SeseNonoLeoLuka a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 3 ans et 1 mois
La pâte a passé la nuit au frigo elle a donc mieux gonflé à la 2e pousse et pendant la cuisson. Je n’ai pas mis de sucre car chacun les coupera pour y mettre ce qu’il veut lors du goûter 😋
- B
benilaure a noté 5/5 la recette Glace au chocolat, il y a 3 ans et 9 mois
- B
benilaure a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 12 mois
Extra
Je laisse poser un peu plus
Je rajoute de la fleur d oranger
Un régal
On n achète plus de brioche pour le matin - K
kinose a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 4 ans et 4 mois
Une réussite !!! J’ai doublé les doses et fait des bicolores au citron 🍋😊. Un vrai succès !!!
- B
Est ce que vous avez doublé le temps de cuisson ?
- K
Je ne l’ai pas doublé, juste rajouté 2min30
- B
Merci
- B
benilaure a posé une question sur la recette Krumchy, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour
Je ne comprends pas les consignes de l etape 11 …
Mettre le varoma à la place du bouchon doseur ?
Pourriez vous m aider
Merci
Laure-
Bonsoir. Cela signifie que vous mettez la cuisson en route et à la place de poser le gobelet doseur sur le couvercle, vous mettez le Varoma (le fait de ne pas mettre le gobelet ça va permettre à la vapeur de s’évaporer mais si vous ne mettez rien à la place il risque d’y avoir des projections, c’est pour cela qu’il faut mettre le Varoma).
-
Bonsoir c’est une protection. C’est noté pour éviter les projections. Sauf si vous voulez repeindre vos murs de cuisine 😁🤣🤣🤣
- B
Mais juste posé ?
Ou le varoma a la place du couvercle entier ? - B
Je commence à utiliser depuis peu du coup … je suis loin d etre une pro!
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Bonsoir benilaure pour éviter les éclaboussures remplacer le gobelet doseur par le plateau varoma qui d habitude sert à cuire à la vapeur .(ce sont les ustensiles du Thermomix si vous avez ce robot)
-
Petite astuce j’ai acheté ceci a 1€
C’est un bouchon à évier à poser sur le couvercle du Thermomix.
C’est plus pratique a laver 👍😉
- B
Ah super merci!
-
Bonjour pensez vous qu’il y ai un impact sur le goût du caramel si l’on met le couvercle ? Car c’est ce que j’ai fait 😬🤦 j’ai penser vaisselle 😬 je pensais que c’était qu’un problème d’éclaboussure donc j’ai pris le risque …
- B
benilaure s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
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Bonsoir
A quel moment avez vous mis la pâte au frigo?
Merci
Après la 1e pousse
Super merci !