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badia34 a noté 5/5 la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 3 ans et 10 mois
Délicieux, rapide et inratable 😋
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badia34 a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 3 ans et 10 mois
Rapide, facile et bon !
- B
badia34 a noté 5/5 la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai rajouter des pâtes c’était excellent. Merci
Meliimeloo a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 5 mois
Testé sous forme d’entremet en utilisant le miroir en insert et en ajoutant une mousse à la vanille et en changeant la génoise pour un craquant spéculos / petits beurre. Au top cette mousse framboise 🤪
- B
badia34 s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois
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C est super beau!!
Il ai magnifique
Il est super beau! Vous avez tout réalisé au thermomix ? Je veux bien votre recette.
Mercii , oui j’ai pris la recette du bavarois mojito sur Cookomix pour faire le biscuit.
Magnifique!
Comment avez vous fait le glaçage miroir?
Oui j’ai trouvé une bonne recette : Mercii, j’ai pris cette recette : https://youtu.be/Ins6Rx68_3k, j’ai essayé au thermomix mais je ne suis pas satisfaite du résultat
Pareil je veux bien la recette il est vraiment superbe !!!
Mercii , j’ai pris la recette du bavarois mojito sur Cookomix pour faire le biscuit et j’ai pris cette recette pour la mousse vanille : recette247.com/thermomix/mousse-de-mascarpone-a-la-vanille-au-thermomix/
Merci 😊
Waoooo ce miroir il tient bien son nom. Bravo magnifique.
Pouvez vous me dire comment vous faite le miroir ? Merci
Oui j’ai trouvé une bonne recette : Mercii, j’ai pris cette recette : https://youtu.be/Ins6Rx68_3k, j’ai essayé au thermomix mais je ne suis pas satisfaite du résultat.
Merci 😊
Bonjour comment fait on une mousse vanillé ?
Bonjour,
j’ai pris cette recette pour la mousse vanille : recette247.com/thermomix/mousse-de-mascarpone-a-la-vanille-au-thermomix/
Bravo et pour le gelé rouge ou milieu c kel recette ? Merci
Merci. C’est la recette du miroir qui va normalement au dessus du bavarois
Magnifique glaçage 😱
Bonjour, petite question bete. Quand vous faite couler le miroir sur la geteau congelé, celui-ci ne decongele pas ?
Bonjour, ce n’est pas une question bête comme le glaçage est en général de 35 degrés ^^. Mais non je vous rassure il est si fin que c’est lui qui prend le froid du gâteau et non l’entremet qui prend la chaleur du glaçage
Merci pour votre réponse!
Bonjour Meliimeloo, je viens de lire tous ces précieux conseils, merci beaucoup pour vos partagés. Moi j’ai une petite question concernant votre montage par rapport à la forme de votre bavarois, avez vous utilisé un moule spécifique et quel dans ordre avez vous monté vos couches svp ? Merci d’avance 😋
Bonjour, avec plaisir. Oui j’ai pris le moule goccia goutte de silikomarkt. J’ai d’abord mis la mousse vanille, mon insert, la mousse framboise et le biscuit 😊
Super ça confirme ce que je pensais, j’avais raison 😋👏👍👍merci beaucoup pour votre retour, le démoulage n’est pas trop délicat ?
Ahah parfait ☺️. Pas du tout. Le gâteau bien pris il se démoule sans soucis et en général j’y vais pas de main morte 😂
Vous avez peut être mis le tout un petit moment au congel ?
Oui oui pour le glaçage miroir obligé
Merciiii 🤩
Bonjour,
Vous congelez tout le Bavarois et démoulez quand c’est encore congelé ?
Bonjour, oui
Ça a l’air délicieux 😋🥄♥️