• B

    Balada18 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellente juste trop bonne ! Rien changer à la recette. Juste levé toute la nuit ensuite degazer et enfourner, cuisson 45mn.

    Brioche Buchty Thermomix par Balada18
    Brioche Buchty Thermomix par Balada18
    Brioche Buchty Thermomix par Balada18
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  • M

    MonoS a noté 5/5 la recette Truffes au chocolat, il y a 4 ans et 3 mois

    Super bon 😁 avec chocolat noir et pralinoise sans alcool

    Truffes au chocolat Thermomix par MonoS
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    • B
      Balada18 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bravo elles sont bien rondes 👌

  • Illustration du profil de marynecw

    marynecw a noté 4/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 10 mois

    Très bonne recette, conseils de Gaelle_7 suivit, pâte laissée toute la nuit au frigo.
    Un peu déçue car trop grillées sur le dessus mais ça c’est due à mon four (combi), je n ai pas sur adapter le temps de cuisson en fonction.. pour la prochaine fois je saurais. Et puis faut que j achète un moule à baguette pour une cuisson plus homogène. Bémol aussi pour mes incisions pas assez prononcées liées à un couteau pas assez aiguisé. La prochaine fois elles seront top car sinon au niveau du goût et de la mie y a rien à redire

    Baguettes Thermomix par marynecw
    Baguettes Thermomix par marynecw
    Baguettes Thermomix par marynecw
    Baguettes Thermomix par marynecw
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    • B
      Balada18 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      La mie est superbe, bien aérée, vous utilisez quoi comme farine ? Vous pensez que ça vient du fait qu’elle repose tte la nuit ?

      • Illustration du profil de marynecw
        marynecw a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Oui très aérée, j ai utilisé de la T45 il me semble. J ai suivi les conseils de Gaelle c’est peut être ce qui a fait qu elle soit si aérée.

  • C

    Clara66 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 9 mois

    J’ai mis un peu plus de sel et laissé reposer 1h30 la deuxième fois.
    C’est parfait ! Très bonne baguette et la mie comme il faut…🙂
    Par contre , une question : peut on les congeler ?

    Baguettes Thermomix par Clara66
    Baguettes Thermomix par Clara66
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    • Illustration du profil de Rya
      Rya a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Oui bien sûr vous pouvez les congeler.

    • C
      Clara66 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Très bien ! Directement dans le congélateur, sans emballage ?

      • Illustration du profil de Rya
        Rya a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Désolé du retard je vien de voir votre question, moi je les mis dans un sac congel.

      • C
        Clara66 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci

    • B
      Balada18 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Ah nickel je me posais la question aussi merci 👌

  • B

    Balada18 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 9 mois

    Nickel trop bonne. Ma pâte a reposée 4h et ensuite 20mn en forme de baguette. Cuisson 40mn et parfait pour moi. Avec de leche vitre rempli d’eau.

    Baguettes Thermomix par Balada18
    Baguettes Thermomix par Balada18
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  • Illustration du profil de Hippolu

    Hippolu a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 6 ans

    Facile, très bonne et rapide pour un petit goûter qui fait toujours plaisir

    Tarte au sucre Thermomix par Hippolu
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans

      Tres belle 👍👍👍

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 6 ans

      Qu’est ce qu’elle est bonne cette tarte au sucre 😄

      • Illustration du profil de Hippolu
        Hippolu a répondu il y a 6 ans

        Trop et voilà elle est terminée un goût de trop peu ? Vite on recommence non demain j’attaque les brioches suisses

    • S
      Steph-anie a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour, c’est un moule de combien de cm de diamètre ?

      • Illustration du profil de Hippolu
        Hippolu a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Je mets un moule de 20 cm bonne préparation

    • F
      Fafa94 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, comment avez-vous fait les motifs ? Svp

      • Illustration du profil de Hippolu
        Hippolu a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        J’ai fait les trous avec mes doigts d’où les formes bizarre peut être ?

    • B
      Balada18 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour tt le monde, 1er essai sans levure fraîche…. Plus qu’à attendre le verdict cuisson.

      • Illustration du profil de Hippolu
        Hippolu a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Tu me diras car j’ai pas toujours de la levure fraîche en stock

      • B
        Balada18 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Et beh nickel très bonne, moins aéré mais très moelleuse 👌 franchement je referai sans hésitation. Je l’ai laissé reposé 1h et mis dans le four pendant le pré chauffage, ensuite cuisson 10mn. J’ai zappé la photo 😏☺️

      • M
        macha974 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonsoir moi je stocke ma levure au congélo 😉

    • K
      katianoa a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bjr dites moi svp suis en pleine recette, les trous comment vous avez fait sur votre tarte?

      • Illustration du profil de Hippolu
        Hippolu a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Avec vos doigts vous les enfoncez dans la pate et vous y mettez du sucre

      • Illustration du profil de nenette6758
        nenette6758 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        bonjour,
        vous faîtes les trous avant la pause de 2h de la pâte ou après ?
        merci

      • B
        biquette70 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        après, moi je fais avec le poing

    • K
      katianoa a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci Hippolu 🌷

  • C

    Chelia a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 5 ans et 4 mois

    Très bonne ! Un mélange de tarte et de clafoutis… à refaire ! Merci !!

    Tarte aux pommes sans pâte Thermomix par Chelia
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    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Très belle photo !

      • C
        Chelia a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci 😊

    • B
      Balada18 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      je confirme… je dis 👏 moi c’est tjs un carnage le rangement des lamelles de pommes 😂😂

  • B

    Balada18 s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois