- B
Babette39 a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 4 ans et 8 mois
Excellent le goût me rappel le caramel au beurre salé. A tester d’urgence sur des crêpes.
- D
Combien avez vous fait de pot avec la recette ? Merci beaucoup
La recette donne deux pots à confiture de taille normale
- D
Merci beaucoup
- S
2
- S
J au utiliser des jonagoald
- D
le beurre de pomme est très pâteux : j’ai utilisé de petites pommes rouges. C’est peut-être pour çà
- B
Babette39 s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois
Rejoignez la communauté !
Bonjour,
J’ai mixé 10 secondes de plus le metton car il me semblait « un peu gros » pour fondre en 10 mn. J’ai utilisé du beurre « normal » et j’ai rajouté un peu de sel en plus. 1er essai et c’est très réussit Merci pour la recette.
Bonne journée à tous
Il faut vraiment que j essaye mais n aimant pas l alcool j espère quand m etend de l eau sa sera aussi bon
Mais il faut trouver le metton maintenant 😊
je pense qu’en remplaçant le vin blanc par de l’eau, ça sera également très bon 😉
Ou peut on trouver du metton à Montpellier, j’adore la cancoillotte
il faut aller chez un fromager, il va vous la commander (j’ai payé 3,56€ les 250g de metton dans un magasin de fromages). La fromagère m’a également dit que le metton pouvait être congelé. Du coup, j’en ai commandé 1 kg (4 paquets) comme ça, je vais essayer d’en congeler un et sinon tester d’autres « parfum » comme cumin, nature, à l’ail, à l’échalote…
Merci, je vais en commander chez mon fromager.
Je confirme « congelé », le metton reste intacte et la cancoillotte est toujours aussi bonne. Belle journée. (j’ai également testé sans vin blanc et c’est très bon aussi 😉 )
Au top pour une soirée pomme de terre saucisse cancoillotte. J ai doublé les propositions.
Surtout on oublie pas pour le nettoyage de l eau du produit vaisselle et hop 1min v10. Le bonheur à nettoyer sinon ça colle 😊.
Vous êtes un régiment chez vous mdr 🤣
On sera 14 à table 😊