babouille42590
Actif il y a 2 semaines et 5 jours- B
babouille42590 a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 3 ans et 10 mois
Excellente ganache, va super bien a travailler!! Merci pour la recette
- B
babouille42590 a posé une question sur la recette Brioche suisse, il y a 4 ans
Bonjour ma creme etais tellement prise que je n ai pas pu l etaler. Je les mis en petit tas. Savez vous pourquoi?
- B
babouille42590 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans
Bonjour, est ce qu il est possible de faire la pate la veille de la laisser poser toute la nuit et de faire cuire le pain le lendemain? Si oui il faut la mettre au frigo, dans un endroit frais ( cave) ou a température ambiante? Merci d avance pour vos réponses
MatLenPA a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 4 ans et 10 mois
Recette Top pour réaliser un Number Cake !! Hâte d’utiliser les restes de la pâte pour faire des petits biscuits.
Magnifique!
Vois l avez garnis avec quoi?
Pas trop galère de couper la pâte sablée du dessus?Je les ai coupées avant cuisson, quand elles étaient cru.
La crème est une chantilly montée avec du Mascarpone un peut de Nutella et du sucre glace pour que celà tienne bien- M
Magnifique. Est ce possible de faire cette pâte au chocolat ? Votre crème est une recette thermomix ? Merci.
- F
Bonjour, puis je avoir la recette chantilly mascarpone Nutella svp? 🙂
Magnifique ! Bravo !
Merci 😊
👏 très très beau! tout en douceur et très harmonieux dans les coloris et décors ! 👏👏👍👍💞
Très beau et sûrement Exellent en tout cas vous allez en régalez plus d un 👍👍👍
Franchement il sont super vous avez un moule pour les faire en chiffre ou c vous qui les couper ?
Je voulais savoir pour la découpe pour le couper en part? 😉
Bonjour!
Je voulais savoir si après cuisson la pâte n’étais pas trop dur ?
Car moi lorsque j’ai voulu coupé mon number cake c’était une catastrophe !!Bonne journée 🙂
Non ça allait a la découpe. Je n’ai pas beaucoup cuit le biscuit. Dès qu’il a commencé a doré je l’ai enlevé et il était encore mou. Il durcit ensuite en refroidissant. Il est donc resté bien sablé et pas dur.
Merci je retenterai a l’occasion =)
- C
Bonjour, pourriez vous me dire quelle quantité vous avez fait ? Pour 2 chiffres (à 2 étages), je pense faire la recette
X 3? Aurai-je assez ?
Merci d’avance pour votre réponse.X3 ce sera très bien car je l’avais faite X4 pour avoir les 2 étages des 2 chiffres et c’était beaucoup trop.
2 seraient suffisantes mais il vaut mieux 3 pour être certaine d’en avoir assez.
La pâte se congèle très bien s’il vous en reste pour faire quelques biscuits sablés plus tard ☺️- C
Merci beaucoup pour les conseils
C’est magnifique. Décoré avec beaucoup de goût. Très classe. Bravo
- B
Bonjour, vous avez fait vos chiffres a la main ou vous avez pris 1 gabarit??
J’ai simplement imprimer un chiffre sur du papier puis découper. Je le pose sur ma pâte sablée que j’ai étalée et je découpe au couteau. Avant cuisson.
- M
Bonsoir, pensez vous que la recette soir suffisante pour faire le chiffre 7 en format A4/A3 ou je double les quantités ? Merci d’avance
Bonjour et bonne fête de pâques. J’aimerais savoir peux t’on faire un number cake (moi la tête d’un lapin) avec une ganache au chocolat par exemple. Je n’ai pas de mascarpone et ma poupee m’a demandé un gâteau en forme de lapin lol et je veux pas faire un gâteau car trop gros donc je voulais faire sa. Merci pour vos réponses
Bonjour. Ou avez vous trouvé le gabarit pour le 5 car il est très bien fait je trouve ? Merci
- K
Bonjour, pour la pâte sablé vous avez doublée la dose ?
