• Illustration du profil de Chanchan

    Chanchan a noté 5/5 la recette Sauce au vin blanc pour poisson, il y a 5 ans et 4 mois

    Excellente sauce, j’ai congelé le reste, car quantité importante. Merci pour la recette.

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    • kathug53 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour. La sauce décongelée était bonne? Ça m’intéresse de pouvoir la congeler…
      Merci

      • Illustration du profil de Chanchan
        Chanchan a répondu il y a 5 ans

        Bonjour,

        Elle était comme si je l’avais préparé en frais.

    • Laetitia_74 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci je m’en posais la question

  • Illustration du profil de Aurélie

    Aurélie a noté 5/5 la recette Le Namandier, il y a 5 ans et 2 mois

    On n’a pas encore goûté, j’avoue. Mais je mets déjà 5/5 pour la facilité de la réalisation, pour le beau rendu visuellement et pour la délicieuse odeur qui flotte maintenant chez moi 😋😋😋 Merci pour cette recette que j’ai eu beaucoup de plaisir à faire!!! Au fait, j’ai utilisé de la poudre de noisettes… juste parce que j’ai cru que je n’avais pas d’amandes (je les ai trouvées ensuite! 🤣), j’ai mis 2-3 gouttes d’amandes amères, 90 g de beurre fondu au micro-ondes et 100 g de sucre brun. Cuisson 30 minutes à 180 chaleur statique.

    On a goûté et c’était trop bon!!! Merci merci pour la recette!!!

    Le Namandier Thermomix par Aurélie
    Le Namandier Thermomix par Aurélie
    Le Namandier Thermomix par Aurélie
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Waouh !!
      Il est magnifique !
      Bonne dégustation ! 😋
      Quel moule avez vous utilisé ??

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oh merci, comme c’est gentil ❤️❤️❤️ J’espère tellement que je n’ai pas raté la cuisson, je suis tellement nulle pour ça 😱😱😱 En tout cas il a l’air super moelleux et j’ai piqué avec une pointe qui est ressortie sèche, donc ça devrait être ok. J’ai utilisé un moule silikomart « raggio », diamètre 195 mm et hauteur 68 mm, volume total 1530 ml. Belle soirée!

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Dans quoi le conserveriez vous jusqu’à demain matin…? 🤔🤔🤔 Papier film, alu, température ambiante, frigo…?

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Dans du papier alu , température ambiante !

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci encore ❤️❤️❤️

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        (Si jamais je vous ai mis la référence du moule dans le 2ème commentaire mais comme j’en ai envoyé 2 en même temps je ne sais pas si vous l’avez vu).

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Je l’ai celui là j’ai fait un gateau au chocolat avec le gateau au chocolat des ecoliers je crois ! Il a fait des emules depuis ! Et j’ai les mini aussi !

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oh merci pour l’idée! Ça fait un moment que j’ai acheté ce moule mais je ne savais pas vraiment ce que j’osais faire avec pour que ça se démoule bien. Là je suis trop contente du résultat. J’ai fait une fois le gâteau au chocolat des écoliers dans des petits moules individuels, aussi de Silikomart, et je me suis complètement loupée… ça ne s’est jamais démoulé, j’ai tout pu jeter. Je pense que j’avais raté ma cuisson (pour changer 🤣). Et là dans les photos j’ai vu que qqn (« madmag » sauf erreur) avait fait le namandier avec ce moule alors j’ai retenté le coup. Donc je referai le gâteau au chocolat des écoliers dans ce moule-ci, pas en individuels, en pensant à vous! Des conseils quant à la cuisson…?

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Wouaou! Quel magnifique gateau ! Franchement, il est super réussi .
      Et je ne doute pas un instant su il est aussi bon.que beau!
      Votre moule est super !
      En tout cas bravo bravo bravo.

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Mais merci merci merci c’est trop gentil! 😍😍😍

      • B
        Bribri16 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        C est juste mérité! Encore bravo 🤗

    • Illustration du profil de Chanchan
      Chanchan a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Quelle belle réussite. Félicitations.

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci ❤️❤️❤️

    • M
      maxime2009_ a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Magnifaiiiiiik !!!! Le moule fait un gâteau super classe 👍 original
      Bravo 👏👏👏👏👏

  • Illustration du profil de Chanchan

    Chanchan a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 2 mois

    Excellente ! Merci pour la recette.

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Chanchan
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  • Illustration du profil de Chanchan

    Chanchan a modifié l’image de son profil il y a 5 ans et 2 mois

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    Chanchan a modifié l’image de son profil il y a 5 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de Chanchan

    Le profil de Chanchan a été mis à jour il y a 5 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de Chanchan

    Chanchan a noté 5/5 la recette Le Namandier, il y a 5 ans et 4 mois

    Excellent. Je l’ai préparé la veille, c’est un gâteau très aéré et pas sec. Merci pour la recette.

    Merci1
  • Illustration du profil de Chanchan

    Chanchan a posé une question sur la recette Granité de citron, il y a 5 ans et 7 mois

    Peut-on faire cette recette avec de l’eau pétillante ?

    • Lisa a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      SI vous remplacer l’eau par de l’eau pétillante et gardez la recette telle quelle il ne devrait plus beaucoup rester de bulles 😛

      • Illustration du profil de Chanchan
        Chanchan a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Merci pour l’info.

  • Illustration du profil de Chanchan

    Chanchan a noté 5/5 la recette Confiture de mirabelles, il y a 5 ans et 8 mois

    Excellente. Ce sera un vrai régal, lors de la dégustation cet hiver.

  • Illustration du profil de Chanchan

    Chanchan a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 5 ans et 8 mois

    J’ai remplacé la gousse de vanille, par de la poudre de vanille. Excellente. Très belle consistance.

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    Chanchan a noté 5/5 la recette Confiture de framboises, il y a 5 ans et 8 mois

    Excellente recette merci.

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  • N

    Neevette a posé une question sur la recette Coulis de tomates, il y a 5 ans et 8 mois

    Très bonne recette, mais combien de temps peut-on garder les pots stérilisés de cette façon ? Merci

    • Illustration du profil de Chanchan
      Chanchan a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Comme la confiture…un peu plus d’un an.

      • N
        Neevette a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Merci c’est gentil, du coup je vais tester

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    Chanchan a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 5 ans et 8 mois

    Excellent ! Une vrai réussite, j’en ai garni des navettes.

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    Chanchan a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 5 ans et 8 mois

    Un régal ! Mes convives ont apprécié. Je vais en refaire et je vais congeler…et ensuite plus qu’à garnir.

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    Chanchan a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 5 ans et 9 mois

    Excellent.

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    Chanchan a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 5 ans et 10 mois

    Excellente tarte, rien à voir des tartes du commerce.
    A refaire, si simple et si rapide.