babel12
Actif il y a 23 heures et 4 minutes- A
aubetoile a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 jour et 16 heures
Juste parfait ! Merci pour cette recette simple et efficace. Mon père (fan de tiramisu) à beaucoups apprécié 👌🏻
- L
luciliu66 a noté 3/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 jours et 19 heures
Bonjour à tous, j’ai refait cette recette deux fois car dérangée pendant la première fois je pensais m être trompé dans quelque chose…. nous avons trouvé le goût extra! sur ça aucun problème, parcontre il y a clairement un problème de texture :nous qui sommes adepte de ce dessert et nous sommes vraiment déçu par le résultat la crème coule au fond et les blanc remontent à la surface. Je me débrouille plutôt pas mal en pâtisserie à ce que me dit mon entourage, les blanc n’ont pas été cassés lors du mélange avec l’appareil et ils étaient super fermes. Mais voilà le tiramisu au bout de 18 heures au frais etait mousseux dessus liquide en bas….😒 est ce que le termomix mixe trop le mascarpone même quand on l’insère petit à petit par le couvercle? Je n’ai pas la solution.🤔
Alors comment dire ….
Faites comme moi : avant de faire une recette, je regarde et surtout lis les commentaires.
Vous y auriez sans doute vu qu’à maintes et maintes reprises, j’ai recommandé de monter les blancs avec un batteur électrique.
Perso, je n’ai jamais réussi à monter les blancs en neige avec mon tm5.
Ce sont les blancs qui forment la structure même du dessert ……………………..Bonjour,
Je me permets car j’ai fait la recette au thermomix de a à z. Je n’ai rencontré aucun problème avec les blancs en neige et la texture était parfaite
Vous pouvez allez voir la photo que j’ai posté, la part ce tient très bien..- L
Babel12 les blanc étaient impeccablement monté! après recherche je pense que c’est plutôt le mixage du mascarpone qui va pas.
- L
J’ai parcontre fait la recette avec la moitié des ingrédients est ce cela le soucis ? Emy_beaute38 avez vous fait la recette pour 12?
sandlemaitre a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au lait de coco, il y a 4 jours et 22 heures
Pas simple de faire tenir de la sauce dans une assiette à dessert mais bon… quand on veut, on peut 💪
Une vraie régalade… quelques modifs :
600gr de filet mignon, du Gingembre frais, 400gr de lait de coco, concentré de tomate remplacé par 150gr de concassé qu’il me restait, 3cc de pâte de curry rouge, une poignée de champignons noirs réhydratés, un pack choï émincé et mis dans le panier, 150gr de vin blanc, des graines de sésame dorées et du Piment coréen.
Avec du riz Kamâlis… un délice 🤩
Merciiii @babel12 pour cette superbe recette et belle journée à Toutes et à Tous ⚘️Waouhhh quelle belle assiette, délicate et gourmande…ma Sandrine !!! Que de bonnes choses…😉😊🌹🌹
Merciiii ma Poulette… nous nous sommes régalés 😋😘
Je dis comme Zoupette : délicat et gourmand , comme d’habitude 😋😋😋 tu as fait la viande au TM ? Je n’ai jamais essayé de filet mignon avec Momo 😘😘😘😘
Merciiii ma Marie 😁
Oui. Je cuis très souvent ma viande (porc, veau, canard) au thermomix et je suis rarement déçue.
Regarde la recette Rôti de porc sauce échalote. Je l’ai faite avec un filet mignon et c’était parfait 😋😘
Mon filet mignon était bcp trop cuit 😵 je n’ai donc jamais retenté cette recette 😌
Idem Hélène 😘
Houlàlà, Sandrine, quelle belle assiette…. Copieuse à souhait !!! 👍😉😉😉😉
C’est vrai que quand il y a « sauce » , le contenant est souvent un peu justos mais n’est-ce pas aussi le but ??? 🥴
En tout cas, un grand BRAVO à toi 👍👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰
Merciii ma Tartine et oui… tu as raison, c’est le but mais quelques fois, j’oublie 😵💫😅😘
Heu…. Moi aussi !!! 🤭🤭😉🤫🤫🤫🤫😄😄😄😄😄😄
Hummmmm cette assiette est divine ♥️♥️♥️
Merciii ma Coco 😍. Je pense que le fait d’avoir doublé le lait de coco a modifié la cuisson de mon filet mignon. J’ai aussi fait en sens inverse pour ne pas broyer mes champignons noirs 😘
Wahouuuuuuuuuu …. très très belle assiette ….
Merci beaucoup pour votre retour d’expérience 🤗🙏🤗Merciii Babel pour ce commentaire et pour cette belle recette… tout comme le tiramisu, une régalade 😁😘
Emy_beaute38 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 5 jours et 1 heure
Une première pour moi et je suis vraiment contente ! Je n’ai pas mis de rhum
À refaire sans hésiter 🤌🏻Bravo, je suis contente.