- M
Bonjour quel temps de cuisson avez vous mis pour que le biscuit soit tendre ? Merci
Wouah c’est magnifique!!!
Vous avez cuit combien d etemps car plus fin qu’une tarte
Bonjour, combien de temps avez vous cuit la pâte ?
- L
Bonjour peux ton préparer à l’avance de la pâte sablée et la congeler ?
Bonjour lilie64500 oui la pâte sablé ce congelé très bien, pensez à la sortir bien à l ‘avance.
Élise 🍄 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 5 ans et 6 mois
Un délice, ici pour aller sur mes fonds de tartelettes choco/caramel 😋
Très gourmand !!
- S
Ca a l’air trop bon vous avez la recette s’il vous plaît?
MerciTout simplement, j’ai réalisé ce caramel que j’ai nappé sur mes fonds de tarte préalablement cuits, puis ensuite j’ai réalisé la ganache au chocolat que j’ai prise du livre vert, je l’ai ensuite nappée sur le caramel en faisant attention que ce dernier ai refroidit 😊
- S
Merci beaucoup
Bonjour ces tartelettes on l’air délicieuses !
Qu’appelez vous le livre vert ?Bonjour, il s’agit du gros livre que l’on a avec le Thermomix TM5 😊
Merci bcp
- B
Bonjour, pour vos fonds de tarte vous avez utilisé quoi comme pate? Vous les avez fait la veille?
Bonjour, j’ai utilisé une pâte brisée pour cette recette et ils ont été fait le jour même de la dégustation 😊
- B
Merci beaucoup pour ces info, je vais essayer 😉
- R
Bonjour, elle se conserve combien de temps svp ? Merci
Bonsoir, dans la description le caramel se conserve 1 mois au frigo, et si vous parlez des tartelettes, 2-3 jours, mais on peut les congeler. 😊
Bonjour, vous avez d’abord cuit la pâte et après cuisson nappé le dessus ? ou vous avez nappé et après mis au four ?
Bonjour, j’ai d’abord cuit la pâte et ensuite j’ai nappé le dessus.
OK merciiii
Résultat parfait
- A
Super bon.
Mes filles (8 et 6 ans) m’ont donné la note de 1000 sur 1000.
Et par mon fil de 2ans, j’a eu double pouces 👍👍.
Merci pour la recetteGénial 😊
- A
Super bon.
Mes filles (8 et 6 ans) m’ont donné la note de 1000 sur 1000.
Et par mon fil de 2ans, j’ai eu double pouces 👍👍.
Merci pour la recette - C
Bonjour c’est une ganache au chocolat noir ou lait ?
Bonsoir c’est du chocolat noir.
- C
Bonjour,
Très belle tartelette 😊
Est-ce possible de faire en avance la salidou pour réaliser ces tartelettes ? Car je vois qu’il se conserve au frigo.Bonjour et merci 😊 Oui bien-sûr et le mieux est de le sortir en avance afin qu’il ramollisse suffisamment pour pouvoir l’étaler 😊
- N
Je vais tester cette recette merci pour le partage
- K
Cc Elise
Ça à l’air trop bon, à tester, merci beaucoup pour ce partage 😊 Bonjour !
Je voudrais votre recette version grande tarte.
Quelle pâte penser vous que je dois utiliser, sablé, brisé ?
Merciii 😊Bonjour, cela dépend de vos goûts mais avec une pâte sablée vous aurez le côté sucré que vous n’aurez pas avec la pâte brisée. Les deux feront bien l’affaire en tout cas. 😊
- C
perso sablée trop bon;)
- B
babouille42590 s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour, en refroidissant la crème devient compacte, pour remédier à cela rien de plus simple, remettez la crème dans le bol du Thermomix vitesse 4/5 le temps qu’elle redevienne un peu liquide.