• 60g de sucre ont suffit, crème d’avoine donc peu de matière grasse

    Gâteau Bellevue Thermomix par Nanouch FTM
    J'aimeMerci12
    • baiedasay a répondu il y a 9 mois

      Bonsoir je me disis le meme chose avec moins de sucre il serais encore meilleur et lidee de la creme davoine me plais encore plus merci

    • jesss0000 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Ma texture était pas comme la vôtre le goût est bon mais la texture bof bof

  • Le goût est bon, facile à faire, assez rapide.
    Ma pâte etait un peu collante donc j ai rajouté de la farine pour former les boules.
    Durant la cuisson le dessus du pain n’a pas gonflé et je n’ai pas obtenu de ballon 😕, je ne sais pas pourquoi. Il n y a pas non plus de cavité à l interieur de mes pains. Mais c est pas grave c est bon quand même.

    Matlouh – Pain tajine Thermomix par vivi13360 Matlouh – Pain tajine Thermomix par vivi13360 Matlouh – Pain tajine Thermomix par vivi13360
    J'aimeMiam8
    • baiedasay a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Il ne fallait surtout pas rajouter de farine la pate à matlouh à la particularité d’être très collante il fallait huilé vos mains et faconner vos pains … cest pour cela qu’il n’a pas gonflé et il avait certainement une texture dense

      • vivi13360 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Ah super merci pour l info. Je vais réessayer cette recette sans rajout de farine 😉

    • baiedasay a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      De rien vous me direz ce que ça à donné

      • vivi13360 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Ça marche je fais ça dès que je teste😉

      • vivi13360 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        J’ai réessayé sans ajout de farine mais ça n’a toujours pas gonflé. Par contre l’idée de bien huiler les mains pour manipuler la pate collante au top. Merci

  • Tres bonne mais jai rajouter de la citronelle et du galanga … excellent

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