60g de sucre ont suffit, crème d’avoine donc peu de matière grasse
Le goût est bon, facile à faire, assez rapide.
Ma pâte etait un peu collante donc j ai rajouté de la farine pour former les boules.
Durant la cuisson le dessus du pain n’a pas gonflé et je n’ai pas obtenu de ballon 😕, je ne sais pas pourquoi. Il n y a pas non plus de cavité à l interieur de mes pains. Mais c est pas grave c est bon quand même. 
Il ne fallait surtout pas rajouter de farine la pate à matlouh à la particularité d’être très collante il fallait huilé vos mains et faconner vos pains … cest pour cela qu’il n’a pas gonflé et il avait certainement une texture dense
Ah super merci pour l info. Je vais réessayer cette recette sans rajout de farine 😉
De rien vous me direz ce que ça à donné
Ça marche je fais ça dès que je teste😉
J’ai réessayé sans ajout de farine mais ça n’a toujours pas gonflé. Par contre l’idée de bien huiler les mains pour manipuler la pate collante au top. Merci
Tres bonne mais jai rajouter de la citronelle et du galanga … excellent
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Bonsoir je me disis le meme chose avec moins de sucre il serais encore meilleur et lidee de la creme davoine me plais encore plus merci
Ma texture était pas comme la vôtre le goût est bon mais la texture bof bof