repas complet avec: maïs, oignons, cerneaux de noix (à la place des pignons de pin), fromage de chèvre frais et lardons. Je referai sans hésiter 😁 (recette réaliser au Cook Expert)

    Salade de brocolis Thermomix par nessca
    J'aimeLove21
    • Illustration du profil de Nadine1955
      Nadine1955 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Je retiens la variante 🤗

    • B
      Baaxta a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Votre variante me plaît beaucoup

  • J

    Jphf51 a attribué 5/5 à la recette Crème renversée au caramel, il y a 1 an et 10 mois

    Absolument fabuleux. D’une simplicité absolue et inratable. Petites astuces perso pour encore plus de goût et texture parfaite : lait entier, 1 oeuf de plus, 10 mn de cuisson de plus (quand préparé dans un seul moule.) et pour le côté pratique utiliser de la vanille en poudre 1/2 cuillère à café. Passer le flan 10 mn au congélateur pour plus de fermeté et de fraicheur avant de servir.

    Crème renversée au caramel Thermomix par Jphf51
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    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique ce flan ! j’en mangerais bien une part….

      • J
        Jphf51 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Trop tard !! Il y en à plus !! Mes invités se sont régalés

    • M
      MAB1819 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour,cette crème est magnifique!!! Lorsqu’on met 10 mn au congélateur avant de servir,il faut laisser la crème dans le moule où démouler avant ? Merci.

      • J
        Jphf51 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        J’avais laissé dans le moule. 😁

      • M
        MAB1819 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse rapide. J’ai fait une crème hier, je dois la servir à midi à mes invités, je vais donc la passer 10 min au congélateur avant de la démouler. Bonne journée.

    • M
      MAB1819 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Le passage au congélateur est génial, en plus démoulage parfait. Merci encore pour l’idée.

    • J
      Jphf51 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Super.

    • Illustration du profil de Vnairobi
      Vnairobi a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Désolée mais c’est 10mn en plus dans le four ou le Thermomix?
      Merci bcp

    • Illustration du profil de Hod
      Hod a répondu il y a 5 mois

      Je peux avoir la recette du creme carmel s il vous plait

    • B
      Baaxta a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci pour l’astuce du congélateur

    • D
      dou73 a répondu il y a 3 mois

      Merci pour l’astuce

  • B

    Baaxta a attribué 5/5 à la recette Macaronis au thon, il y a 1 an et 4 mois

    Fouettez 1 càs bombée de crème fraîche épaisse et du lait pour faire 250g que j’ai ajouté en même temps que le thon.
    Un régal

  • Illustration du profil de Moutonnette

    Moutonnette a attribué 5/5 à la recette Macaronis au thon, il y a 1 an et 6 mois

    Très bon repas. J’y mettrai éventuellement des légumes la prochaine fois

    Macaronis au thon Thermomix par Moutonnette
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    • B
      Baaxta a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour l’idée car je ne savais pas comment utiliser la moitié d’un paquet de légumes grillés. Hummm

  • B

    Baaxta s'est inscrit il y a 1 an et 6 mois

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