babeth47520
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
babeth47520 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 3 ans et 2 mois
Très facile et très bon…
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babeth47520 a noté 4/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 3 ans et 6 mois
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babeth47520 a noté 4/5 la recette Pastis Landais, il y a 3 ans et 9 mois
J ai refait cette recette. Trop de pâte pour mon moule pourtant de taille normale… comment faites vous car je n ai pas là possibilité d en faire cuire 2 en même temps… 😪😪
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babeth47520 a noté 4/5 la recette Pains aux raisins, il y a 4 ans et 1 mois
C est la 3 éme fois et enfin ils ne sont pas trop mal… mais pour la crème j ai ajouté une c à s de maïzena et 14 minutes au lieu de 7… sinon excellent
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babeth47520 a noté 1/5 la recette Glace au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Le goût est bon mais j ai arrêté de broyer car j ai cru que le robot allait se casser… je ne referai pas 😥😥
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cynthia88170 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour
Je suis entrain de faire la recette j en suis a la pousse de 2h sa va bientôt faire 1h quel est dans le saladier mais elle n’a toujours pas bouger es ce que c est normal?-
Bonjour normal quelle bouge pas c’est confinement 😂🤗
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😂😂😂
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Bonjour, vous avez utilisé quoi comme levure ?
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Bonjour Levure fraiche mais c est bon je l ai laisser 30 mon de plus a coter du radiateur et c etait bon merci
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L astuce c est de laisser la pâte dans le bol fermé… il est à température et pas d air… je viens d en faire une après 1h30 de repos elle a tellement gonflée que la pâte sortait du bol… 😁😁
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Super j essayerai comme sa la prochaine fois
- M
mel83340 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 1 mois
Bonsoir j’aimerais savoir j’ai que de la levure sèche quel quantité dois-je mettre s’il vous plaît.
Merci-
Salut Mal. Il faut compter 2.5 à 3 fois plus pour la fraîche que pour la sèche. P.ex 7g sèche = 20 gr de fraîche. 😉
- M
Ah super merci pour la rapidité demain je vais essayer en espérant ne pas la rater 🙏.
Bonne soirée et bon courage en cette période difficile .
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De rien, je suis tombé purement par hasard sur votre message et je m’étais aussi posé cette question. J’ai fait cette brioche il y à une heure, elle a l’air trop bonne, sauf que j’ai oublié de beurrer le moule, grrr. Demain au peu le verdict. Vous me direz demain si vous avez réussi. Oui bcp de courage et de patience pour les jours à venir…
- M
Oui je n’y manquerais pas de mettre un commentaire et pk pas une photo si elle est réussi 🤣.
Et aussi de beurrer le moule 👌🤣.
Merci beaucoup .
🙏🙏🤞
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Ne me rappelez pas ce foutu beurrage…😒
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Si vous mettez du papier de cuisson dans votre moule aucun problème de démoulage et pas de beurre 😉😉
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Bonjour
Avez vous fait avec de la levure de boulanger sèche alors ? -
Moi non toujours celle du boulanger achetée en boulangerie…
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babeth47520 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 4 mois
Je viens de tester recette facile. Je n ai pas Thermomix mais Monsieur cuisine.. facile et rapide reste à la déguster . J ai laissé dans le bol le temps du repos…. la pâte a atteind le couvercle
- R
Bonne idée
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Aujourd’hui j ai essayé de faire dans le moule à brioche et de faire la brioche à tête. Bon elle penche mais pas mal. J ai diminué les quantités : 10g de levure 1 oeuf 100g de crème et 300g de farine. Et j ai fais comme la recette. Moins de pâte pour ce genre de moule.
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J ai divisé en 2 les quantités et voici le résultat pour un moule à cake assez gros tout de même…
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babeth47520 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 4 ans et 3 mois
Très bonne digne d un boulanger je l ai faite avec Monsieur cuisine … je recommande cette recette. Je n ai pas mis de fruit ..
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babeth47520 s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
Excellent