Merci beaucoup pour votre retour d’expérience ❤🙏
- L
liline973 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 5 jours et 3 heures
Je valide
Jamais je me serait lancé dedans sans mon robot.
Mon fils et l’avons bien dégusté.Il est ma gni fi que !! Bravo.
Merci beaucoup pour votre retour ❤🙏❤🙏- L
Merci 🤩
marielysb a noté 3/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 semaine
Le recette en soi est tres bonne , elle m’a permis de faire 8 gros ramequins et tout le.monde s’est régalé ! Seul problème impossible de chez impossible de monter les oeufs en neige avec le momo…. dommage ça m’a fait perdre énormément de temps! La prochaine fois je forcerai plus sur le café. Merci pour la recette !
Je suis désolée.
Mais comme je l’ai indiqué à maintes reprises, j’ai toujours conseillé de battre les blancs avec un batteur…
- M
mancht a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 semaine et 1 jour
Très bonne recette!!!
J’ai battu mes blancs en neige avec le batteur pour une meilleur fermeté.
Tiramisu chocolat-cookies, pas fan du café…
Biscuits à la cuillère imbibés dans un lait chocolaté froid, cacao amer et brisures de cookies sur le dessus.
Pas une adepte du tiramisu et j’en ai mangé 2 parts 😍Très réussi 🙏
Merci beaucoup pour votre retour d’expérience
pooniepie a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 2 semaines et 4 jours
Excellente recette 👌🏼
Quantités divisées par 5 pour mes 100g de mascarpone qui traînaient au frigo, ce qui m’a donné 4 belles verrines. Comme je ne voulais pas acheter de biscuits cuillère exprès, j’ai également fait la recette Cookomix des biscuits (divisée par 2).
Pour éviter trop de pertes pour la petite quantité, je n’ai pas utilisé le MCS. Très facile et délicieux !
Bravo. Très belle initiative pour ne pas gâcher des ingrédients !
Très jolie présentation également.
Merci beaucoup pour votre retour d’expérience 🤗🙏
🍍HanaNas🍍 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 2 semaines et 4 jours
Delizioso!
Simple, rapide, efficace.
Le dessert parfait que tout les convives apprécientBravo !
La présentation est belle et il se maintient super bien.
Merci pour votre retour d’expérience 🙏🤗
- L
labichette33 a posé une question sur la recette Tiramisù, l’original, il y a 2 semaines et 4 jours
Bonjour,
Je n’ai qu’une cafetière a capsules…. comment connaître les doses et qu’il ne soit pas trop fort…Bonsoir.
Tout dépend de la grosseur du tiramisu. Si c’est le gros (les ingrédients définis dans la recette), je vous conseille de faire l’équivalent de 2 ou 3 mugs remplis de café .. si vous avez la possibilité de faire des cafés « allongés » ; perso, j’avais une Tassimo avant
Cela vous permettra de doser comme vous le souhaitez votre café. Bonne préparation à vous.- L
Merci beaucoup ☺️ bonne soirée
- F
frantz1 a noté 3/5 la recette Filet mignon de porc au lait de coco, il y a 3 semaines
J’ai trouvé la recette fade
Ahhhhhh les goûts et les couleurs …
- L
leila_171 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 semaines et 1 jour
J’au adorer et ma famille aussi !
Super. Je suis trop contente.
Merci beaucoup pour ce gentil retour d’expérience.
- H
heyjoe a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au lait de coco, il y a 3 semaines et 6 jours
Un régal !
Bravo 🤗 trop contente que ce plat vous ait plu 🙏
Merci pour ce gentil post 🙏🙏
titideedee a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 semaines et 6 jours
Superbe Recettes inratables merci
Avec plaisir 🤗
Merci beaucoup pour votre retour d’expérience 🙏
Christine81150 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 mois
Très bon gâteau ; je l’ai fait avec des spéculos
Pourquoi pas…
En tout cas, merci beaucoup pour votre retour d’expérience 🙏🤗🙏
Super beau.
Merci pour ce retour d’expérience 🙏🤗🙏
muryel13 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 mois
Très bon … ma fille qui rêvait que je lui fasse le tiramisu m a dit tu l as trop bien réussi maman.
Wahouuuuuuuuuuuu, trop bien, il se tient à merveille, bravo ! ❤
Merci beaucoup pour votre retour d’expérience 🙏🤗🙏Merci ..c était une 1ere et très bon.
- N
C’est vrai qu’il est beau et qu’il se tient bien
- V
virginie54390 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 mois
Un délice
Même les enfants adorent 😉Hummmm, il fait super beau, bravo !! ❤
Merci beaucoup pour votre retour 🙏🤗
Wouaah, je suis flattée par votre joli compliment.
Je suis obtenue que cela vous ait plu …merci beaucoup pour votre retour d’expérience 🙏 🤗