• Très bonne recette, conseils de Gaelle_7 suivit, pâte laissée toute la nuit au frigo.
    Un peu déçue car trop grillées sur le dessus mais ça c’est due à mon four (combi), je n ai pas sur adapter le temps de cuisson en fonction.. pour la prochaine fois je saurais. Et puis faut que j achète un moule à baguette pour une cuisson plus homogène. Bémol aussi pour mes incisions pas assez prononcées liées à un couteau pas assez aiguisé. La prochaine fois elles seront top car sinon au niveau du goût et de la mie y a rien à redire

    Baguettes Thermomix par marynecw Baguettes Thermomix par marynecw Baguettes Thermomix par marynecw Baguettes Thermomix par marynecw
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    • Balada18 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      La mie est superbe, bien aérée, vous utilisez quoi comme farine ? Vous pensez que ça vient du fait qu’elle repose tte la nuit ?

      • marynecw a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui très aérée, j ai utilisé de la T45 il me semble. J ai suivi les conseils de Gaelle c’est peut être ce qui a fait qu elle soit si aérée.

  • J’ai mis un peu plus de sel et laissé reposer 1h30 la deuxième fois.
    C’est parfait ! Très bonne baguette et la mie comme il faut…🙂
    Par contre , une question : peut on les congeler ?

    Baguettes Thermomix par Clara66 Baguettes Thermomix par Clara66
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    • Ryanto a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui bien sûr vous pouvez les congeler.

    • Clara66 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Très bien ! Directement dans le congélateur, sans emballage ?

      • Ryanto a répondu il y a 1 mois

        Désolé du retard je vien de voir votre question, moi je les mis dans un sac congel.

      • Clara66 a répondu il y a 1 mois

        Merci

    • Balada18 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ah nickel je me posais la question aussi merci 👌

  • Nickel trop bonne. Ma pâte a reposée 4h et ensuite 20mn en forme de baguette. Cuisson 40mn et parfait pour moi. Avec de leche vitre rempli d’eau.

    Baguettes Thermomix par Balada18 Baguettes Thermomix par Balada18
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  • Facile, très bonne et rapide pour un petit goûter qui fait toujours plaisir

    Tarte au sucre Thermomix par Hippolu
    MiamJ'aime13
    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Tres belle 👍👍👍

    • Sergine a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Qu’est ce qu’elle est bonne cette tarte au sucre 😄

      • Hippolu a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Trop et voilà elle est terminée un goût de trop peu ? Vite on recommence non demain j’attaque les brioches suisses

    • Steph-anie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, c’est un moule de combien de cm de diamètre ?

      • Hippolu a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je mets un moule de 20 cm bonne préparation

    • Fafa94 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour, comment avez-vous fait les motifs ? Svp

      • Hippolu a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        J’ai fait les trous avec mes doigts d’où les formes bizarre peut être ?

    • Balada18 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour tt le monde, 1er essai sans levure fraîche…. Plus qu’à attendre le verdict cuisson.

      • Hippolu a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Tu me diras car j’ai pas toujours de la levure fraîche en stock

      • Balada18 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Et beh nickel très bonne, moins aéré mais très moelleuse 👌 franchement je referai sans hésitation. Je l’ai laissé reposé 1h et mis dans le four pendant le pré chauffage, ensuite cuisson 10mn. J’ai zappé la photo 😏☺️

  • Très bonne ! Un mélange de tarte et de clafoutis… à refaire ! Merci !!

    Tarte aux pommes sans pâte Thermomix par Chelia
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    • Rose40 a répondu il y a 8 mois

      Très belle photo !

      • Chelia a répondu il y a 8 mois

        Merci 😊

    • Balada18 a répondu il y a 8 mois

      je confirme… je dis 👏 moi c’est tjs un carnage le rangement des lamelles de pommes 😂😂

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